AM par Alexandre Mazzia

9 Rue François Rocca 13008 Marseille France Plan
Prix moyen 150 €
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+33 4 91 24 83 63
En plein cœur du calme et chic huitième se niche une des micro-tables phocéennes inratables. Le décor la joue sobre et discret avec touches de béton et chêne clair, le show est ailleurs. C’est dans ses menus résolument locavores que le chef-artiste Alexandre Mazzia brosse avec audace des toiles ultra précises, inspirées de ses souvenirs. Quelques bribes : fameuse biscotte végétale aux fleurs ; génial mariage anguille-chocolat ; langoustine et raviole de manioc ; pain au charbon et beurre maison au combava… À réserver sans tarder pour un trip en roue libre.


Né au Congo, l’ancien basketteur Alexandre Mazzia a longtemps baroudé (Pierre Hermé, Santi Santalaria en Espagne…) avant de poser ses casseroles à Marseille. Il s’y est fait connaître aux manettes du Ventre de l’Architecte, avant d’ouvrir en 2014 sa propre adresse, récompensée d’un macaron.

Conseil d'Insider

Pour découvrir la petite sœur à la cool, direction Pointe-Noire Bar À Mets à Aix-en-Provence.

Promotions et menus

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Menus

Menu 140€

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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    150 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 11 €
      Verre de vin
    • 50 €
      Bouteille de vin
    • 17 €
      Coupe de champagne
    • 95 €
      Bouteille de champagne
    • 5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant AM par Alexandre Mazzia

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Rond-Point du Prado (M2)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
    Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)

    Services

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