Niché au cœur de l’élégant hôtel Castille, à deux pas de l’Opéra, cette élégant restaurant italien est une vraie pépite pour les amateurs de gastronomie de la Botte. Mêlant les œuvres du XVIIIème siècle et un bel éclat contemporain, la salle offre une intimité idéale pour savourer dans le calme la grande tradition de la cuisine italienne : risotto aux gambas crues, câpres et citron dans les règles de l’art, veau aussi bien en épaule rôtie qu’escorté de bagnetto, sauce typiquement piémontaise, sans oublier le divin œuf poché à la truffe blanche, il y en a pour tous les plaisirs… La pasta est aussi al dente et savoureuse que là-bas, qu’elle soit nappée de ragù de boeuf alla bolognese ou de pesto au basilic génois, accompagné de haricots verts et de pommes de terre comme l’exige la tradition. Le tiramisù, léger comme un nuage, est réputé l’un des meilleurs de Paris : à vous de venir juger sur place…


La carte est signée par Ugo Alciati, chef étoilé du « Guido », restaurant historique situé dans la Serralunga d'Alba du Piémont, également reconnu par le Gambero Rosso et L’Espresso. Il a insufflé à la carte de l’Assaggio sa passion pour la cuisine piémontaise.

Conseil d'Insider

Un adorable patio où murmure une fontaine murale se cache dans cet élégant restaurant : aux beaux jours, difficile de faire plus romantique ! Fermez les yeux : vous êtes à Florence…

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Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 39 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Assaggio - Hôtel Castille

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Concorde, Madeleine, Opéra ou Havre Caumartin
  • Indications particulières
    La terrasse est chauffée en hiver
  • Parking Voiturier, Parking privé, parkings Madeleine ou Edouard VII

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    313
  • 9
    356
  • 8
    266
  • 7
    114
  • < 7
    114
Cuisine
9
Service
9,2
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
593/1163 avis
Laurence D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Une cuisine agréable et copieuse, dans un bel endroit.
Simonetta M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Service parfait et à l’écoute, cuisine créative, restaurant calme et un jolie cadre ! Grazie !
Paulo P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
Amazing!!
Yves L.
Gastronome
(113 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
On retourne chez Assagio pour le plaisir de déguster une cuisine d'inspiration italienne évidemment, avec des goûts francs, épurée et moderne. Mais aussi pour le cadre et le service conforme à l'élégance du lieu. En attendant l'été pour profiter de la terrasse!
Nicole L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Réservation effectuée pour un anniversaire, ma demande a bien été prise en compte.
Tres beau cadre et calme.
L'équipe est très attentionnée et sympathique. Les plats et desserts sont délicieux !!
Merci encore et à bientôt ;)
M'Hamed E.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Service cadre et cuisinie excellente
Ce fut idéale pour ma demande en mariage
guillaume L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Le repas était très cher, la qualité douteuse, la présentation hasardeuse. Bref grande déception et note très salée. Pour finir, la réduction de la fourchette n’a meme pas été appliquée. Bref, nul sur toute la ligne.
Marc V.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Tiramisu assez décevant, très plat, malgré beaucoup de publicité. Aucun peps et aucun geste malgré le signalement. Coupe de champagne à 20 euros pour du Philipponat, c'est excessif. Par ailleurs excellente qualité de la cuisine.
Bernard B.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Je finis par devenir un habitué, jamais déçu!
Qualité de la cuisine, service attentif et cadre chaleureux, tout est au RV.
CLARISSE B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2017
Beau cadre, personnel aux petits soins mais discret, bonne cuisine... bref, un très bon moment !
Gabriel R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Cuisine raffinée et variablement inventive. Un italien qui se veut haut de gamme.
Amuse-bouche mélangeant harmonieusement sucré et salé (carottes/mandarine).
Malheureusement l'entrée "L'oeuf parfait" est entouré d'une crème pommes de terre/parmesan insuffisamment chauffée. Puis le plat principal (rigattoni à la bolognese) n'a rien d'extraordinaire.
Comme trop souvent, le service est attentif jusqu'à la fin de l'arrivée des plats mais à la demande de l'addition 1/4 d'heure se passe, notre table est comme oubliée. Puis il faudra 3 essais infructueux pour qu'on retrouve notre vestiaire... Approximatif ! Absolument pas en rapport avec le standing de l'établissement.
Dommage.
Fabrice D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Excellente cuisine italienne de tradition revisitée, cadre chaud et service attentionné
Patrick M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Excellent
Henri S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2017
EXCELLENTE TABLE !!
Alexis M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2017
Ambiance feutrée, cadre d'appartement cossu, cuisine fine et recherchée. Seul bémol: le serveur connaissant mal sa carte.
Gabriela S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Excellente table, une assiette de légumes artistique, croquante et délicieuse, un risotto sublime, un service attentif et prévenant, une belle soirée. Je reviendrai.
Lionel G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Cadre charmant et élégant, service attentionné, cuisine italienne exceptionnelle.
Notre restaurant préféré à Paris.
Samir A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
La partie française de la carte est illisible avec une lumière tamisée !
Frédéric P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Cuisine excellente, mais prix élevés principalement les entrées. Une assiette de charcuterie certes avec d'excellents produits à 28€ est trop chère.

Pour les plats principaux rien à dire ou juste tres bon.

Serveurs tres attentionnés et agréable.
Bonny B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2017
Le chef sait cuisiner des mets italiens. Son tiramisu est un 10/10, le meilleur que j`ai jamais essayhé à Paris. Son vitello tonnato est moyen mais son vélouté aux courges et ses poissons sont parfaits. Le directeur de la restauration est formidable. Il a un bon sens de l`humeur mais en même temps est très professionnel. Bravo.
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