Révolution de palais : le chef star Mathieu Pacaud vient de reprendre les rênes de l’iconique adresse étoilée de Jean-Pierre Vigato. Au rez-de-chaussée de ce sublime hôtel particulier, avec son parc en plein Paris, on y savoure toujours une cuisine gastrono-bourgeoise sans prétention, signature de la maison. L’ambiance ? Lumineusement contemporaine et chaleureuse, plus dîner chez des amis avec du goût que réception grand genre intimidante. Au fil de la carte : la charlotte de pommes de terre de Noirmoutier pimpe par touches de caviar osciètre, le tronçon de homard bleu rôti se vivifie aux côtés d’un carpaccio de homard aux herbes fraîches, tandis que la sauce diable au beurre salé réveille le pigeon grillé. Clous du show sucré, le fameux soufflé au chocolat dispute la vedette au “grand dessert” caramélisé.


Tombé dans la marmite à sa naissance (son père Bernard Pacaud est le chef de la mythique Ambroisie, que Mathieu co-dirige), les macarons pleuvent pour l'étoile parisienne montante. Après ses aventures Hexagone et Histoires, il est aux manettes du Divellec depuis 2016, de la Table de la Ferme (Domaine de Murtoli) en été et d’Apicius depuis janvier.

Promotions et menus

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Menus

Menu Découverte 180€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche+ Entrée+ Plat+2eme Plat+Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Dégustation 280€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Mise en bouche+ Entrée+2eme Entrée+ Plat+ 2eme Plat+ Dessert + 2eme Dessert

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      250 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 6 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 10 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 18 €
        Verre de vin
      • 55 €
        Bouteille de vin
      • 25 €
        Coupe de champagne
      • 160 €
        Bouteille de champagne
      • 8 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Apicius

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro - Saint-Philippe-du-Roule (M9)
      • Parking Haussmann Berri

      Horaires d'ouverture

      Ouvert du Lundi au Samedi de 12H00 à 14H00 et de 19H00 à 22H00.
      Fermé le Dimanche

      Services

      Table exceptionnelle
      9,3 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        154
      • 9
        35
      • 8
        18
      • 7
        8
      • < 7
        9
      Cuisine
      9,1
      Service
      9,2
      Cadre
      9,7
      Qualité/prix
      Correct
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      91/224 avis
      Francois C.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 juil. 2019
      le sommelier nous a servi un sancerre rouge moyen, à 80 euros, sans nous avoir proposé de nous présenter la carte des vins; je regrette de m'être laissé faire.
      Nicolas R.
      (1 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 juil. 2019
      Un cadre exceptionnel, surtout avec un beau soleil comme aujourd'hui.
      Personnel agréable et disponible.
      Par contre rien de fou dans les assiettes... pas ou peu d'émotions.
      Rapport qualité prix décevant...
      Venir plutôt prendre un verre en fin de journée.
      Frank N.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      2
      Cadre
      2
      • Date du repas : 4 juil. 2019
      Il n’y a plus de jardin,remplacé par un bar en plein air avec DJ ,500 personnes alcoolisés hier soir 4 juillet , dîner d’anniversaire de mariage à 600€ pour deux gâchés.c’est très dommage car le menu découverte était parfait ainsi que le service.Apicius a vendu son âme.
      Christine P.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 juin 2019
      Un écrin de verdure et de calme pour une cuisine raffinée. L'accueil est très chaleureux et le service très efficace et agréable. Un moment, certes cher, mais très agréable.
      Géraldine B.
      Gastronome
      (29 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 juin 2019
      Un très bon moment en famille dans un cadre magnifique
      Nathanael B.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 juin 2019
      Lieu magique, cuisine fine, innovante et genereuse, un service exceptionnel
      Fabien S.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      5,5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 6 juin 2019
      de retour après au moins 3 ans dans ce restaurant qui m'avait permis de découvrir une cuisine raffinée et sublime , je dois dire que j'ai été très déçu
      la qualité des mets n'était pas digne du lieu et de ce type de restaurant , le service était correct sans plus , il fallait demander pour avoir du pain et être servi de couvert , bref je doute retourner dans ce restaurant , c'est dommage le lieu est superbe et l'histoire également
      Adil S.
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 25 mai 2019
      Très beau cadre, personnel aux petits soins et cuisine de qualité sans être exceptionnelle.
      Guillaume C.
      Gastronome
      (59 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 mai 2019
      Cadre superbe avec la terrasse. Staff aux petits soins. Et cuisine au niveau. Tres belle experience.
      Olivier G.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 1 mai 2019
      Cadre raffiné dans un ancien hôtel particulier avec un très belle terrasse pour l’été. Service attentionné et discret. Cuisine gustative et aromatique toute en finesse. Un excellent souvenir pour ce déjeuner d’anniversaire.
      Michel S.
      Gastronome
      (16 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 avr. 2019
      Excellente cuisine dans un très beau décor parisien
      Laurent B.
      Gastronome
      (78 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 avr. 2019
      Une cuisine et un service irréprochables, dans un cadre bucolique et historique exceptionnel, font que nous sommes impatients de retourner dans cet établissement de grande classe, à l’excellent rapport qualité / prix !
      Sophie G.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 mars 2019
      Nous avons passé un moment délicieux !
      Le menu dégustation était extraordinaire, le service sans fausse note et le maitre d'hôtel était parfait !
      Merci pour cette excellente soirée,
      SG
      Philippe D.
      Gastronome
      (93 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 8 mars 2019
      Un accueil très agréable et chaleureux
      La nourriture est vraiment délicieuse et très bien travaillé
      Le service est exceptionnel
      À essayer sans aucune modération
      Eric D.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 déc. 2018
      cadre somptueux
      service formidable
      mets délicieux
      un bémol sur l'accueil.. peut être que ce n'était pas un bon jour..
      Bernard G.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 nov. 2018
      Parfait en tous points;cadre ,accueil,cuisine.
      Bernard Goldenberg
      Jean-Claude C.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 nov. 2018
      Ancien client de JP Vigato à l'Apicius , cette nouvelle équipe est très prometteuse .
      Francois P.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      4
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 nov. 2018
      On est encore loin de ce que proposait Vigato.
      Jacques J.
      Gastronome
      (202 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 oct. 2018
      super déjeuner ce jour un acuille dans un très beau décor les tables son bien dressé les service digne d'un restaurant 3 étoiles dans les assiettes de l entrée au dessert de belle création .je le conseil vivement
      Philippe P.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 sept. 2018
      Deux remarques: service long pour un déjeuner; cuisson insuffisante pour le poisson.
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