Au Buron

15, rue des Salenques 31000 Toulouse France Plan
Prix moyen 25 €
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+33 5 61 22 14 65
9 /10
84 avis

Un mot sur le restaurant Au Buron

PETIT PARADIS D’AUVERGNE – Un “buron” de montagne, un refuge de pierre, à quelques minutes du Capitole et de la Basilique Saint-Sernin ? Vous n’y croyez pas ? Vous vous trompez !

CUISINE PASSION – Le Buron, c’est la passion du terroir auvergnat au coeur de Toulouse. Toute la carte vous transporte dans un univers culinaire à part : aligot, bourrioles, truffades, crème de lentilles vertes et tripoux… et trou auvergnat personnalisable.

GROSSE FAIM D’AUTHENTIQUE – Le cuisinier, Ludovic Ceccato, n’y va pas par quatre chemins : il va se fournir directement chez les petits producteurs de montagne. Le résultat : des plats longuement mijotés, absolument authentiques, amenés sur la table à la casserole ou à la poêle. Si vous ne finissez pas votre plat, vous aurez un gage !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,1 €
    Verre de vin
  • 17,5 €
    Bouteille de vin
  • 2,1 €
    Café

Prix des menus

  • 13,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 21,9 €
    Menu dîner la semaine
  • 21,9 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au Buron

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Compans Caffarelli (Ligne B), Capitole (Ligne A)
  • Parking Capitole

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (du mardi au vendredi)
Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • English spoken
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    25
  • 9
    22
  • 8
    21
  • 7
    10
  • < 7
    6
Cuisine
9,1
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
49/84 avis
Mathieu P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2017
Excellente cuisine et très bon accueil.
Philippe L.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2017
Un petit restaurant bien sympathique avec un patron qui fait tout. Un moment très très agréable.
Anne-Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2017
Jamais déçu de ce restaurant. Des produits de qualité à prix correct avec des assiettes très bien remplies.
Restaurant à refaire encore et encore!
Clodagh V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Très bonne, ambiance convivial.
Roger T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Restaurant à conseiller sans réserves!
Elodie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
accueil chaleureux dans un ambiance cosy. Le chef a été très agréable et de bons conseils. Je vous conseille vivement cet endroit. nous avons goûté l'aligot et la truffade gr
Tiphaine J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Très bonne endroit
DANIEL M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Depuis plusieurs mois je voulais inviter mon amie mais en été!!!!
Ce fût donc ce WE. Et bien un sans faute, accueil, sourire, mets, et petite verveine offerte par le patron.
Il faut réserver et y aller, c'est parfait
SOPHIE 31 DANIEL 13
Léopold D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Bon accueil, bons produits, un petit bout d'Auvergne à ne pas manquer !
Didier D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Cuisine rustique, copieuse mais sans grand intérêt. Des plats plutôt gras et sans saveur véritable. Les viandes accompagnant chaque plat sont en supplément et s'en sortir à la fin à + de 25 € par tête pour une salade, un aligot, ou une truffade, un café et 2 bières... Dommage l'accueil est convivial et authentique mais pas sa cuisine. Franchement le rapport n'est pas terrible et n'incite pas à revenir.
Danielle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2016
Ça vaut le détour, il faut y aller sans hésiter.
Le PATRON est SUPER, il vous accueillera sans la simplicité mais aussi dans la complicité, vous conseillera dans vos choix de votre menu. C'est frais, c'est bon voire très bon, vous en dans l'Auvergne profonde...
Très bon rapport qualité prix, et s'il fallait donner plus cela serait sans aucun regrets.
Alors n'hésitez pas, pour passer une EXCELLENTE soirée entre amis ou en famille.
Moi c'est sur je reprends rendez vous avec des copines faut faire connaître les bonne choses.
Julie N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2016
le restaurant n'est pas très grand ce qui donne une sensation d'intimité
les plats sont bons tout est auvergnat de l'auvergnat cola aux fromages
les tarifs sont corrects
Waltreu P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2016
Nous avons passé une soirée entre potes et le cadre de ce resto s'y prêtait bien.
Le chef est très accueillant et pas du tout radin sur les portions servies, et en plus c'est bon!!
Céline I.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2016
Un très bon endroit où nous retournerons !!! Les tarifs sont plus que raisonnable, le patron super sympa et le repas un pur délice !!!
A conseiller vivement
Elsa B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mars 2016
Très bonne soirée entre amis grâce à une cuisine très bonne et une bonne ambiance ! Service très chaleureux !
Franck B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2016
Repas en famille depaysan ,acceuil excellent ,plats et boisson typiquement auvergnat ,qualite des produits au rendez vous .
Carole G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 11 déc. 2015
Petit restaurant sympathique a première vue. Rapidement assez déçu par le restaurateur qui nous installe près de la porte d'entrée alors que le restaurant est vide (3 personnes).
Entrée très mal présentée avec seulement 3 bout de charcuterie dans une assiette, aligot bon mais servi avec une saucisse que l'on retrouve dans les cantines des écoles qui plus est réchauffée au micro-ondes.
Restaurant probablement nettoyé deux fois par an et le commerçant refuse de prendre la carte Ticket Resto au motif que la comptabilité qu'il tient une fois par an est trop complexe ..., alors que les affiches indiquant qu'il les accepte est en vitrine.
En résumé, le peu de personnes dans le restaurant suffit à comprendre qu'il ne faut pas fréquenter cet établissement.
Emilie B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2015
super resto accueil au top :) à refaire
michele J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2015
On se sent particulièrement bien dans ce Resto...comme chez des amis..
Fabien G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2015
Toujours une valeur sûre "Le Buron"
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