Niché au cœur de l’élégant hôtel Castille, à deux pas de l’Opéra, cette élégant restaurant italien est une vraie pépite pour les amateurs de gastronomie de la Botte. Mêlant les œuvres du XVIIIème siècle et un bel éclat contemporain, la salle offre une intimité idéale pour savourer dans le calme la grande tradition de la cuisine italienne : risotto aux gambas crues, câpres et citron dans les règles de l’art, veau aussi bien en épaule rôtie qu’escorté de bagnetto, sauce typiquement piémontaise, sans oublier le divin œuf poché à la truffe blanche, il y en a pour tous les plaisirs… La pasta est aussi al dente et savoureuse que là-bas, qu’elle soit nappée de ragù de boeuf alla bolognese ou de pesto au basilic génois, accompagné de haricots verts et de pommes de terre comme l’exige la tradition. Le tiramisù, léger comme un nuage, est réputé l’un des meilleurs de Paris : à vous de venir juger sur place…


La carte est signée par Ugo Alciati, chef étoilé du « Guido », restaurant historique situé dans la Serralunga d'Alba du Piémont, également reconnu par le Gambero Rosso et L’Espresso. Il a insufflé à la carte de l’Assaggio sa passion pour la cuisine piémontaise.

Conseil d'Insider

Un adorable patio où murmure une fontaine murale se cache dans cet élégant restaurant : aux beaux jours, difficile de faire plus romantique ! Fermez les yeux : vous êtes à Florence…

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne, valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 39 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Assaggio - Hôtel Castille

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Concorde, Madeleine, Opéra ou Havre Caumartin
  • Indications particulières
    La terrasse est chauffée en hiver
  • Parking Voiturier, Parking privé, parkings Madeleine ou Edouard VII

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    302
  • 9
    346
  • 8
    264
  • 7
    113
  • < 7
    112
Cuisine
8,9
Service
9,2
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
577/1137 avis
Lionel G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Cadre charmant et élégant, service attentionné, cuisine italienne exceptionnelle.
Notre restaurant préféré à Paris.
Samir A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
La partie française de la carte est illisible avec une lumière tamisée !
Frédéric P.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Cuisine excellente, mais prix élevés principalement les entrées. Une assiette de charcuterie certes avec d'excellents produits à 28€ est trop chère.

Pour les plats principaux rien à dire ou juste tres bon.

Serveurs tres attentionnés et agréable.
Bonny B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 oct. 2017
Le chef sait cuisiner des mets italiens. Son tiramisu est un 10/10, le meilleur que j`ai jamais essayhé à Paris. Son vitello tonnato est moyen mais son vélouté aux courges et ses poissons sont parfaits. Le directeur de la restauration est formidable. Il a un bon sens de l`humeur mais en même temps est très professionnel. Bravo.
Iva B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Endroit calme, service soigné, plats à la hauteur, je recommande!
Jean Francois L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Bonne table italienne dans un cadre elegant
Gwénaëlle B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Une belle découverte. Quand les soirées ne sont pas trop fraîches, le dîner à l'extérieur près de la fontaine est totalement dépaysant. Tout était excellent et le personnel est vraiment sympathique. Avec la réduction la fourchette c'est très intéressant. Nous y retournerons :)
Jean Marie C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Très agréable soirée autour d'une table ronde comme souhaitée et nous sommes tous reparti très satisfait.
Sébastien C.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2017
Tout simplement parfait du début à la fin. Service attentif et discret à la fois. Parfait pour un repas d'affaire.
Jean-joseph H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Super soirée
leonie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Une adresse exceptionnelle, un sublime décor de palace intimiste propice au calme et à la volupté! Un moment magique dès votre arrivée avec le chef de salle très agréable à votre égard, et des mets exceptionnels raffinés et d'une rare subtilité en bouche! Le potage potiron à l'orange en antipasti était juste divin et une sacrée découverte. Le risotto au citron et gambas crues............ juste parfaits . Pour finir en beauté avec le tiramisu qui est une spécialité du chef étoilé: sans doute le meilleur de Paris et le meilleur que j'ai jamais dégusté auparavant! On voyage, on est surpris à chaque présentation et dégustation de plats qui sont de véritables merveilles! Je reviendrai c'est certain!!!!!!!!! A faire absolument!!!!!!!!!!! Et un grand merci au chef qui nous fait partager sa générosité et ses saveurs inspirées du Piémont avec passion!!!!!!!!!
Benjamin G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Service impeccable et enfin un vrai tiramisu !!!
Julie A.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Amuse bouche offert: veloute de courge et toats de chevre, veloute de courgettes/ crumble de parmesan, pintade et puree faite maison, café gourmand avec une mini panacotta.
Carole J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Cadre feutré et élégant, très agréable pour un repas en amoureux, un service irréprochable, une carte qui fait envie...nous avons apprécié ce que nous avons mangé et pourtant nous avons eut la désagréable sensation à l'issue du repas (juste un plat et un dessert) d'être saturé, limite écoeuré. Une cuisine trop riche à notre goût.
Coline H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Le repas était excellent ! Le service a été parfait, les serveurs ont cherché à nous conseiller tout le long du repas et à nous proposer vraiment ce qu'il nous fallait ! Bravo !
Florence P.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Un service soigné, une cuisine fine et de qualité. Un excellent moment ... à renouveler !
Stéphanie M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2017
Les mets sont de très bonne qualité. Les serveurs sont très attentifs au timing du service des plats, ce qui était fort appréciable ! Cadre très agréable!
X B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2017
Les saveurs italiennes explosent en bouche. La cuisine est de très grandes qualités et le service à la hauteur. Un restaurant que nous avons aimé découvrir.
Isabelle L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Très romantique à côté de la fontaine ⛲ au milieu de la verdure et d'un calme.... Personnel. Charmant... Très bonne burata. Tomate cœur de bœuf
???? ????... Pas trop de table d'où une intimité respectée... Très bonne expérience dans l'un des meilleurs quartier parisien...
CELINE G.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Endroit exceptionnel ! Un tout petit inconvénient indépendant de la volonté du restaurant : des touristes installés à une table proche de la notre et qui était très bruyants ( femme au téléphone qui parlait dort et enfant qui regardait des dessins animés sur un smartphone avec le volume au max....) c'est dommage car l'endroit est exceptionnel ! Nous reviendrons très certainement.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.