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Un mot sur le restaurant Anthocyane
À 5 MINUTES DE GAÎTÉ - Derrière le cimetière du Montparnasse (XIVème arrondissement de Paris), on peut encore s'émouvoir devant la fraîcheur d'un poulpe croustillant ou la tendreté d'une selle d'agneau de Lozère. Le sésame ? Anthocyane.
QUANTITÉ ET QUALITÉ - La convivialité se retrouve toujours dans l'assiette avec des recettes raffinées élaborées avec des produits frais de première qualité. Saveurs franches et goûts inoubliables au rendez-vous.
DES PIGMENTS ET DES TANNINS... - Couleur oblige, Anthocyane, ce sont aussi des vins sélectionnés par le maître des lieux, qui déniche pour vous des perles chez de petits producteurs. Les valeurs sûres : Puligny-Montrachet, Chablis, Saint-Emilion, Sancerre ou Crozes-Hermitage... Et plus de 300 références à la carte.
QUANTITÉ ET QUALITÉ - La convivialité se retrouve toujours dans l'assiette avec des recettes raffinées élaborées avec des produits frais de première qualité. Saveurs franches et goûts inoubliables au rendez-vous.
DES PIGMENTS ET DES TANNINS... - Couleur oblige, Anthocyane, ce sont aussi des vins sélectionnés par le maître des lieux, qui déniche pour vous des perles chez de petits producteurs. Les valeurs sûres : Puligny-Montrachet, Chablis, Saint-Emilion, Sancerre ou Crozes-Hermitage... Et plus de 300 références à la carte.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 7 €Bouteille d'eau minérale
- 12 €Verre de vin
- 39 €Bouteille de vin
- 16 €Coupe de champagne
- 56 €Bouteille de champagne
- 6 €Café
Prix des menus
- 39 € - 68 €
- 68 €
- 68 €
- 68 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Anthocyane
Comment y aller ?
- Transports publicsMétro - Denfert-Rochereau (M6 et M4) - Gare RER (B)
Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h30 à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dimanche : de 19h30 à 21h45 (sauf dimanche et lundi)
Dimanche : de 19h30 à 21h45 (sauf dimanche et lundi)
Services
- Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
- Restaurant privatisable (10 personnes max.)
- Animaux bienvenus , Belle cave , Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur , Voiturier , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
249/406 avis
Florian D.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 11 juil. 2017
Une super expérience ! Cuisine, service et lieu au top
Lise L.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 7 juil. 2017
Excellent, élegant, beaucoup d'imagination et de creativité dans la composition et la présentation des plats. Une excellente soirée
severine G.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 1 juil. 2017
Bonne cuisine mais note très salée!!!
Nathalie Y.
Gastronome
(37 avis)
- Date du repas : 30 juin 2017
Présentation des plats et mets de qualité. Nous avons passé un bon moment gustatif. Accord met et vin très bien. Service agréable.
Jessica B.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 29 juin 2017
Très belle expérience. Une cuisine raffinée et originale, un cadre agréable. Nous reviendrons
Marc M.
Fin gourmet
(9 avis)
- Date du repas : 29 juin 2017
Cuisine raffinée, cadre très agréable et service de qualité. Une bonne adresse
François P.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 28 juin 2017
Suivant les critères de "la fourchette" c''était effectivement un repas romantique, mais du coup, on ne peut pas dire que l'emplacement était intime. Les tables sont quand même près l'une de l'autre et on entend bien les conversations voisines. Si l'intimité est importante, il faut peut-être le signaler à la réservation.Néanmoins, cela reste acceptable surtout en repas d'affaires ou en famille, le cadre est très agréable, le service efficace et plaisant. Le menu est recherché et les plats sont bien présentés. C'était une très bonne soirée.
Carole M.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 24 juin 2017
A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, nous avons passé une excellente soirée. Avons dégusté des mets fins, délicats excellemment bien présentés.
Une envie.... Revenir pour découvrir de nouvelles saveurs.
Une envie.... Revenir pour découvrir de nouvelles saveurs.
Paul T.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 17 juin 2017
Cuisine raffinée, produits de qualité, présentation soignée ... un très bon moment en intimité.
Un bémol ? quand on s'en remet au chef pour le choix du verre de vin, on perd le contrôle sur l'addition qui peut s'envoler un peu ...
Un bémol ? quand on s'en remet au chef pour le choix du verre de vin, on perd le contrôle sur l'addition qui peut s'envoler un peu ...
Tristan-Emmanuel L.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 16 juin 2017
Excellent service, très attentif. Menu degustation très intéressant et bon rapport qualité-prix. J'y retournerai.
Emmanuel B.
Gastronome
(13 avis)
- Date du repas : 3 juin 2017
Bon accueil, excellent service et très bons vins. Un peu déçu par la cuisine : inventive, bien présentée, mais manquant un peu de saveur. Pour une addition corsée, j'ai été un peu déçu.
Katia L.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 3 juin 2017
Delicieux!
Stephane L.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 2 juin 2017
Cuisine très raffinée présentée par le chef himself ! Un régal pour les yeux comme pour les papilles.
Emma S.
Gastronome
(19 avis)
- Date du repas : 2 juin 2017
Délicieux! Le service était très agréable, le chef très disponible apportait certains plats à table. Le poulpe et la pêche pochée au citron étaient succulents!
Franck C.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 2 juin 2017
Cuisine fine et originale. Excellent !
Elena B.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 2 juin 2017
Excellente !
Sylvain K.
Gastronome
(297 avis)
- Date du repas : 31 mai 2017
Très belle adresse du 14 è; tous les sens sont en éveil.
Martine F.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 30 mai 2017
Très bonne table aux mets excellents, acceuil sympathique
Jean Michel R.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 27 mai 2017
Une perfection sur toute la ligne. Le chef est passionné, aux petits soins, et vient nous expliquer toutes ses recettes, formé chez Ducasse, Robuchon, et par un grand chef japonais, tous ses plats sont exquis et d'un niveau digne d'un 2 étoiles. Le tout accompagné d'une cave extraordinaire. Pour une moyenne de prix entre 50 et 70 euros tout compris par personne. A faire absolument !
Jean-Jacques B.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 26 mai 2017
Aucune fausse note : un restaurant très sobrement meublé et décoré, des conseils et des commentaires judicieux de la part du Chef lui-même, une cuisine riche en saveurs et en surprises... Et ces petits plus inattendus qui enchantent : mises en bouche, pré-desserts, mignardises... Je m'attendais à un dîner agréable, ce fut une expérience gastronomique ! Je recommande chaleureusement cet endroit !