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Alain Ducasse au Plaza Athénée

Prix moyen 245 €
9,9/10
46 avis

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • 5 couvert(s) Standing exceptionnel. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Sur l'impulsion énergique et créatrice d'Alain Ducasse, le célèbre restaurant du Plaza Athénée est devenu l'épicentre de la "naturalité", concept ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans un décor à couper le souffle (lustres en cristal, banquettes façon cloche en argent) imaginé par les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku, le restaurant du Plaza Athénée est un écrin de luxe, calme et volupté. Aux fourneaux, Romain Meder, fidèle Ducasse boy, passé par les maisons Darroze et Potel et Chabot. La première règle ici est « naturalité » c’est-à-dire l’utilisation au maximum du produits brut et la deuxième se résume en trois mots : poisson, légume, céréale. Résultat : des plats d’une grande simplicité avec la crème de la crème des produits, remarquablement sourcés : gamberoni de San Remo, melon et figues vertes, amandes fraîches - poulpe de roche de Sanary-sur-Mer, aubergine violette, pourpier sauvage - sole des Courreaux de Groix, tomates de terre et de mer, rose d’été.

Conseil INSIDER

Portez une attention toute particulière aux desserts de la cheffe pâtissière Jessica Préalpato qui sublime les fruits en s’amusant avec leur amertume, leur acidité et leur douceur tout en diminuant le taux de sucre.

Récompenses

  • 5 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Alain Ducasse
  • Prix moyen 245 € Demande spéciale
Turbot de l’Aber-Wrac'h, moules de bouchot, pommes de mer au lait
160 €
Poulpe de roche de Sanary-sur-Mer, chou de Milan, mandarine mikan
105 €
Homard de Normandie, condiment achard et moutarde des pinces, petits pois primeurs
155 €

Photos des utilisateurs

Chocolat par Ducasse. Mon préféré
Langoustines en entrée
Dessert agrumes
Turbot
Homard

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,9/10
basé sur 46 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,9/10
Cadre :9,8/10
  1. Sonja M.
    Sonja M.
    • 16 avis
    10/10

    Une des meilleures tables de Paris et ma préférée certainement. Le cadre est exceptionnel, le service au petit soin et compétent. Amateurs de légumes, vous allez vous régaler !

  2. Frédéric B.
    Frédéric B.
    • 3 avis
    10/10

    Un merveilleux moment passé au sommet de la gastronomie Française. Le chef nous a enchanté dans un cadre exceptionnel avec un service irréprochable. Diner dans le cadre de l'opération "Tous au restaurant", bravo pour cette initiative du Chef Alain Ducasse.

  3. Fabienne P.
    Fabienne P.
    • 76 avis
    10/10

    Un feu d'artifice de saveurs ! Un restaurant qui mérite sans aucun doute ses 3* Michelin.

  4. Guillaume G.
    Guillaume G.
    • 44 avis
    10/10

    Rien à redire, à part le prix, très élevé mais... une table exceptionnelle dans un décor de rêve.

  5. Eric A.
    Eric A.
    • 5 avis
    9/10

    Audacieux

  6. Sonja M.
    Sonja M.
    • 16 avis
    10/10

    Absolument exceptionnel! Les amuses bouches sans nombre et tous les plats d'une saveur prononcé! Juste sublime! Très bon conseil du sommelier aussi. A refaire!

  7. Dan S.
    Dan S.
    • 3 avis
    10/10

    Magnifique cadre pour un repas inoubliable. Service très sympa qui rends le goût encore plus chaleureux ;)

  8. Jacques J.
    Jacques J.
    • 281 avis
    10/10

    restaurent 3 étoiles parfait un service de table magistralement bien organiser sur tous . on en ressort le ventres plein je le recommande

  9. Guy I.
    Guy I.
    • 401 avis
    10/10

    Que dire d'autre que "parfait à tous points de vue" ? Impressionnant de qualité, d'originalité, d'imagination et de réalisation - service et accueil à l'unisson !

  10. Danny L.
    Danny L.
    • 4 avis
    10/10

    Highly recommend!!

  11. Robert F.
    Robert F.
    • 221 avis
    10/10

    Eblouissant @210 euros TOUT compris `a midi. Un service au top dans une salle magnifique. Saveurs et imagination dans l'assiette.

  12. Fanny R.
    Fanny R.
    • 32 avis
    10/10

    Très bonne expérience pour notre anniversaire de mariage. Lieu magnifique et équipe du restaurant à l'écoute et soucieuse du bien-être. Etant intolérante/allergique aux produits de la mer, le menu était composé à 90% de mets qu'il était difficile de manger en l'état pour moi. L'équipe à donc ajuster les cuissons ou modifier légèrement la composition des plats afin que je profite du moment tout autant que mon mari. Nous avons pu par grande chance bénéficier de l'offre tous au restaurant... et nous en sommes ravis car en effet, en ajoutant les boissons qui n'étaient pas dans le menu, la facture est arrivée au même montant que si nous avions dû payer les 2 menus... L'ensemble est donc très couteux (pour nous), mais nous sommes dans un palace et un restaurant 3*... donc nous le savions aussi... l'occasion est rare... Le prix s'oublie, la qualité reste (Michel Audiard)...

  13. Henriette L.
    Henriette L.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre merveilleux, cuisine excellente et service discret irréprochable!

  14. Said l.
    Said l.
    • 1 avis
    10/10

    .

  15. Rachel H.
    Rachel H.
    • 1 avis
    5/10

    l'un des dîners les plus décevants que nous ayons jamais eu. Le service et la décoration étaient excellents et la nourriture était horrible. Nous avions le menu dégustation et chaque plat était servi étrangement cru, les saveurs étaient déséquilibrées et ne correspondaient pas aux fruits de mer. Les desserts n'étaient pas mangeables, en particulier le dessert aux figues qui avait le goût du lait. Nous sommes partis peu après en colère, amers et déçus.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h15 (uniquement jeudi et vendredi)

Dîner : de 19h30 à 22h15 (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

25 Avenue Montaigne, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro - Alma-Marceau (M9)

Indications particulières

Paris 8ème, Île-de-France, Champs-Elysées

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, les Collectionneurs,

Services

American Express, , , ,

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , Voiturier,

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MENU Accepte les Yums

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Gastronomique

Manko Paris

Note :9.1

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Cuisine traditionnelle

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Prix moyen : 35 €

Français

Le Louis 2

Note :7.4

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Prix moyen : 50 €

MENU

Asiatique

GINGER

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-30%

Espagnol

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Prix moyen : 40 €

Italien

Le Boccador

Note :8.7

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Prix moyen : 45 €

-30%

Chinois

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Prix moyen : 20 €

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