Aromatic

15 Rue du Chariot d'Or 69004 Lyon France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 4 78 23 73 61
Trois trentenaires (ou presque), un quartier qui bouge, la Croix Rousse, un lieu brut et pop à la fois, une cuisine bistronomique, l’Aromatic est une jeune pousse bien née dans une ville de Lyon qui se renouvelle avec énergie. Entre pierres et poutres apparentes, parquet impeccables et tableaux au graphisme japonisant des street-artists du collectif « Birdy Kids », on vous reçoit ici sans faire de manières. Le mobilier est tout simple et l’on ne vous cache rien, la cuisine est ouverte à travers une jolie verrière. Côté arts de la table, on remarque les couteaux de Jean-Loup Balitrand, affûteur-coutelier savoyard à Saint-Genix-sur-Guiers. L’authenticité n’est pas un vain mot à l’Aromatic.


Ils ont à peine 90 à eux trois. Mais cela n’effraye pas Frédéric Taghavi, Pierre Julien Gay et Stéphane Thévenot, les trois camarades à l’origine d’Aromatic, les deux premiers aux casseroles, le second au tire-bouchon. Les chefs se sont rencontrés au Borgia, le restaurant du Park & Suites Elégance Lyon Cité Internationale, et partage le goût des bons produits de saison, pour établir leur carte qui change tous les mois. Quelques plats pour vous mettre en bouche : filet de bœuf en tataki, mayonnaise à l’estragon, steak d’espadon, sauce vierge, et financier à la pistache, mousse légère à la nectarine blanche et coulis aux abricots du Roussillon. Pop et peps !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 1,6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Aromatic

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Croix-Rousse (MC)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

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