Apiales

11 Rue Laurencin 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 28 €
|
+33 9 81 90 28 90
9,2 /10
50 avis
La sobre façade aux grandes baies vitrées donne le ton. Le grand restaurant qui se cache, dessiné par le Studio Diogo, joue la carte de la naturalité, dans le décor et les matières. La pierre ocre est à nu, les murs sont peints de blanc, les appliques haut placées crée une ambiance lumineuse mais feutrée. Le plafond voûté donne à l’ensemble de faux airs de chapelle, particulièrement apaisants. Les tables en bois brut, les chaises noires et les plantes grasses sont raccords, seuls quelques coussins confortables apportent leurs touches de couleurs bigarrées. L’inspiration est scandinave, le mot est lâché, mais ce n’est pas un hasard, l’un des fondateurs a vécu là-haut. La cuisine assume elle aussi son tropisme du Nord, organique et « healthy ». Et puis, Apiales renvoie à l’ordre du même nom, qui regroupe différentes familles de plantes aromatiques.


La jeune chef équatorienne Camila Escudero, formée à l’Institut Paul Bocuse, met en musique les envies d’Angelina Chapon, ancienne de la régie publicitaire des magazines MilK, et Adrian Bourgeais, ex danseur un temps exilé au Danemark (c’est lui). Ces deux là se sont rencontrés à Paris. L’amour et la gourmandise les ont guidés jusqu’à Lyon, sur l’idée d’une cuisine saine. Poissons, légumes, céréales et légumineuses sont à l’honneur, avec des produits locaux et bios chaque fois que possible, dans des assiettes aux dressages soignés. On trouve une soupe dans chaque menu, des plats aux accords équilibrés, agrumes et légumes racines avec la canette, coriandre et topinambour avec les langoustines, et un carrot cake qui fait courir tout Lyon.

Conseil d'Insider

Apiales est un restaurant où l’on peut aussi commander pour emporter, mais c’est surtout l’un des meilleurs brunchs de la ville, plus salé que sucré, avec son ceviche, sa salade de quinoa et graines ou son risotto de topinambour. Réservez !

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Apiales

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Ampère - Victor Hugo (MA)
  • Parking Place Antonin Poncet

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundI)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (45 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    24
  • 9
    17
  • 8
    3
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cuisine
9,5
Service
9
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
24/50 avis
Ngoc-Hanh H.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2018
Apiales, on est bien reçu et on mange de bons produits, dans un très beau cadre. On est jamais déçu!
Camille T.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2017
Repas entre amies, nous avons adoré tous les plats proposés. Tout était très raffiné, de l'amuse-bouche jusqu'à la tarte poire-noix de pécan-sirop d'érable ! Il faut noter le temps d'attente un peu long, mais cela n'a pas posé problème dans notre cas puisque nous n'étions pas pressées.
Romain D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Une cuisine un peu prétentieuse
Emilie S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
le brunch du samedi chez Apiales est super ! On peut tester tous les plats de la carte en version plus petite.
Chaque plat était juste et étonnant à la fois.
Mention spéciale à la tarte poire/chocolat qui était juste parfaite, un équilibre magnifique !
Et petit plus, ils servent jusqu'à 14h, voire 14h30 le samedi, donc pour les lève tard, c'est parfait.
Thierry B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2017
top ! des associations de saveurs parfaites
juste un peu trop froid dans la salle et un service un peu long
Olivier P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Le cadre, l’assiette, le
Personnel tout est parfait !
Damien T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2017
Une cuisine originale pleine de saveurs d’automne, à la fois simple et complexe.

Un moment parfait .
Fanny C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Excellente cuisine, malheureusement le service était très lent et peu chaleureux, aucune présentation du menu ni explication. Si l’on souhaite du vin il faut demander car personne n’est venu nous proposer des boissons. Heureusement la qualité de la cuisine et le rapport qualité-prix exceptionnel rattrape le service.
Christian C.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Portion réduite, langoustines trop cuites, dessert peu recherché,pas d explication sur les plats et l organisation de la carte,
Aude L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2017
Une excellente découverte !! Tout était parfait ! Merci
François D.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Une cuisine de senteurs légumières raffinées. C'est très réussi et original. Un peu moins bien sur les desserts. Accueil chaleureux mais service plutôt lent. Cadre moderne et lumineux.
Caroline B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Très bon restaurant pour un déjeûner entre amies !
Beatrice S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Excellente accueil et cuisine à la fois travaillée,élégante et originale. Le vin suggéré se mariait très bien avec le repas. Nous recommandons !
Aurélie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Juste sublime ! La subtilité des goûts et des parfums, les jeux de texture, les couleurs dans l’assiette ... tout était parfait ! Un repas entre mère et fille qui nous comblé !
christelle C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Des plats salés vraiment excellents, le désert était bon mais un peu moins recherché dans la découverte des saveurs mais je repars de ce restaurant enchantée.
Daniel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2017
Excellente cuisine, originale et savoureuse. Cave courte mais bien choisie, Accueil charmant, cadre agréable bien qu'un peu sonore. Une très bonne adresse !
adèle L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Très bonne acceuil et très bonne explication des produits avec une petite carte qui ma impressionner
Stephanie J.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Très belle adresse originale et délicieux !
Martine S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Nous avons choisi ce restaurant par hasard sur le site de lafourchette. Nous n'avons pas été déçus de notre choix. Les patrons sont très sympas et les mets délicieux. Nous reviendrons.
Eric G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Très bon brunch en ce samedi, reste à découvrir la carte des autres jours
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