Au 14 Février - par Tsuyoshi ARAI -

36 Rue du Bœuf 69005 Lyon France Plan
Prix moyen 92 €
|
+33 4 78 92 91 39
9,6 /10
424 avis
En déménageant son 14 Février de l’autre côté de la cathédrale Saint-Jean en 2017, Tsuyoshi Arai a fait de la rue du Bœuf la rue la plus étoilée de Lyon. Le chef franco-japonais n’est d’ailleurs pas près de perde son étoile qu’il honore chaque jour dans un menu surprise français avec de très forts accents nippons, du sucré-salé et des assemblages terre-mer raffinés. Seul un élément est visible sur la carte : l’entrecôte de boeuf wagyu, sélectionnée par la boucherie japonaise Sekita-ya à déguster en plat principal, avec du wasabi japonais frais et des accompagnements qui évoluent au fil des saisons.

Conseil d'Insider

Après ses études à Tokyo, Tsuyoshi Arai intègre le restaurant tenu par Hiroyuki SakaiI, l'un des grands noms de la gastronomie au japon. Il officie à ses côtés pendant 13 ans, avant de devenir chefs d’autres établissements nippons. Il quitte le Japon pour la France, intègre la brigade du Mirazur à Menton puis ouvre au début des années 2010, son propre restaurant à Lyon.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
92 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 40 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Au 14 Février - par Tsuyoshi ARAI -

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Vieux Lyon
  • Parking Parking Saint-jean

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (uniquement le samedi)
Dîner : de 20h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    238
  • 9
    146
  • 8
    26
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cuisine
9,8
Service
9,4
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
217/424 avis
Pierre-Alexandre D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2019
Un moment exceptionnel, une cuisine de très haut niveau, le 14 février mérite une seconde étoile au Michelin.
ALAIN S.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 mars 2019
Découverte. Cuisine raffinée. Enchaînement des mets étranges : la mousse de foie gras casse des merveilles de mets poissons fruits de mer. Les vins sont moyens ,trop de blancs. Enfin le prix exhorbitant pour deux :300€. Déçus. Pas de choix.
Xavier L.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Magnifique cuisine ! Découverte sensorielle intéressante.
Une petite visite du chef aurait été parfaite !
Bernard O.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Cadre moderne épuré avec un service attentif , souriant et professionnel.
Pierre C.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Parfait, tout était Parfait! De la présentation des plats jusqu'à leur saveur, l'expérience a été formidable. L'ambiance calme des cuisines ouvertes apporte de la sérénité à l'ambiance feutrée du lieu.
Benoit S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Pas de carte, mais un menu unique au gré du Chef, que nous découvrons au cours du repas.
Possibilité de choisir une formule avec vins adaptés aux différents plats.
Tout est parfait,les plats sont beaux et excellents,on retrouve la gastronomie française avec quelques touches japonaises très intéressantes.
Personnel très aimable et attentionné.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Emmanuelle D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Une expérience extraordinaire
Tout est parfait. Les plats sont un enchantement. La sélection des vins très intéressante et le service discret et efficace
Nous adorons cette adresse
Nelly S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Cadre apaisant, service discret et réactif. Les plats sont excellents avec des associations difficiles à imaginer mais qui font mouche à chaque fois. Une belle decouverte, un excellent moment ! Merci
Frederic K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2019
Une très belle expérience qui mérite bien une étoile car tout est dans le détail. Les mets sont raffinés, le service impeccable et la salle qui est de taille parfaite donne sur la cuisine. J'ai hâte de découvrir les deux autres restaurants.
Hervé C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2019
Très bonne table, présentation très soignée et cuisine très intéressante. Je recommande vivement.
Brigitte D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Un excellent menu unique qui offre au gourmand une succession de saveurs et de textures magistralement rythmées. Très bel accord mets/vins. Fraîcheur, contraste, maîtrise. Très bon choix pour qui aime une cuisine délicate et néanmoins gourmande.
Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Nous adorions déjà ce restaurant avant qu’il n emménage au 36 rue du bœuf. Et, surprise, c’ est encore mieux qu’avant, tout est là, saveurs, présentation, service cadre. Définitivement mon restaurant préféré ❤️ .
Annie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Les saveurs très étonnantes et très agreables
Eddy N.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2018
Très bonne table avec une succession de petits plats raffinés. Bonne maîtrise des cuissons. Attention à la marche derrière le rideau qui mène à la sortie, j'ai failli tomber..
Dany V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2018
Très belle découverte excellent mariage avec les vins
Olivier C.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Quel bon restaurant ! Le service malheureusement est trop sobre, manque de chaleur humaine. Le personnel ne sourit pas beaucoup, un peu triste.
Service impeccable. Surprises successives pour ce menu découverte de très grande qualité gustative, très belle décoration dans les assiettes. Nous reviendrons
Luc P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Tout était très raffiné et succulent. Mention spéciale pour le carpaccio de homard bleu, Rosace de mangue et mayonnaise au Pedro Ximenez, un vrai délice...
Alain B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
excellent!! Cadre un peu froid mais agréable .
Marie Armelle D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Le seul bémol, cetait le courant d'air avec la porte.
Rosalie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Décevant pour un étoilé surtout au vu du tarif. On comprend la moitié des ingrédients qui sont annoncés à cause du niveau de français des serveurs, et le menu n'est détaillé nulle part à l'écrit. Donc on ne sait pas exactement ce qu'on mange au final. Par ailleurs l'arrivée est surprenante, après nous avoir déchargés de nos manteaux, nous voilà emmenés à la salle de restaurant par un passage dehors, comme un couloir de traboule à traverser... en été cela doit être ravissant, mi novembre c'est plutôt glacial comme accueil.
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