Atelier Maître Albert

1, rue Maitre Albert 75005 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 56 81 30 01
8,9 /10
1074 avis
Avec ses pierres apparentes, ses poutres au plafond, sa cheminée monumentale et sa grande rôtissoire, l’Atelier Maître Albert a des airs d’auberge bourgeoise hors du temps. Mais ce n’est que l’une des ambiances du lieu, qui se décline aussi en un salon bibliothèque plus cosy, et en une vinothèque équipée d’un bar et de caves dernier cri pour la dégustation au verre. Mitonnée par Guy Savoy, patron des lieux, avec son chef Emmanuel Monsallier, la carte fait la part belle aux grosses pièces rôties à la broche, volaille fermière, selle d’agneau ou poisson du marché. On peut partager une volaille entière à deux, trois ou quatre, ainsi qu’une belle côte de bœuf « Charolaise » à deux. Côté dessert, on assume la gourmandise régressive avec un riz au lait, biscuit dacquoise et glace marron ou une poire rôtie (à la broche elle aussi), glace café et sauce chocolat.

Conseil d'Insider

Vous cherchez désespérément un endroit pour dîner le dimanche soir ? L’Atelier Maître Albert est là pour vous recueillir, de 18h30 à 23h00.

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Promotions et menus

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Hors menu, hors boisson
Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14,5 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3,7 €
    Café

Prix des menus

  • 28 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 28 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 28 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Atelier Maître Albert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Maubert - Mutualité (M10)
  • Indications particulières
    La carte uniquement au diner
  • Parking Parking Lagrange-Mauber

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 18h30 à 23h30 (tous les jours)

Période de fermeture

Les 2 premières semaines d'Août

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    330
  • 9
    304
  • 8
    248
  • 7
    116
  • < 7
    76
Cuisine
8,8
Service
8,8
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
487/1074 avis
stephane L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
- Avis en cours de modération -
La table de Alexis K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Très bien, cadre super sympa, rôtisserie chic. Personnels agréables. Très bonne soirée.
Marion R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
Le cadre est superbe et chaleureux. Le service est glacial. Serveur à la limite du désagréable. La cuisine est bien sans non plus que ça soit excellent. Un peu déçue je l’avoue .
Alexandre H.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2017
Très beau restaurant. Des mêts simples et goûteux. Service à la table très bien.
A déplorer cependant, les serveurs stressés qui s’injurient entre eux devant les clients. Dommage...
Alain B.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Cadre intéressant, mais avec la cheminée dont la fumée empli la salle, vous ressortez avec des maux de tête et des vêtements que vous pouvez apporter au pressing pour retirer l’odeur.
Restaurant
Bonjour
Et le 3 mars dernier la cheminée ne vous a pas dérangé.....
Romain C.
(0 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Jolie restau un peu cher a notre gout pour une cuisine qui manque de twist et d'assaisonnement. En revanche les dessert sont top. Un peu bruyant.
LAËTITIA M.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Une très belle table dans ce très beau restaurant du 6e. Les volailles sont parfaitement cuites et juteuses. Un faible pour le pigeon. Impatiente de faire découvrir ce restaurant à d'autres de mes amis.
Tiare P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Un très bon moment, un accueil et un service au top! Le personnel très souriant et professionnel et les plats sont excellents! Rien à dire, ce restaurant est l'un des meilleurs de Paris.
Tristan H.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2017
Un cadre magique en cette période d'hivers avec feu de cheminée et décoration aux tonalités chaudes.
L'accueil est souriant et prévenant
Belle destination pour un repas de groupe (grandes tables rondes - rare dans les restaurants) ou un repas romantique.
La carte des vins est très riche.
Michel P.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Lors de nos séjour à Paris venons régulièrement dans ce restaurant et sommes jamais déçus
Bonne cuisine,personnels très attentionnés
Patrick L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Excellente soirée
Le service est à la hauteur de ce que l’on attend dans ce type d’établissement.
Le sourire avec une petite touche d’humour.
La cuisine pleine de saveurs recherchée et délicieuse.
Adresse à retenir et à ne pas manquer
catherine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Les innovations ne m'ont pas paru très convaincantes(st jacques chaudes et sauce froide,magrets coupés en gros tronçons quasiment sans sauce);cadre noir et gris tristounet malgré la cheminée
Christophe R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Le personnel est extrêmement aimable tout au long du dîner; service très rapide, commande respectée (cuissons...) qualité des plats satisfaisante. Nous reviendrons avec plaisir
Aude M.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2017
+ pour la cuisine agréable, légère, plats bien réalisés.
- pour la créativité et la quantité dans les assiettes.
Julie D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Des plats délicieux et des recettes originales, dans un cadre plein de chaleur grâce à la très belle cheminée.
Coup de coeur pour la carte des desserts, qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Robert T.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2017
De nouveau, l'Atelier vaut le détour et présente une carte originale à mon goût.
Merci au Chef et à ses équipes en cuisine et en salle.


Le temps a permis l'allumage de la cheminée qui rend l'atmosphère très chaleureuse et agréable.


J'y retournerai sans doute avec grand plaisir.
Jean-Philippe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 nov. 2017
Jolie cadre dans l’ensemble, aucune ambiance musicale malheureusement. Service irréprochable et le petit plus service voiturier abordable.
Yannick M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Je recommande
Tres bon , bel endroit , tres bon service
forrer H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2017
acceuil d‘une grande gentillesse. service parfait,soit l‘éxpliquation des mets, des spécialités du jour et le service en tout. salade avec foie de volaille parfaite et le lapin en cocotte avec une délicieuse purée de pommes de terre comme chez maman. bravo. un dessert succulent et voilà le bonheur.
alexandre T.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Nous avons passé un très une bonne soirée, la qualité des mets, le service tout était parfait! Seul bémol la chaleur dans la pièce
Sophie A.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
Parfait accueil, ambiance chaleureuse et conviviale, nos papilles ont été ravies et nous nous sommes bien réchauffés auprès de la cheminée !
Je recommande sans hésitation !
Merci pour ce beau moment !
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