Atelier Maître Albert

1, rue Maitre Albert 75005 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 56 81 30 01
9 /10
649 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte !

Hors menu, hors boisson
Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Valable sur certains créneaux horaires uniquement

Un mot sur le restaurant Atelier Maître Albert

MAUBERT-MUTUALITÉ - L’Atelier Maître Albert est très bien situé entre le boulevard Saint-Germain et la Seine, à cinq minutes de Notre-Dame. La carte propose un mélange de rôtisserie traditionnelle et de modernité.

UNE ÉQUIPE AU TOP - Vous y dégusterez une cuisine du marché soigneusement élaborée par le Chef, Emmanuel Monsallier sous la direction de Guy Savoy. Le directeur, Laurent Jacquet et toute son équipe se feront un plaisir de rendre votre pause gourmande inoubliable.

LE LIEU - L'Atelier Maître Albert propose à sa clientèle deux salles dessinées par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Une première salle de type bistrot, s'organise comme une vinothèque. La seconde s'impose avec sa grande cheminée médiévale et ses rôtissoires.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14,5 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3,7 €
    Café

Prix des menus

  • 28 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 28 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 28 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Atelier Maître Albert

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Maubert - Mutualité (M10)
  • Indications particulières
    La carte uniquement au diner
  • Parking Parking Lagrange-Mauber

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 18h30 à 23h30 (tous les jours)

Période de fermeture

Les 2 premières semaines d'Août

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    186
  • 9
    182
  • 8
    154
  • 7
    76
  • < 7
    50
Cuisine
8,9
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
288/648 avis
Enault N.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Bonne cuisine. Petit bémol sur les quantités, quelques bouchées de plus ne seraient pas de trop.
Restaurant
En ayant 20% de réduction, rien n'empêche de se faire plaisir avec une entrée qui justifiera votre appétit.
Bien cordialement
La table de Christiane N.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Un cadre agréable. Des plats simples, de très bonne qualité . Un service irréprochable, attentif, et un grand merci d'avoir eu un geste sachant qu'il y avait des anniversaires à fêter.
ELISABETH G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
Deuxième passage par ce restaurant et même satisfaction. Cuisine de qualité et amabilité + efficacité du service.
Marie-Françoise V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Bonne cuisine, service aimable et compétent.
Alya N.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 nov. 2016
Très bonne soirée, délicieux et service agréable!
Cyrille R.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Gentilles attetions du personnel, cadre chaleureux
Jerome L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2016
Très bon accueil et tres bonne cuisine. Seul regret la cheminée dont je n'ai pas pu profiter malgré ma demande (la salle était privatisée) mais le responsable s'est fait pardonner en nous offrant l'apéritif.
Olivia S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
J'ai passé une agréable soirée dans ce restaurant. La cuisine etait raffinée, le cadre magique et l'équipe géniale. Je les remercie pour leur délicate attention qui nous à vraiment fait plaisir à mon ami et moi. Je vous recommande vraiment ce restaurant !
Clara A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Un restaurant sympathique, la salle est à la fois moderne et chaleureuse avec sa grande cheminée! La nourriture était très bonne. Un peu déçue par le service, nos verres de vins ne nous ont été apportés que lorsque nous avions presque fini nos plats. Néanmoins je vous conseille ce restaurant!
JOSSELIN C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
UNE HEURE D'ATTENTE PROBLEME INFORMATIQUE
BON REPAS
Jean-marie N.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Très bon restaurant spécialisé dans la rôtisserie. Service d'accueil un peu expéditif heureusement corrigé par le directeur beaucoup plus avenant et affable. Cuisson réussie du veau à la broche. La réduction de 20% accordée via la fourchette conduit à un rapport qualité/prix intéressant.
Christiane D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2016
J'ai prévenu par téléphone que nous nous étions trompés sur la durée du spectacle et j'ai demandé de retarder notre dîner. Ce fut sans problème. Nous avons été très bien accueillis et nous nous sommes régalés en bénéficiant des 20% grâce à la Fourchette.
Colette C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 nov. 2016
carte des vins très courte en demi-bouteille (2 possibilités de vin rouge, premier prix 37 euros la demi-bouteille) !
Emmanuel L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2016
Comme d'habitude, très sympa ! A refaire :-)
Jean T.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Endroit accueillant décor sympa mais plats très décevants purée maison à peine chaude poisson trop cuit, côté de bœuf ordinaire.
Mais surtout serveur qui n'y connaît rien mais fort sympathique au demeurant qui me demande si on fait goûter
LE vin en demie bouteille (il s'agissait d'un st estephe) mais le pire c'est servir un bon Seuternes dans une flûte à Champagne! Café gourmand même pas digne d'une petite pizzeria. Pour plus de 60€ par personne reduction la fourchette incluse c'est beaucoup trop cher pour ce que c'est.comment guy savoy peut il avoir quoique ce soit à voir avec ce bistrot.
ALAIN B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Excellent accueil de la part d'une équipe "rodée". Le choix des plats reste limité, ce qui est plutôt un gage de qualité.La carte, des entrées au dessert, est bien pensée alors que c'est un exercice pas toujours réussi pour une rôtisserie.La présentation et la cuisson des plats, qui s'exonère du classicisme, est parfaitement maîtrisée.La carte des vins, très éclectique, peut convenir à tous les amateurs et à toutes les bourses.Petite nuance paradoxale: le service est perçu comme attentif, tout en donnant parfois l'impression d'être distant.Très bonne table d'un bon rapport qualité prix.A recommander.
Adrien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Le meilleur restaurant que je connaisse sur Paris. Accueil et ambiance très chaleureuse. Viande très bien cuite et de qualité.
Damien J.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Belle découverte dans un cadre chaleureux. Une grande salle avec cheminée, vue appréciable sur les cuisiniers aux fourneaux, service très attentif
Michel D.
Gastronome
(132 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Restaurant cher pour la qualité des mets proposée, le cadre et l'emplacement (et le nom de Guy martin) participent certainement à cette tarification élevée. Avec la promo 20% et ma remise fidélité de 25€, ça a donné au final un rapport Q/P raisonnable, mais je ne me suis pas régalé à la hauteur d'un Nième restaurant de Guy Martin. Cadre et cheminée très jolis, service sympa, carte des vins intéressante et bon chois de vins au verre. Davantage de finesse et de personnalité dans les mets et ce serait parfait ! (à condition de ne pas augmenter les tarifs).
Lise H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Une valeur sûre .
Accueil toujours charmant , service attentionné et cuisine délicieuse et goûteuse.
Un cadre chaleureux , pour des repas familiaux ou romantiques .
Bon rapport qualité prix .
Il faut y retourner ,
Nathalie B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Une excellente adresse : un service attentif et discret au sein d'un cadre chaleureux et confortable puis une cuisine avec des mets raffinés : beaux, beaux et de vrais produits.
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