Assaggio - Hôtel Castille

33-37, rue Cambon 75001 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 44 58 45 67
9,1 /10
1108 avis

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Un mot sur le restaurant Assaggio - Hôtel Castille

LE RESTAURANT
Niché au cœur de l’élégant hôtel Castille, à deux pas de l’Opéra, cette élégant restaurant italien est une vraie pépite pour les amateurs de gastronomie de la Botte. Mêlant les œuvres du XVIIIème siècle et un bel éclat contemporain, la salle offre une intimité idéale pour savourer dans le calme la grande tradition de la cuisine italienne : risotto aux gambas crues, câpres et citron dans les règles de l’art, veau aussi bien en épaule rôtie qu’escorté de bagnetto, sauce typiquement piémontaise, sans oublier le divin œuf poché à la truffe blanche, il y en a pour tous les plaisirs… La pasta est aussi al dente et savoureuse que là-bas, qu’elle soit nappée de ragù de boeuf alla bolognese ou de pesto au basilic génois, accompagné de haricots verts et de pommes de terre comme l’exige la tradition. Le tiramisù, léger comme un nuage, est réputé l’un des meilleurs de Paris : à vous de venir juger sur place…

LE CHEF
La carte est signée par Ugo Alciati, chef étoilé du « Guido », restaurant historique situé dans la Serralunga d'Alba du Piémont, également reconnu par le Gambero Rosso et L’Espresso. Il a insufflé à la carte de l’Assaggio sa passion pour la cuisine piémontaise.

CONSEIL D’INSIDER
Un adorable patio où murmure une fontaine murale se cache dans cet élégant restaurant : aux beaux jours, difficile de faire plus romantique ! Fermez les yeux : vous êtes à Florence…

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 39 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Assaggio - Hôtel Castille

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Concorde, Madeleine, Opéra ou Havre Caumartin
  • Indications particulières
    La terrasse est chauffée en hiver
  • Parking Voiturier, Parking privé, parkings Madeleine ou Edouard VII

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    287
  • 9
    339
  • 8
    260
  • 7
    112
  • < 7
    110
Cuisine
8,9
Service
9,2
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
565/1108 avis
Julie A.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Amuse bouche offert: veloute de courge et toats de chevre, veloute de courgettes/ crumble de parmesan, pintade et puree faite maison, café gourmand avec une mini panacotta.
Carole J.
(0 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Cadre feutré et élégant, très agréable pour un repas en amoureux, un service irréprochable, une carte qui fait envie...nous avons apprécié ce que nous avons mangé et pourtant nous avons eut la désagréable sensation à l'issue du repas (juste un plat et un dessert) d'être saturé, limite écoeuré. Une cuisine trop riche à notre goût.
Coline H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Le repas était excellent ! Le service a été parfait, les serveurs ont cherché à nous conseiller tout le long du repas et à nous proposer vraiment ce qu'il nous fallait ! Bravo !
Florence P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Un service soigné, une cuisine fine et de qualité. Un excellent moment ... à renouveler !
Stéphanie M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2017
Les mets sont de très bonne qualité. Les serveurs sont très attentifs au timing du service des plats, ce qui était fort appréciable ! Cadre très agréable!
X B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2017
Les saveurs italiennes explosent en bouche. La cuisine est de très grandes qualités et le service à la hauteur. Un restaurant que nous avons aimé découvrir.
Isabelle L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Très romantique à côté de la fontaine ⛲ au milieu de la verdure et d'un calme.... Personnel. Charmant... Très bonne burata. Tomate cœur de bœuf
???? ????... Pas trop de table d'où une intimité respectée... Très bonne expérience dans l'un des meilleurs quartier parisien...
Véronique H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2017
Excellente soirée, tout frisait la perfection : le cadre superbe et calme, l'efficacité et la gentillesse du personnel et bien entendu la qualité des mets, notamment les ravioles aux 2 viandes farcies et le tiramisu. A découvrir absolument !
Fanny N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2017
Très belle endroit
Thierry B.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juil. 2017
diner sur une petite place romaine à Paris
Christine K.
Gastronome
(85 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2017
Trés déçue par ce restaurant réputé, et surtout par l'accueil du personnel qui n'est pas à la hauteur de cet établissement. Je regrette d'être passée par LA FOURCHETTE, pour m'entendre dire devant tous les convives que la remise ne serait pas accordée car nous n'avions pris qu'un plat chacun, excepté deux personnes pour laquelle la remise n'a même pas été faite.
On ne dit pas cela comme si on faisait une conférence de presse: ce qui a été le cas par la serveuse en fin de repas.
Quelle honte, vis à vis des amis que j'avais convié .............pour l'anniversaire de ma fille!!!!!!!
Lydia C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2017
Une belle terrasse au calme et des plats délicieux
Franck O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2017
Cadre top en terrasse. Personnel charmant, attentif et de bons conseils. Plats goûteux, très bon vin italien. Un très bon moment...
Sophie M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
L'assiette de ravioles n'était pas assez copieuse mais excellente
Bea B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
très bel endroit, terrasse magnifique, serveurs très professionnel, assiette correcte. Cependant même avec la remise la fourchette, cela reste onéreux, on paie plus le cadre que le plat!
Ana Maria S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Un cadre magnifique, calme et soigné; le personnel très efficace et accueillant; cuisine délicieuse.
Muriel G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Des plats raffinés, des saveurs délicatement associées, un
service attentif et discret, un décor fleuri et élégant... Une belle découverte pour un
déjeuner en amoureux exquis!
Stéphanie B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2017
Cadre super...la terrasse est top! Service impeccable et la glace à tomber.
Moment très agréable
Frank R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Caché dans une jolie cour à l'arrière d'un hôtel de la chic rue Cambon, parenthèse agréable que ce diner à deux par une belle soirée d'été. Carte courte pour les amateurs de cuisine du nord de l'Italie, avec par exemple un excellent Vitello Tonato, tout comme de sublimes et délicates ravioles. Accueil et service à la hauteur. Prix normaux pour ce cadre et cette cuisine. Bon moment.
Gérard L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Nous avons passé un moment très agréable en déjeunant sur la terrasse. Tout ètait très bien. J'y retournerai.
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