Au Comptoir du Palais

3 Rue Pierre Clément 83300 Draguignan France Plan
Prix moyen 36 €

Promotions et menus

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Menus

Formule 36€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • -Asperges vertes de Provence juste fondantes,brunoise de petits légumes sauce vierge
      -Sommité de légumes croquants et fondants, velouté
      de petit pois et sa crème crue
      -Carpaccio de boeuf au couteau, tomate confite, câpres à queue, roquette, parmesan
      -Sashimi de thon rouge germon, pickel d'oignon rouge accompagné de sa sauce tahitienne et sa julienne de légumes croquant
  • Plat
    • -Mélange de légumes verdi acidulés et petits légumes terreux rôtis (F1/2)
      -Filet de rouget, artichaut barigoule, fenouil confit et sa purée de céleri rave
      -Magret de canette chaland (200 g), oignon rôti confit, purée de saison, graines torréfiées
  • Dessert
    • -Sélection fromagère, confiture de cerises noire
      -Café ou thé gourmand
      -Sablé breton, segments d’agrumes, crémeux de jasmin, meringue clémentine
      -Dacquoise noisette, crémeux au chocolat noir insert praliné noisette
      -Segment d'abricot rôtie au thym et au miel de lavande, granola de fruit sec, fraîcheur de chèvre et tuile de lavande sucrée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 8 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Comptoir du Palais

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h (uniquement jeudi, vendredi et samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
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