Anne-Sophie Pic - Valence

285 Avenue Victor Hugo 26000 Valence France Plan
Prix moyen 150 €
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+33 4 75 44 15 32
9,4 /10
19 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 140 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir et le 01/01 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Le confit de foie de canard aux épices douces, marmelade de figues aux agrumes de Corse
    • les escargots Petits Gris fermiers de l'Ardèche, pommes de terre Charlotte confites, crème Parmentière truffée à l'ail doux
  • Plat
    • La coquille Saint-Jacques de Normandie, en blanquette aux huîtres Gillardeau n°3
    • Le Pithiviers de gibiers aux fruits confits de Corse
  • Dessert
    • Le soufflé glacé aux agrumes de Corse

Menu de Noël 100 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Beignets de fromages corses
    • L'huître Gillardeau n°3 et la caillette de Figatelle tiède, vinaigrette à l'échalote et aux agrumes, gelée herbacée
  • Plat
    • L'Aziminu de poisson de Méditérranée, comme on l'aime en Corse
    • La brouillade d'oeufs fermiers aux oursins et truffe Melanosporum
    • Le cabri farci et confit, liqueur de myrte et raisins Mawiz
  • Dessert
    • La Bûche Atout Pic

Un mot sur le restaurant Anne-Sophie Pic - Valence

ÉLÉGANCE ET RAFFINEMENT - Au cœur de Valence, le restaurant Pic vous séduira par son cadre moderne et luxueux. Vous apprécierez la beauté de sa façade presque austère à la manière des architectures du Sud, ainsi que ses grandes baies vitrées lumineuses, ouvertes sur le patio et les jardins. De jolis cadres sans tableau ornent les murs et des tables habillées avec simplicité.

DYNASTIE DE CHEFS – Cela fait plus d'un siècle que l'histoire gastronomique de la famille Pic a commencé. Plus d'un siècle d'excellence et de raffinement, voyant se succéder quatre personnalités et aujourd’hui mis en œuvre par la talentueuse Anne-Sophie, fille du grand chef Jacques Pic.

CUISINE AU FÉMININ – "Respect, saveur et simplicité" sont les maîtres-mots d'Anne-Sophie Pic qui offre à la haute-gastronomie française une cuisine sensible, toujours en quête de perfection, s'affirmant à travers la franchise des saveurs. À déguster : les cuisses de grenouilles et le thé Lapsang Souchon, l'incontournable bar de ligne au caviar "Jacques Pic" et bien d'autres recettes originales.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
150 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 13 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Coupe de champagne
  • 120 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 110 € - 330 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 170 € - 330 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 170 € - 330 €
    Menu dîner la semaine
  • 170 € - 330 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Anne-Sophie Pic - Valence

Comment y aller ?

  • Transports publics
    TGV Valence Ville ou Valence TGV
  • Parking Parking du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner: de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    14
  • 9
    3
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
13/19 avis
nathalie C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
moment hors du temps. cuisine étonnante, saveurs explosives. accueil et service parfaits et chaleureux.
bravo Anne Sophie et son équipe.
marie jeanne L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très agréable moment. Néanmoins le temps accordé entre chacun des plats est trop court , nous n'avions pas suffisamment de temps pour donner notre ressenti ; les descriptions de chacun des plats ont été faites de manière trop rapide ce qui en rendait la compréhension pas toujours facile .
Christiane M.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Restaurant exceptionnel personnel ,décoration, vaisselle ,jardin quand au repas tout était parfait .Cela fait 2 fois que nous faisons ce restaurant cette année et les 2 fois étaient magiques
François L.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2017
Grande cuisine réalisée avec des ingrédients que nous n'associerions pas de prime abord, mais pour une réussite exceptionnelle.
Yannick F.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
Un établissement à la hauteur de sa réputation.
Tout le personnel est à l écoute et professionnel.
Anne Sophie Pic se présente avec sincérité même si le temps accordé reste court, il existe!
Bravo à la brigade qui mériterait d être félicitée en direct...
Du gran art
catherine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2017
Un sans faute ! Merveilleux moment de découverte intense. Merci de nous faire vivre de telles expériences. Le paradis sur terre. Nous reviendrons encore et encore!
Sophie K.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Tout simplement parfait.
Nicolas B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2017
Belle expérience culinaire. Me Pic nous fait voyager dans les saveurs, entre acidité et amertume. La présentation des mets est superbement travaillée, ce qui est un plaisir des yeux! Le service est discret et efficace.
La produits sont de première qualité, et les plats qui en découlent nous font voyager dans l'art de la grande cuisine ( tomate plurielle, langoustine marinée €. Parfois, on décolle un peu trop loin et le résultat n'est pas à la hauteur ( huître à l'irish-coffee!! , ris de veau gratiné..)
Excellent millefeuille blanc et chocolat nid d'abeille
Carte des vins sans défauts et sommelier de très bon conseil.
Une belle promenade gustative!
Merci à la fourchette pour le service de réservation ainsi que le message de rappel.
Kinésithérapeute R.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2017
C'est la troisième fois ... je suis toujours surpris et ravi des associations délicates, subtiles, savoureuses de Madame Anne-Sophie PIC. Merci pour ce beau moment !
Rachel F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Elégant et sophistiqué...nous avons adoré!
David F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Tout simplement exceptionnel.la très haute gastronomie dans tout ce qu'elle a de plus beau ! Souvenir magnifique !
Jean-Claude L.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Le sommet dans l'art de marier les saveurs !
Sabine K.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
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