Anthocyane

63 Rue Daguerre 75014 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 43 27 86 02
9,2 /10
327 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : du mardi au samedi. Pour un nombre de couverts limité.

Un mot sur le restaurant Anthocyane

À 5 MINUTES DE GAÎTÉ - Derrière le cimetière du Montparnasse (XIVème arrondissement de Paris), on peut encore s'émouvoir devant la fraîcheur d'un poulpe croustillant ou la tendreté d'une selle d'agneau de Lozère. Le sésame ? Anthocyane.

QUANTITÉ ET QUALITÉ - La convivialité se retrouve toujours dans l'assiette avec des recettes raffinées élaborées avec des produits frais de première qualité. Saveurs franches et goûts inoubliables au rendez-vous.

DES PIGMENTS ET DES TANNINS... - Couleur oblige, Anthocyane, ce sont aussi des vins sélectionnés par le maître des lieux, qui déniche pour vous des perles chez de petits producteurs. Les valeurs sûres : Puligny-Montrachet, Chablis, Saint-Emilion, Sancerre ou Crozes-Hermitage... Et plus de 300 références à la carte.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 39 € - 68 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 68 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 39 € - 68 €
    Menu dîner la semaine
  • 68 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Anthocyane

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Denfert-Rochereau (M6 et M4) - Gare RER (B)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dimanche : de 19h30 à 21h45 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    124
  • 9
    137
  • 8
    47
  • 7
    11
  • < 7
    9
Cuisine
9,5
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
194/328 avis
Gregory V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
Très joli cadre et très bon accueil. Déjeuner délicieux et très bon rapport qualité / prix
Claired B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2017
Excellent restaurant.. charmant épuré dont la cuisine éveille nos papilles.
PATRICK M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
Les produits et la préparation sont de bonne qualité, mais les portions sont plutôts congrues.
Le choix sur la carte des vins est très limité et ne présente pratiquement aucune bouteille à moins de 100 €.
Lucile P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
Excellente soirée. Découverte d'un nouveau chef. Le repas était parfait du début a la fin. Nous avons pris le thon rouge en entrée, le poulpe (excellent!) Et une * spéciale au dessert. Au top. L'accord du vin était extra. Je recommande à 200%. 2ème fois que nous allons dans ce restaurant et jamais decu
Jacky M.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2017
restaurant de très grande qualité , un chef passionné , qui viens vous expliquer la composition des plats et qui pratique des associations surprenantes mais d'une grande justesse. Les desserts sont dignes des plus grands pâtissiers. sans oublier la sommelière, d'origine Chilienne, mais qui connait nos terroirs .
Sylvain K.
Gastronome
(255 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2017
2ème visite: toujours excellent.
Alain P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2017
Amuse bouche parfait (céviche de saint Jacques de Normandie)
Entrée parfaite (œuf parfait)
Plat excellent (dos de cabillaud au chorizo)
Dessert assez écœurant pas à la hauteur du reste du menu
Accord des vins excellent
Une très bonne table
virginie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
Excellent repas! Accueil aimable, mise en bouche délicieuse, cuisine créative, raffinée, différente.
Seul bémol: les desserts trop sucrés à mon goût .
Sinon, personnel très gentil et aux petits soins. je recommande!
Vincent N.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 mars 2017
Une excellente cave ne rattrappe des assiettes, ou plutôt des amuses-bouches, qui s'ecnhainent sans logique apparente.
Commandez plutôt à la carte.
Sylvain K.
Gastronome
(255 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2017
Bonne adresse; en plat, le poulpe croustillant est très bien préparé. Et terminer par le délicieux soufflé au chocolat.
Cyril C.
Gastronome
(131 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
Carte réduite, produits frais, de la créativité dans les plats.
Emilie G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Une très belle expérience culinaire, des saveurs intéressantes et surtout savamment équilibrées de l'entrée jusqu'au dessert. Le service est attentionné sans être guindé, on s'y sent bien et on y retournera car veut aussi y découvrir le menu dégustation.
Pour les vins, laissez-vous guider par Paolo, sommelier de formation il vous indiquera les accords mets-vins avec une grande justesse.
Une belle découverte à recommander les yeux fermés !
Julien L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Très bonne adresse avec plats originaux et joliment présentés. L'addition est salée mais la qualité est vraiment au rdv. Je recommande +++
Sylvie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Très bonne cuisine inventive, de petites dégustations très fines entre les mets choisis, ce qui étoffe une carte assez sobre mais de grande qualité!
Gwezheneg L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Très bonne table, gastronomique, créative et abordable. Le cadre est très sympa, l'accueil agréable et la cuisine mérite définitivement le détour. Une des meilleures tables du quartier !
Sylvia K.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Une découverte suite à l'émission Très très bon qui m'a éveillé les papilles. Accueil agréable. Confort de la table, l'endroit est cosy. Grâce à "la fourchette" une petite réduction appréciable dans ce bistronomie. Les mises en bouche nous mettent sur la route, le voyage commence. Ce soir le chef est chilien, nous faisons sa connaissance dès l'entrée -un oeuf parfait c'est le nom- délicieux pleins de saveurs, du croquant, du doux, du relevé. Jamais mangé un oeuf comme celui là. Après ce fut du poulpe grillé, avec une sauce verte, savoureuse versée par notre hotesse. Je croyais que c'était une entrée dixit l'émission de Paris Première. Mais non en plat. J'aurais aimé un accompagnement style pourpier. Surprise, une mise en bouche émulsion mangue-coco. OMG. Café. Encore une petite chose agréable : un marshmallow à la pomme et un mini financier pour accompagner. Quel voyage ! Un banquet.
Nathalie C.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Une belle découverte : tout est parfait! Les mélanges de saveurs sont incroyables
La table de GILLES A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Plus qu'une découverte, c'est une révélation !
Créativité liée à un savoir faire exceptionnel.
Jean-pierre D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Toute en finesse, saveurs des différents plats équilibrées et subtiles. Option accord mets-vin à choisir. Excellent restaurant, très proche de l'étoile du guide Michelin.
ANNE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Excellente adresse, cadre agréable, calme, cuisine raffinée avec de nombreuses surprises (mises en bouche, mignardises) qui font passer les prix qui peuvent paraître élevés au départ. Je recommande vivement.
BERTRAND T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
superbe repas en particulier le poulpe dans un bel environnement avec un service sympathique , du niveau
d'un etoilé .
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