Abri

92 Rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 83 97 00 00
9,4 /10
301 avis
Dans les hautes sphères du gourmandage parisien, il se chuchote qu’Abri abrite le meilleur rapport / qualité prix de la ville lumière… A 28€ le menu déjeuner 4 plats et 58€ le menu dégustation au soir, impossible de nier. Ce cagibistrot serre les tables pour accueillir une vingtaine de couverts tout le long d’un comptoir, derrière lequel opère la brigade 100% nipponne. Dans l’assiette, pas de déclarations directes venues du soleil du Pays Levant, sinon une poésie personnelle qui flirte avec la nouvelle cuisine du moment tout en marquant son identité propre. Déconcertante de douceur, la bonite crue barbote dans une soupe de tomate avec framboise, shiso et coriandre ; le velouté d’oignons de printemps se iode par des moules et s'exotise par la noix de coco ; la selle d’agneau (cuisson au poil!) joue les balades champêtres entre une purée de carottes, carottes blanches rôties, échalotes confites et des pissenlits. La tarte au chocolat amer clôt cette orgie heureuse avec émerveillement.

Katsuaki Okiyama, Chef nippon formé au Taillevent et Robuchon pour ne citer qu’eux, décroche une pluie de prix food dingues depuis ses débuts en 2012 dans son nid heureux de bistrot. S’il connaît la rigueur des cuissons et les bases d’une belle cuisine hexagonale, c’est surtout sa personnalité déteinte sur plat qui donne l’émotion.

Conseil d'Insider

Le samedi, on se rue chez Abri pour croquer le plus orgasmique des sandwichs, le nippon katsu qui prend entre deux tranches de pain de mie un porc pané, omelette, choux rouge, cheddar et sauce tonkatsu… Une madeleine et boisson maison seront chouettement offerts par la maison, du pur rêve !

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Promotions et menus

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Menus

Menu fixe 60€

Prix par personne.

Une première entrée + une deuxième entrée + une troisième entrée + Poisson + Viande + Dessert

  • Menu Dégustation Diner
    • Une première entrée + une deuxième entrée + une troisième entrée + Poisson + Viande + Dessert

Uniquement Menu Degustation Diner (mar au sam) , pas de carte : Une première entrée + une deuxième entrée + une troisième entrée + Poisson + Viande + Dessert

Menu fixe 30€

Prix par personne. La sélection du menu est fixe. Il ne sera pas possible de modifier sa composition.

Du mardi au vendredi, menu dégustation, pas de carte

Ce menu comprend : Une première entrée + une deuxième entrée + Poisson ou Viande + Dessert

  • Menu Dégustation Déjeuner
    • Une première entrée + une deuxième entrée + Poisson ou Viande + Dessert

La sélection du menu est fixe.

Menu Sandwich 14€

Prix par personne. Pas de carte le samedi midi (menu imposé).
Attente à prévoir.

Ce menu comprend : Un sandwich

  • Menu Sandwich
    • Porc pané, Omelette, fromage, chou compoté et boisson bio (Jus de fruit, bionade, café, thé, tisane)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,2 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Abri

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Poissonnière (M7)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
La composition des menus est fixe.

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Belle cave à vins , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    145
  • 9
    121
  • 8
    21
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
8,8
Qualité/prix
Très intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
94/301 avis
Virginie L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Mais quel plaisir de se faire plaisir en mangeant. Nous y sommes allées entre amies et avons tout aimé !!! Les associations, la présentation, les saveurs !! Mmmmh, qu’une seule envie : y retourner !
Bernard B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2019
Tout était parfait. Dommage qu'un chef, si talentueux, ne soit pas un peu plus chaleureux dans son accueil.
Michaela P.
Gastronome
(159 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mai 2019
toujours parfait
Rika H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2019
C'était très bon.sans regret.juste Comme menu découverte on ne peux pas choisir donc ça nous intéresse toujours voisin qui mange.
Dorothy K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2019
Parfait come toujoirs.
Stephanie C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2019
Table conseillée depuis longtemps. Repas excellent, rapport qualité/prix imbattable, un service efficace. Rien à dire. À faire et refaire sans hésitations
Gilles S.
Gastronome
(180 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 avr. 2019
Une pépite ! Toujours au menu , chaque table a des entrées différentes. On reviendra avec plaisir.
Daniel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Excellent menu déjeuner à 28€, c'est le chef qui décide du menu. En regardant les tables à coté, ça donnait envie de prendre un deuxième menu.
Emmanuelle B.
Gastronome
(84 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 avr. 2019
Une superbe cuisine et un excellent qualité prix qui mériterait un meilleur cadre
Richard L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mars 2019
Incroyable !
Didier C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 13 mars 2019
Décor certes causal mais ne fait pas très propre.dommage car la cuisine est remarquable.
Il faudra également travailler sur la ventilation car la cuisine en salle c est sympa mais les clients ne doivent pas ressortir avec des vêtements qui sentent.
Michaela P.
Gastronome
(159 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 mars 2019
On oubli le cadre et on savoure un repas digne de son étoile
Nous allons revenir car les saveurs sont saisissantes
BOKYUNG K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2019
Parfait
Louis D.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2019
Exceptionnel ! Un accueil agréable et une cuisine géniale, intelligente et équilibrée... merci.
Sylvie D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Excellente cuisine. Très belle découverte.
Louise P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Un vrai coup de coeur pour la cuisine de ce chef, d’une imagination débordante qui sert des recettes différentes à chaque table. Le rapport qualité prix est sans aucun doute le meilleur à Paris. Bravo pour votre étoile totalement méritée !
Thibaut C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 janv. 2019
Un restaurant new age qui mérite tout le bien que l’on en dit!!!
Bravo pour cette première étoile!!
Cuisines soignée, quel savoir-faire, quelle tecnique!!! De belles saveurs et agréables textures!
Idéal le midi avec le menu dej à moins de 30€!!
Martial H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2019
rien à dire - rare même, et vraiment top.
Aurore S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Un repas excellent et un personnel accueillant, une magnifique expérience de saveurs ! Merci à tous pour ce moment !
Julie L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2019
Trop proche de la cuisine, trop chaud, mieux vaut être installés à l’entrée du restaurant
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