9,2 /10
1224 avis
Niché au cœur de l’élégant hôtel Castille, à deux pas de l’Opéra, cette élégant restaurant italien est une vraie pépite pour les amateurs de gastronomie de la Botte. Mêlant les œuvres du XVIIIème siècle et un bel éclat contemporain, la salle offre une intimité idéale pour savourer dans le calme la grande tradition de la cuisine italienne : risotto aux gambas crues, câpres et citron dans les règles de l’art, veau aussi bien en épaule rôtie qu’escorté de bagnetto, sauce typiquement piémontaise, sans oublier le divin œuf poché à la truffe blanche, il y en a pour tous les plaisirs… La pasta est aussi al dente et savoureuse que là-bas, qu’elle soit nappée de ragù de boeuf alla bolognese ou de pesto au basilic génois, accompagné de haricots verts et de pommes de terre comme l’exige la tradition. Le tiramisù, léger comme un nuage, est réputé l’un des meilleurs de Paris : à vous de venir juger sur place…


La carte est signée par Ugo Alciati, chef étoilé du « Guido », restaurant historique situé dans la Serralunga d'Alba du Piémont, également reconnu par le Gambero Rosso et L’Espresso. Il a insufflé à la carte de l’Assaggio sa passion pour la cuisine piémontaise.

Conseil d'Insider

Un adorable patio où murmure une fontaine murale se cache dans cet élégant restaurant : aux beaux jours, difficile de faire plus romantique ! Fermez les yeux : vous êtes à Florence…

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 42 € - 50 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Assaggio - Hôtel Castille

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Concorde, Madeleine, Opéra ou Havre Caumartin
  • Indications particulières
    La terrasse est chauffée en hiver
  • Parking Voiturier, Parking privé, parkings Madeleine ou Edouard VII

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    361
  • 9
    369
  • 8
    274
  • 7
    108
  • < 7
    111
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
614/1223 avis
Marie-claude R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2018
Très belle soirée dans un décor digne de La Villa Borghèse. Les mets étaient délicieux et le service de très bonne qualité.Je reviendrai.
Dominique D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Excellente cuisine , service attentionné dans un lieu très agréable.
Je recommande vivement.
Franck T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Très bel endroit et service excellent... le personnel est accueillant et attentif à nos demandes.
La nourriture est très bonne et raffinée.
Merci
Maxime B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2018
Une découverte splendide dans un magnifique écrin de tranquillité la cuisine est recherchée et très goutue.
Le service est aux petits oignons et le temps d'attente est raisonnable
David F.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mai 2018
La terrasse est un vrai plus et la cuisine italienne -Piémont- splendide
Pierre-François D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
parfait du début jusqu'à la fin, un plaisir de déjeuner dans un tel endroit, calme et magnifique.
Sylvie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Cadre magnifique( patio), plats corrects et service très décevant.
Patrick S.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Nous avons passé un moment très agréable dans un cadre sympathique. Excellente cuisine et services à la hauteur.
Charles G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2018
Bel endroit, service très agréable, finesse des plats, esthétique des assiettes. Un très bon moment
patrick L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2018
Patio très agréable à la belle saison.
Pascal S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2018
gastronomie
Gaelle G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2018
Cuisine délicieuse et de qualité. Service discret et à l'écoute. Nous avons passé un très agréable moment notamment grâce à Louis qui était aux petits soins.
Max M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Un accueil merveilleux pour célébrer un jour spécial, sublimé par une cuisine d’exception et un Tiramisu stratosphérique.
Darko J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Très belle découverte ! Excellent restaurant, personnel très agréable, on reviendra très prochainement.
Jonathan M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2018
Un cadre vraiment sympa, une cuisine raffinée, un menu "Business lunch" le midi qui rends les choses un peu plus accessibles. J'y retournerai certainement !
Charynn L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2018
J’y retourne pour la deuxième fois . C’est vraiment un de meilleurs italiens que j’ai mangé .
Jean Claude B.
Gastronome
(153 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mai 2018
Bel établissement confortable, cuisine soignée à refaire avec différents mets à la carte la prochaine fois... pour comparer les cuissons et textures des produits.
Chloë H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2018
Tout simplement exceptionnel, je n'ai jamais passé un moment aussi formidable dans un établissement, merci pour votre merveilleux accueil, nous reviendrons et conseillerons vivement cet endroit chaleureux et si romantique !
Restaurant
Chère Madame,
Nous vous remercions au nom de toute l'équipe, salle et cuisine pour votre commentaire élogieux suite à votre venue à l'Assaggio. Nous sommes particulièrement heureux de constater que le cadre de notre patio, allié au service de l'équipe et à la cuisine du chef ait comblé vos attentes. Nous espérons avoir l'occasion de vous faire partager une nouvelle belle expérience culinaire prochainement.
Nous vous souhaitons un bon mois de Mai !
Louis et l'équipe de l'Assaggio
Gisele M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2018
Joli cadre service impeccable et très aimable . Les portions pourraient être une peu plus fournies mais très bons produits bien cuisinés.
Restaurant
Chère Madame
Nous sommes ravis de vous trouver très satisfaite de votre dîner à l'Assaggio.
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs piémontaises.
Cordialement,
Louis et l'équipe de l'Assaggio
Christian M.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
Tout était parfait du plat au cadre en passant par le service. Cocktails extra!!
Restaurant
Cher Monsieur,
Toute l'équipe de l'Assaggio vous remercie pour cet agréable retour et nous sommes heureux que vous ayez particulièrement aimé nos cocktails.
Espérant vous revoir très vite,
Louis et l'équipe de l'Assaggio
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.