Ar Milin' - Le Panoramique

30, rue de Paris 35220 Châteaubourg France Plan
  • Français
  • 1 toque Gault & Millau 2020
  • Assiette MICHELIN
  • Bretagne
  • Foie Gras
  • Ille-et-Vilaine (35)
  • MICHELIN 2020
  • MICHELIN 2020
  • Sélection du Guide MICHELIN
  • ...
Prix moyen 44 €
|
+33 2 99 00 30 91
8,9 /10
48 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Menus

Menu Découverte à 48€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras miel et Chouchen, confiture de courge aux épices douces
      Tartelette sarrasin, escargots en persillade et duxelle de champignons
      Ravioles de Homard aux agrumes, bisque au gingembre
  • Plat
    • Médaillon de Lotte, riz rouge parfumé au thym et petits légumes
      Lapin du « Clos Vieuville » farci, épinards et carottes rôties, jus à la moutarde au moût de raisin
      Abats du moment, écrasé de pommes de terre à la truffe
  • Dessert
    • Kouign amann, émulsion lait ribot, poire pochée caramélisée
      Plaisir chocolaté
      Omelette norvégienne, banane noisette, sorbet cassis

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu de saison à 34€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Velouté de courge, garniture grand-mère
      Œuf parfait, pomme de terre fondante, sauce suprême à la Truffe
      Pressé de Volaille au foie gras, poireau vinaigrette
  • Plat
    • Cabillaud au beurre d’algues, salsifis à l’orange
      Filet de cochon, lentilles et joue confite
      Volaille terre et mer, mousseline de patates douce et tombé de champignons
  • Dessert
    • Panna cotta Sarrasin, pomme poêlée, nuage de lait ribot
      Ananas rôti aux épices, piña colada
      Club sandwich dacquoise café et son café glacé

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ar Milin' - Le Panoramique

AUX PORTES DE LA BRETAGNE – L'Hôtel Ar Milin', le moulin en breton, est situé au sein d'un superbe parc de 5 hectares parcouru par une rivière : la Vilaine. Son restaurant panoramique et gastronomique ajoute au charme de cette adresse.

CUISINE TRADITIONNELLE – Le Panoramique, c'est une cuisine fine et délicate, un service, discret et attentif qui vous propose de commencer par un verre dans l'espace Bar. La cuisine ouverte vous laisse entrevoir les secrets du chef Arnaud Dumas, dans ses oeuvres.

PRODUITS DU TERROIR - Le chef du Panoramique s'ingénie à mettre en valeur les produits avec une carte qui se renouvelle à chaque saison. Le menu offre une belle variété de poissons et de viandes sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs de la région.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
44 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ar Milin' - Le Panoramique

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h00 à 21h00
Fermé le samedi midi uniquement

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Climatisé , Français parlé
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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  • < 7
    3
Cuisine
9,1
Service
8,9
Cadre
8,7
Qualité/prix
Cher
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
32/48 avis
CAROLE K.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2020
Repas familial dans une ambiance conviviale et agréable. Le menu a satisfait nos papilles avec un service de qualité et discret.
Nous reviendrons avec plaisir.
Johanny F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2020
Cadre agréable, personnel aux petits soins. Menu à 48 euros très bon. Goût de trop peu malgré que l'on est l'estomac plein. Nous le recommandons.
Stéphane R.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2020
Cuisine raffinée, service un peu long, j’avais demandé une table sympa pour la pré St-Valentin en m’y prenant à l’avance mais m’a demandé n’a pas été entendu, cadre un peu vieillot qui mériterait un peu de rafraîchissement, personnel au petit soin
Perle M.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2020
Belle découverte !!!
Première fois au sein de ce restaurant et nous n'avons pas été déçu !!
La présentation des plats vous met l'eau à la bouche !!
Le service est exceptionnel, le personnel est au Petit soin pour nous !!
Je recommande fortement !!!!
Christian C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2020
Excellente qualité du menu choisi correspondant à nos attentes servi dans la règle l'art ni trop rapide ni trop lent. Toutefois le prix du fromage en supplément nous est apparu particulièrement excessif
P.atricia H.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Très bon acc
Pascal L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
L’accueil était très bien comme le service. Nous avons pris 2 menus de saison avec un bon rapport qualité prix et 1 menu découverte avec un rapport qualité prix moyen.
Yann C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2019
Cadre très agréable, bon service. Les plats sont bons, mais sans être délicieux, ce qui est un peu décevant à ce niveau de prix. Même le vin était un peu décevant.
Cela reste une soirée agréable, mais on s'attendait à se régaler davantage.
Aline B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2019
Une cuisine de qualité dans un cadre des plus agréable et un personnel accueillant.
Michael S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Plat raffiné, goûteux et gourmand
Une belle découverte
Un très beau cadre, petite déception la salle panoramique était indisponible le soir de notre repas.
A recommandé vivement
Cécile C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 avr. 2019
Fait vieillot à l'intérieur, je m'attendais à avoir vraiment une salle avec une vue panoramique alors que c'est juste 3 grandes fenêtres en fond de salle.... L'entrée et le plat très bon, dessert décevant vu la qualité des autres plats.
Murielle L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Une très belle découverte, nous avons beaucoup apprécié l’entrée, le plat et le dessert. On passe devant les cuisines avant d’entrer dans la salle. À refaire.
Pierre L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Excellente menu à 34€. Belles présentations et mets exquis. Le poisson était cuit à point.
Seul bémol : le dôme chocolat Barry est difficile à briser, et la crème a l’interieur a peu le goût du chocolat.
Je reviendrai avec plaisir.
Maurice P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2019
AR MILIN' correspond complètement à nos attentes , nous reviendrons . la petite promenade dans le parc c'est la cerise sur la gâteau ,avec du soleil en plus c'est super ! nous vous recommandons ...
Pierre D.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2019
Une très belle salle à manger avec une cheminée authentique qui dégage une délicieuse odeur de feu de bois comme à la maison. Cuisine excellente et raffinée. A faire et à refaire !
Jean-Philippe V.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2018
Service médiocre, goutte de vin renversée au pieds du verre et dans l'assiette, obligé de demander du pain, rappeler au serveur que nous avions commandé une bouteille d'eau depuis 15mn, café renversé dans les soucoupes, et le supplément de 3€ la "petite" portion de fromage (pour un menu à 42€, c'est un peu gros.
MYRIAM M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
Un bon repas avec de bons produits
Romuald A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 août 2018
Très bon accueil, service un peu long mais la qualité des plats fait un peu oublier ce détail.
Cadre avec vue agréable
CLAIRE J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
RIEN A DIRE METS DELICIEUX
P.atricia H.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
Très bonne expérience.la cuisine est raffinée .le service discret et agréable.
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