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Menu Entrée + Plat + Dessert 35.90€

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  • Prix moyen 36 € Demande spéciale
Noix de Saint-Jacques poêlées, endives braisées, fenouils confits, sauce à l’orange (+4€)
Saku de thon, sauce vierge, mille-feuille d’aubergines, poivrons, tomates et mozzarella
Risotto aux petits pois et gambas
Menu carte Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29,9 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

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MENU Menu carte Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29.90€

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Photos des utilisateurs

Avocat gratiné sauce roquefort
Magret de canard patate douce
Tarte aux citrons meringuée
Petits choux glacés à la pistache et forêt noire
Filet de bar et tatin de tomates
Saint-Marcellin rôti au lard
Sashimi saumon

+10

photos

Notes et avis

Excellente table
8,7/10
basé sur 1592 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :8,5/10
Cadre :8,7/10
  1. Pryska C.
    Pryska C.
    • 6 avis
    8,5/10

    Restaurant sympathique avec un cadre agréable et un service au top je recommande. ????????

  2. MYRIAM T.
    MYRIAM T.
    • 16 avis
    10/10

    Une cuisine délicieuse à souhaits et un service parfait avec de succulents vins . À refaire sans hésiter

  3. Bernard f.
    Bernard f.
    • 16 avis
    9/10

    Endroit cosy. Personnel sympathique. Cuisine simple mais goûteuse.

  4. Alexandre L.
    Alexandre L.
    • 4 avis
    8/10

    Groupe de 13 personnes : nous avions toute une rangée pour nous en salle arrière, ce qui était pratique pour ne pas déranger. Plats intéressants (avocat + roquefort, saint jaques + fenouil endives), service impeccable

  5. Madyna D.
    Madyna D.
    • 31 avis
    9/10

    Cadre cosy et élégant, les plats étaient savoureux de l'entrée jusqu'au dessert. Mention spéciale au risotto aux petits pois et gambas dont la cuisson était parfaite, et au baba au rhum vraiment délicieux. C'était la 2ème fois que je venais dans cet établissement et nous avons encore passé un très bon moment, nos papilles aussi :-)

  6. Eveline B.
    Eveline B.
    • 68 avis
    10/10

    Tres bon restaurant, j'ai adoré les entrées et les plats, les desserts sont moins reussis à mon goût. serveur discret et souriant On a pris le saumon mariné en entrée, très parfumé et raffiné Les pleurottes sautées à l'ail avec le canard. Délicieux Le magret de canard purée de patates douces et poire rôties, très réussi, belles associations Le toku de thon, un régal Pour les desserts, le chou des choux glacés était un peu dur comme c'est souvent le cas dans les restaurants, le baba au rhum en tranche nous a moins plut que la version plus spongieuse du baba et la forêt noire était bien.

  7. Laurence M.
    Laurence M.
    • 3 avis
    8,5/10

    Soirée d anniversaire très réussie. Tout le monde était emballé. Cuisine de qualité et service au top, le serveur était discret et attentionné. Allez y sans hésitation

  8. Jean-Pierre R.
    Jean-Pierre R.
    • 44 avis
    10/10

    Pour la 1è fois à l'Absolu Vincennes pour un déjeuner d'affaires. Une très belle découverte ! Pour un restaurant de cette gamme, cuisine savoureuse, service irréprochable avec un serveur à la fois très pro, sympathique et à l'écoute ... Disposant d'un pied a terre dans le 12e arrondissement de Paris voisin, j'y retournerai, en famille cette fois Bravo

  9. Corinne S.
    Corinne S.
    • 19 avis
    9,5/10

    Un bon restaurant cadre calme service discret . Quand au plat tout était très qualitatif . nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert. Nous reviendrons . corinne et laurent

  10. Philippe j.
    Philippe j.
    • 5 avis
    4,5/10

    Nous avons fréquenté l'Absolu par le passé on n'y a retrouvé lors de ce repas de la Saint Valentin ni l'originalité, ni les saveurs ni la qualité que l'on a pu connaitre. Rapport qualité prix médiocre et service décevant.

  11. Laurent B.
    Laurent B.
    • 34 avis
    9/10

    Très beau restaurant et des plats maison. Belle diversité de plats et le prix des formules est correct. Dommage que le serveur ne soit pas plus communicatif avec quelques mots de gentillesse. Il aurait pu dire aussi que les assiettes étaient brûlantes lors du service.

  12. Jean  f.
    Jean f.
    • 4 avis
    8,5/10

    un ùpùrnt agréable

  13. Christian D.
    Christian D.
    • 14 avis
    8/10

    Restaurant bien placé facile d'accès, bonne cuisine ,bonne ambiance ,on y retournera.

  14. Madyna D.
    Madyna D.
    • 31 avis
    9/10

    Cadre cosy et très bon accueil, nous avons passé une très bonne soirée. Mention spéciale au plat de lotte et au tiramisu à la mangue, belle carte des vins.

  15. Aude a.
    Aude a.
    • 4 avis
    8/10

    Vraiment bien. Serveur agreable, service pas trop long, cuisine fine

  16. Jean-jacques P.
    Jean-jacques P.
    • 14 avis
    7/10

    un repas dont les plats certes correct manquaient d'originalité particulièrement de saveurs. une entrée chaude servie froide et une viande légèrement trop cuites. dans l'ensemble un repas correct même si les desserts se sont fait in peu attendre.

  17. CHRISTIAN P.
    CHRISTIAN P.
    • 41 avis
    9,5/10

    Situé en face du château, élégant restaurant avec une cuisine travaillée avec de beaux produits pour un bon rapport qualité/prix.

  18. Christelle T.
    Christelle T.
    • 3 avis
    9/10

    Très bonne table. Personnel réactif aux demandes. Pour un anniversaire, le serveur a bien voulu amener quelques bougies.A recommander absolument.

  19. Myriam C.
    Myriam C.
    • 42 avis
    10/10

    Parfait comme d’habitude

  20. Catherine C.
    Catherine C.
    • 3 avis
    10/10

    Superbe endroit, cela faisait longtemps que nous n’y étions pas venus, et c’est toujours aussi bien. Cadre superbe, cuisine fine et goûteuse, et service impeccable. Nous reviendrons.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12 à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi) jusqu´à 21h le dimanche

Comment se rendre au restaurant

22, Av. de Paris, 94300, Vincennes, France

Transports publics

Métro L1/RER A : Château de Vincennes

Indications particulières

Face au Château de Vincennes

Parking de la Mairie

Île-de-France, Val-de-Marne (94)

Un mot sur le restaurant

UN ESPACE CONTEMPORAIN - L'établissement est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.

DU FAIT MAISON - La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple le filet de bœuf chateaubriand sauce forestière, les ris de veau à l’ancienne, les noix de Saint-Jacques saisies ou encore le saku de thon mi-cuit au sésame, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits, de grands vins ou de cocktails maison.

L´INTIMITÉ D´UNE TERRASSE - Aux beaux jours, installez-vous sur l’une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.

Caractéristiques

Services

, ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable

Tout près du restaurant « Absolu Vincennes »

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Note :8.7

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Vincennes

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