Apulia

32 Rue Liancourt 75014 Paris France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 6 66 37 31 32
9,6 /10
85 avis

Un mot sur le restaurant Apulia

LE PATRON – Le patron de ce restaurant est un passionné, et vous vous en rendrez vite compte lorsqu’il vous parlera de ses plats ainsi que de sa cuisine, un patron comme on en voit plus.

ITALIE – Ce petit écrin d’Italie du sud vous transportera à des milliers de kilomètres de là, ce restaurant est un voyage gustatif qui fera voyager toute personne déjeunant ou dînant dans ce lieu.

LES INGRÉDIENTS – Avec les ingrédients sélectionnés par le restaurant L’Apulia, vous constaterez que ce choix particulier fait une énorme différence en bouche.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 1,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 7,5 €
    Coupe de champagne
  • 34 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 21 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 21 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 21 €
    Menu dîner la semaine
  • 21 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Apulia

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Denfert-Rochereau (M6, M4 et RER B)
  • Parking pas de carte bancaire.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche)

pas de carte bancaire.

Services

  • Chèque
  • Animaux bienvenus , English spoken , Français parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    46
  • 9
    25
  • 8
    11
  • 7
    0
  • < 7
    3
Cuisine
9,7
Service
9,9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
63/85 avis
sophie L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Petit restaurant intime, cuisine traditionnelle revisitée, très bon choix de vins - y aller autant pour l’assiette que pour l’accueil fabuleux du propriétaire - nous avons passé une bonne soirée, merci à Giovanni.
Restaurant
Mais no madame c'est toujours mois que je dois vous dire MERCIIIIIIIII..!!!!
à tout les 4.....ciao ciao.
Lynda Z.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Très belle découverte et une très bonne soirée de dégustation
Restaurant
madame MERCI beaucoup ....!!!!!!!!!! et merci pour les dégustations.....ciao ciao.
Nicolas V.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2018
Très belle adresse ! Le chef est passionné, la cuisine est gouteuse et le cadre est conviviale. Nous y retournerons !
Restaurant
je vous remercie beaucoup.....!!!!!! et moi aussi j'espère de vous revoir bientôt..... ciao ciao
Sophie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 janv. 2018
Pour découvrir la cuisine traditionnelle des Pouilles avec un chef qui fait tout y compris le service ! Il faut avoir un peu de temps devant soi mais je n’ai pas été déçue
Une expérience à tenter !
Nelson R.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2018
Giovanni et son restaurant sont juste génial! Une expérience unique et une cuisine osée. Encore merci pour cette soirée.
GILDAS M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Durant l'espace de trois heures, nous avons eu l'impression d'être en Italie.
Nous avons découvert la région du chef (serveur, hôte,...). Tout était parfait, délicieux et chaleureux, encore merci.
L'architecto et la toro reviendront bientôt !
Restaurant
merci merci les 2....!!!! et buon anno.....!!!! ENORME GRAZIE:::!!!!!!!!!
Adrien G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Jamais déçus, une cuisine authentique offerte par un chef passioné et aux petits soins! Courez-y!
Manon J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2017
Une soirée mémorable !
J'avais fait cette reservation pour mes 22 ans, Giovanni a été aux petits soin avec nous !
Ce restau est une pépite si vous adorez les italiens, leur facon de parler et la cuisine simple et sans chichi.
En fait vous allez au restaurant, mais vous allez aussi au spectacle car Giovanni est un spectacle a lui tout seul !
Mathilde P.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
Très bonne ambiance, plats familiaux et traditionnels; super expérience !
La table de Carine H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2017
un très bon moment, nous avons très bien mangé, c'est une cuisine authentique et délicieusement préparée avec des produits frais et de saison. allez-y!!! le patron est amoureux de sa région et sait vous le transmettre!!
Carine (un scorpion qui reviendra) ;-)
Odile B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Giovanni créé une ambiance très conviviale dans ce petit restaurant (10 couverts) et à plaisir à nous faire découvrir ce qu'il cuisine avec passion (produits frais et de qualité). Bon choix de vin. Nous y retournerons
Laurence G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2017
Restaurant atypique et chaleureux pour passer une soirée inoubliable avec des mets simples et délicieux !
Léonore V.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Un restaurant idéal pour prendre le temps d'une belle soirée, découvrir la gastronomie des Pouilles avec des produits authentiques et un chef passionné. Une chouette soirée, on renviendra vite !
Dorothée B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2017
Accueil très sympathique, très belle découverte!
yumiko T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
tous est fait maison. service tres accueillent. le cuisine italien tres authentique. on a passe tres bon moment. on reviiendra!
Cathy F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Un atelier-cuisine, les bonnes odeurs des plats en préparation dès que vous franchissez le seuil de la porte, une petite bibliothèque dans un angle.
Cest dans ce cadre simple qui réhausse encore plus la beauté de la vaisselle typique en faïence que le chef Giovanni Sorge vous accueille en vous comblant de petites attentions.
L'authenticité et la générosité sont tant dans le personnage qui vous reçoit que dans les assiettes qu'il vous sert. Peut-être Giovanni vous tancera-t-il pour vos réticences à goûter des choses nouvelles si vous n'avez pas l'excuse d'une "intolérance alimentaire " comme il l'a fait avec nous qui sommes "casse-pieds". Définitivement fâché avec l'individualisme ambiant, Giovanni vous invite à une expérience de partage pour vous réconcilier avec l'humanité sincère et les plaisirs vrais et simples de la vie. Merci Giovanni, nous reviendrons. .
Eliezer S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Amazing experience
Yann B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Un petit restaurant qui ne paye pas de mine vu de l'extérieur et pourtant...


Et pourtant la nourriture y est excellente et le patron est passionné et passionnant. Il est passionné par sa région natale : les Pouilles (Apulia en latin), au Sud de L'italie ("le talon de la botte"), d'où viennent les produits qu'il utilise. Il tentera, tout au long du repas, de transmettre sa passion : il vous fera goûter l'huile d'olive, le pain, les condiments, etc... Il vous expliquera les recettes, les différents choix qu'il a fait.


Les plats sont simples mais très savoureux, la qualité des produits ne fait aucun doute, les mélanges sont originaux, la cuisson est très maîtrisée. Rien à redire, c'est vraiment délicieux.


En plus d'être passionné, le patron (qui fait aussi le service) est extrêmement poli, d'humeur joviale et très serviable bien que certains puissent le trouver un poil trop présent.


Vous voulez un avant-goût de l'Italie ? L'Apulia est vraiment un excellent endroit.
Renaud M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Très bon accueil de la part du restaurateur (qui est seul mais très peu de place dans la salle), qui prend le temps de décrire les plats, nous faire une dégustation d'huile d'olive.
Le vin était excellent.
Le petit coup de fil du restaurateur avant le diner pour savoir si les convives ont des allergies est également appréciable.
Yixin S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2017
C'était une expérience gastronomique assez riche dans un cadre très sympathique. Le chef était très chaleureux et nous ont appris beaucoup de choses sur sa région en Italie. A recommander fortement.
Esther D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Un restaurant très atypique, tout est ultra frais, préparé a la commande, donc un peu long mais vu la qualité des produits, ça vaut le coup de patienter un peu avec le petit verre d'huile d'olive des pouilles, un délice!
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