Au Buron

15, rue des Salenques 31000 Toulouse France Plan
Prix moyen 25 €
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+33 5 61 22 14 65
9 /10
101 avis

Un mot sur le restaurant Au Buron

PETIT PARADIS D’AUVERGNE – Un “buron” de montagne, un refuge de pierre, à quelques minutes du Capitole et de la Basilique Saint-Sernin ? Vous n’y croyez pas ? Vous vous trompez !

CUISINE PASSION – Le Buron, c’est la passion du terroir auvergnat au coeur de Toulouse. Toute la carte vous transporte dans un univers culinaire à part : aligot, bourrioles, truffades, crème de lentilles vertes et tripoux… et trou auvergnat personnalisable.

GROSSE FAIM D’AUTHENTIQUE – Le cuisinier, Ludovic Ceccato, n’y va pas par quatre chemins : il va se fournir directement chez les petits producteurs de montagne. Le résultat : des plats longuement mijotés, absolument authentiques, amenés sur la table à la casserole ou à la poêle. Si vous ne finissez pas votre plat, vous aurez un gage !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,1 €
    Verre de vin
  • 17,5 €
    Bouteille de vin
  • 2,1 €
    Café

Prix des menus

  • 13,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 21,9 €
    Menu dîner la semaine
  • 21,9 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Buron

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Compans Caffarelli (Ligne B), Capitole (Ligne A)
  • Parking Capitole

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • English spoken
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    31
  • 9
    29
  • 8
    24
  • 7
    10
  • < 7
    7
Cuisine
9,2
Service
9,4
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
61/101 avis
Melanie A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Le Buron c'est le restaurant à Toulouse où l'on sait que l'on ne sera jamais déçus. Ludovic le restaurateur est aux petits soins et discute volontiers avec ses clients et la truffade et l'aligot toujours très bons. Je recommande vivement !
dany G.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Très agréable, les aliments sont de très bonnes qualités. Réserver absolument avant de vous y rendre, la salle est très petite mais, chaleureuse.
Le repas et le service sont efficaces. Je recommande fortement de vous y rendre, c'est l'Auvergne au cœur de Toulouse !!!
Eric P.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Très bon accueil et service
Des produits frais, du fait maison,
Excellent repas
Pascale D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 31 août 2017
Très décevant. Quantité insuffisante, et qualité médiocre. Patron sympathique.
Brigitte J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2017
Ce restaurant représente le charme de l’Auvergne, avec un accueil personnalisé très agréable et des mets succulents.
Dominique S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Restaurant authentique avec de très bons produits sélectionnés. Je recommande vivement.
Bruno M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 juin 2017
Très bonne cuisine auvergnate, un bon restaurant à faire entre amis.
Philippe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2017
Semblait plus grand sur les photos ;-) Super accueil, vrai choix de produits auvergnats (y compris la bière), ou pas (les cafés) ! Une vraie découverte !
Romain P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2017
Excellent accueil dans ce petit établissement qui gagne à être connu, et où vous pourrez goûter un excellent aligot !
Elodie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2017
De vrais produits, l'andouillette est vraiment délicieuse et la truffade également. Les desserts sont aussi au rendez vous.
L'endroit est rustique en décoration, mais vous ne le remarquerez pas longtemps vu les plats qui vont arriver :)
L'accueil est très sympathique.
Et vous pouvez aussi y aller en été : il y a la clim ! :p
Nadine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2017
rien à redire
la cuisine est authentique
l’accueil est super !!!!!!
Alice T.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mai 2017
A seulement quelques centaines de mètres de l'agitation du plein centre, ce restaurant est un petit havre de paix. L'accueil y est parfait et très humain, chaleureux. Nous avons merveilleusement bien mangé et les vins étaient délicieux. Dommage que nous n'habituons pas toulouse sinon on en aurai fait notre cantine. Un régal !
Mathieu P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2017
Excellente cuisine et très bon accueil.
Philippe L.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2017
Un petit restaurant bien sympathique avec un patron qui fait tout. Un moment très très agréable.
Anne-Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2017
Jamais déçu de ce restaurant. Des produits de qualité à prix correct avec des assiettes très bien remplies.
Restaurant à refaire encore et encore!
Clodagh V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Très bonne, ambiance convivial.
Roger T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Restaurant à conseiller sans réserves!
Elodie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
accueil chaleureux dans un ambiance cosy. Le chef a été très agréable et de bons conseils. Je vous conseille vivement cet endroit. nous avons goûté l'aligot et la truffade gr
Tiphaine J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Très bonne endroit
DANIEL M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Depuis plusieurs mois je voulais inviter mon amie mais en été!!!!
Ce fût donc ce WE. Et bien un sans faute, accueil, sourire, mets, et petite verveine offerte par le patron.
Il faut réserver et y aller, c'est parfait
SOPHIE 31 DANIEL 13
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