Ambassade d'Auvergne

22, rue du Grenier Saint Lazare 75003 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 72 31 22
8,8 /10
226 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 98 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 25 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuses bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Café

  • Amuses bouche
    • Mises en bouche : velouté aux châtaignes de Ste Hippolyte, cromesquis d’escargot de Nadaillac, toast à l’ail noir de Billom
  • Entrée
    • Carpaccio de Saint Jacques & caviar de hareng, émietté de crabe et brunoise de céleri rémoulade,
    • ou - croustade de Ris d'agneau & crème de cèpes,
    • ou - escalopine de Foie gras poêlée sur lit de pain d'épices, pommes & salpicon de fruits secs, caramel de Marcillac
  • Plat
    • Côtes de Sanglier en croute de châtaignes, sauce grand veneur,
    • ou - filet de Turbot, crème d’ail noir de Billom, minis légumes du jardin du Roy,
    • ou - épaule d'Agneau Allaiton de l'Aveyron cuite 13 heures
    • ET dégustation d'aligot truffé en complément de tous les plats!
  • Fromage
    • • Saint Nectaire & tome de Laguiole affinée 18 mois, cake aux fruits secs & mesclun
  • Dessert
    • La « toujours » fameuse Mousse au chocolat,
    • ou - les minis «Baba » au Rhum … au marc de l'Aveyron de la maison Couderc,
    • ou - un beau Macaron, très cacao & Griottines, ganache de chocolat blanc
  • Café
    • Café & douceurs de nos régions

Menu également proposé en accord mets/vins avec apéritif et 2 verres de vins à 130€

Un mot sur le restaurant Ambassade d'Auvergne

MAISON DE TRADITION – Dans un cadre authentique, l'Ambassade d'Auvergne défend depuis près de 50 ans une généreuse cuisine de terroir et perpétue la tradition d'un accueil chaleureux, où l’on aime se retrouver à deux ou entre amis. Et ceci à deux pas de Beaubourg et du Marais.

AUTOUR DU PRODUIT – Travaillant exclusivement des produits frais, le chef propose, à coté des plats traditionnels de la gastronomie auvergnate (l'aligot, le bœuf de Salers, les cochonnailles ou les fromages de montagnes) des suggestions pour satisfaire tous les palais et toutes les faims.

CAVE – La carte des vins, fournie et travaillée, présente une belle œnothèque de vignerons auvergnats innovants et aussi une large sélection de tous les vignobles français, à prix très doux.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 22,5 € - 33 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 33 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 33 €
    Menu dîner la semaine
  • 33 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ambassade d'Auvergne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rambuteau (M11), Métro Arts et Metiers (M3, M11) et Métro Etienne Marcel (M4)
  • Parking Parking de l'Horloge et Parking Vinci Saint-Martin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Diner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    63
  • 9
    69
  • 8
    57
  • 7
    17
  • < 7
    21
Cuisine
8,9
Service
8,8
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
124/227 avis
Michelle P.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Nous n'étions pas venus depuis assez longtemps, nous venions à l'époque de la famille Petrucci père puis ensuite les filles et là nous avons été déçus . La cuisine (sur une carte courte et cela n'était pas pour nous déplaire car cela prouve que les produits sont cuits sur l'instant) n'est plus la cuisine bourgeoise que nous connaissions à l’époque ,elle a été allégée dans l'air du temps , l'entrée d'escargots très bonne n'était pas malheureusement servie assez chaude, l'aligot n'est plus filé en salle ce qui est dommage, le service, nous étions à l'étage, a été très désinvolte et pressé, nous n'étions pas habitué à cela . Nous n'avons pas retrouvé les potées au choux que nous aimions et les plats roboratifs de l'époque Petrucci dommage .
Ghita S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Excellent comme toujours.
Merci
Patrick R.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
bon restaurant
Full M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Très beau restaurant, service et cuisine au top. Merci à tous pour cette soirée
Jean G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Nous y retournerons.....pour l'aligot
Nicolas B.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
J'étais déjà venu à l'Ambassade d'Auvergne il y a de nombreuses années. Depuis, le patron a changé, et on voit bien l'évolution vers plus de convivialité, de dynamisme, toujours en mettant à l'honneur les produit du terroir auvergnat.
Un excellent repas, de bons produits, une bonne ambiance : une très bonne soirée entre amis !
Quentinj M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Cadre agréable, cuisine à la hauteur des attentes.
Lauren D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2016
L'accueil / le service était parfait, le gérant très à l'écoute nous a conseillé d'excellents vins Auvergnats, et que dire de leur Aligot... tout simplement extraordinaire ! Nous avons passé une très belle soirée et reviendrons pour essayer d'autres délicieux plats ;) Merci !
Marco A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
J'ai voulu prendre le menu gourmand... Mais j'ai eu tort... Il vaut mieux choisir la qualité à la quantité. Le menu est finalement assez simple et pour le même prix, il aurait mieux valu que je prenne un plat+dessert à la carte.
France P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Très bonne cuisine auvergnate et service très agréable.
Alain S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Accueil inexistant. Salle très bruyante. Nourriture à la limite de l'immangeable : aligot insipide accompagné d'une saucisse trop sèche et trop salée, entrecôte dure et grasse escortée de pommes de terre sautées au goût tenace d'huile rance. Service désinvolte voire discourtois.
Restaurant
Les avis sont toujours utiles pour progresser sauf quand ils sont excessifs! Notre cadre est celui d'un restaurant qui a 50 ans, et si tout a été repeint et rafraîchi il y a un an, le mobilier et la vaisselle changés, nous restons et souhaitons rester une auberge de tradition, loin des modes qui changent. C'est un positionnement comme un autre et l'offre à Paris est suffisamment large pour que chacun puisse choisir un cadre qui lui plaise ... Quand aux produits, ils sont d'après la majorité de nos clients bien loin de votre ressenti, mais c'est votre ressenti et je ne peux que regretter que vous n'ayez pas apprécié notre cuisine de terroir et nos produits artisanaux et des artisans qui nous les fournissent avec l'amour du metier.
Thierry H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 nov. 2016
c'est la troisième fois que nous y allons , toujours aussi bien , merci
Dimitri C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Repas de qualité et complet. Service agréable mais restaurant un peu cher
Philippe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
repas bon mais très cher !
Martine B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Repas servi dans un cadre agréable sous l'œil attentif du patron qui vient dérouler le détail d'une carte axée sur les authentiques spécialités auvergnates......
La qualité et la présentation des plats ne sont cependant pas à la hauteur des prix élevés, même si l'aligot se file devant vos yeux, il survole l'assiette d'une couche plus que fine ! un peu dommage.....
Un bonus particulier pour la crêpe "Ginette" qui tient toutes les promesses vantées par le patron, un délice !
Yvon K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2016
Nous avons comme d'habitude passé une très bonne soirée à l'ambassade.
Sonia S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Très bonne cuisine servie copieusement. Le service en revanche laisse un peu à désirer.... Je dirai que le rapport service - prix n'y est pas.
Mais globalement un très bon restaurant j'y retournerai certainement ! !
Jerome F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Une cuisine généreuse et authentique avec des produits de saison et de qualité, notamment une poêlée de girolles d'une justesse rare.
Le service est à l'image de la cuisine : l''équipe sait parler de ses produits avec une réelle sincérité.
Adresse à recommander notamment le dimanche ou il y peu d'adresse de cette qualité ouvertes.
Miller L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2016
Rapports très secs avec tout le personnel, a commencer par le patron peu accueillant.
Restaurant
je vous remercie de prendre le temps de partager votre experience à l'ambassade d'auvergne et je regrette que vous n'ayez pas apprécié l'equipe en place pour vous servir. Nous sommes tres attentifs à la qualite de notre prestation, tant au niveau de la cuisine que de la salle, et toujours disponibles pour aacueillir, orienter nos clients et faire en sorte qu'ils passent un bon moment.
Gladys M.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2016
Un très bon restaurant
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