9,3 /10
1236 avis
Niché au cœur de l’élégant hôtel Castille, à deux pas de l’Opéra, cette élégant restaurant italien est une vraie pépite pour les amateurs de gastronomie de la Botte. Mêlant les œuvres du XVIIIème siècle et un bel éclat contemporain, la salle offre une intimité idéale pour savourer dans le calme la grande tradition de la cuisine italienne : risotto aux gambas crues, câpres et citron dans les règles de l’art, veau aussi bien en épaule rôtie qu’escorté de bagnetto, sauce typiquement piémontaise, sans oublier le divin œuf poché à la truffe blanche, il y en a pour tous les plaisirs… La pasta est aussi al dente et savoureuse que là-bas, qu’elle soit nappée de ragù de boeuf alla bolognese ou de pesto au basilic génois, accompagné de haricots verts et de pommes de terre comme l’exige la tradition. Le tiramisù, léger comme un nuage, est réputé l’un des meilleurs de Paris : à vous de venir juger sur place…


La carte est signée par Ugo Alciati, chef étoilé du « Guido », restaurant historique situé dans la Serralunga d'Alba du Piémont, également reconnu par le Gambero Rosso et L’Espresso. Il a insufflé à la carte de l’Assaggio sa passion pour la cuisine piémontaise.

Conseil d'Insider

Un adorable patio où murmure une fontaine murale se cache dans cet élégant restaurant : aux beaux jours, difficile de faire plus romantique ! Fermez les yeux : vous êtes à Florence…

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 36 €
    Bouteille de vin
  • 21 €
    Coupe de champagne
  • 110 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 42 € - 50 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Assaggio - Hôtel Castille

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Concorde, Madeleine, Opéra ou Havre Caumartin
  • Indications particulières
    La terrasse est chauffée en hiver
  • Parking Voiturier, Parking privé, parkings Madeleine ou Edouard VII

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    407
  • 9
    369
  • 8
    263
  • 7
    98
  • < 7
    99
Cuisine
9,2
Service
9,3
Cadre
9,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
600/1236 avis
Warren B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2019
Un très beau décor, du personnel agréable et surtout des Ravioles I N C R O Y A B L E S
Claire F.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2019
Un restaurant charmant et intimiste avec un très joli patio. Parfait pour une repas d’affaires au calme, dans un cadre soigné.
Karina B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2019
Très Bel endroit avec un acceuil des plus
sympathique, tout en discrétion et gentillesse.le service d'un 5 étoile sans ce côté guindé. Nous avons apprécié, la délicate attention sur des préférence alimentaire. Le pain est à tombé avec ce melange d huile d'olive, j y pense encore. On m'avait prevenu que le risotto était copieux effectivement je n'ai pas pu finir mon assiette que je regrette maintenant. Tout etait parfait des amuses bouche, noisette, mais alors le tiramisu, c est pas le meilleur de Paris mais du monde. Il faut le goûter pour comprendre que tous ces compliments lui revienne de droit.
Merci pour la belle attention pour ma soeur qii se marie fin juin.
A bientôt
Pierre L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2019
Excellente adresse! Service haute gamme, ambiance feutrée et décontractée, plats impeccables. De petites attentions du chef sont offertes tout au long du repas. On pense déjà au retour...
Estienne E.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mai 2019
nourriture décevante - pates trop cuites - très étonnant pour un restaurant italien
Romain C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Cadre agréable mais cuisine décevante compte tenu du prix et des chichis du service.
Jason D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Cuisine de renom , quel saveur ! Service et personnel de grande qualité . Une expérience a vivre et à connaître.
CATHERINE J.
Gastronome
(108 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2019
Absolument formidable ! Un cadre enchanteur pour être comblé des délices de l'Italie, avec raffinement gastronomique.
Philippe O.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2019
Très bon et agréable
Guy Louis P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Joli cadre, accueil sympathique , personnel souriant , discret et efficace, un repas de fête avec des plats de qualité qu'il 's agisse des entrées , des viandes (magrets de canard) et du dessert (tiramisu superbe) . Un seul regret : le faible volume de vin pour le vin au verre !
Laurence R.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2019
Cadre très agréable, service impeccable et chaque plat était un vrai délice ! A tester pour les grandes occasions. La cours, aux beaux jours, doit être charmante.
Rene-Marc F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2019
une valeur sure...
Jacqueline M.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Cadre bucolique et très dépaysant.
La cuisine manque cruellement de saveur car pas du tout salée et assaisonnée.
Dommage car les produits sont de bonne qualité.
Alain V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Excellente cuisine dans un lieux exquis ..
Service de classe aux petit soins..
la gastronomie française avec une magnifique touche d'Italie
J'adore...
Fabrice F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Cuisine fine et raffinée. Accueil attentif et de qualité avec des attentions particulières du personnel. Une très agréable soirée dans un décor soigné et apaisant.
Joelle W.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2019
Un cadre raffiné et cosy
Un service attentionné
Une très bonne cuisine recherchée
Gilles C.
Gastronome
(126 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2019
Excellente cuisine, mais quelques étrangetés quant à l’accueil et au service. Il existe une marge d’amelior pourun restaurant de ce niveau.
Philippe O.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2019
Bon et agréable
Rostan S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Un excellent repas de gourmet. Des plats raffines. Un excellent service!
Pascal L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2019
Très agréable moment
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