A Ma Vigne

23 Rue Jean Larrive, Lyon, France 69003 Lyon France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 4 78 60 46 31
9,3 /10
545 avis
Dans le genre bouchon lyonnais, on fait difficilement plus authentique. Derrière une façade rouge immanquable, on entre dans un institution lyonnaise ouverte le 1er février 1960. Paul Bocuse lui-même en avait fait sa cantine, admiratif de Joséphine Giraud, mère lyonnaise qui tint l’établissement durant plus de 50 ans. Zinc, banquettes en cuir, chaises bistrots sous plafonds bas et poutres apparentes, le restaurant a été rafraîchi au fil du temps, dans les tons blancs, sans jamais perdre son âme. C’était la condition pour perpétuer la tradition des plats canailles servis ici dans la plus pure tradition, à déguster sur la petite terrasse aux beaux jours.


Après le décès de la matriarche, Joséphine, puis de son fils, Patrick, c’est le petit-fils, Stéphane, qui a repris le flambeau avec la même passion. Tombé dans la marmite tout petit, il maîtrise à la perfection la grande spécialité de la maison : le steak poêlé beurre mousse. Le secret, c’est un steak de tende de tranche (face interne de la cuisse) maturé un mois, du beurre d’Etrez (AOP de Bresse) et un arrosage méthodique du steak en fin de cuisson avec de belles cuillerées de beurre brûlant. Attention à l’addiction ! On vient aussi ici pour la salade de pied de veau, les tripes bien poivrées, l’andouillette rôtie Bobosse, le demi Saint-Marcellin et le marquis au chocolat. Sans parler des frites maison taillées dans de belles pommes de terre bintje.

Conseil d'Insider

À l’apéro, laissez-vous tenter, sans en abuser, par les compositions maison, le Rubis (crème de fraise, pointe de gin et Montagnieu) ou le Gnafron (crème de cassis, marc du Bugey et vin rouge).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A Ma Vigne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro: Guillottière - Tramway: Préfecture
  • Parking Parking de la Fosse aux Ours

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du lundi au samedi)
Dîner : de 19h à 21h (vendredi et samedi)

Période de fermeture

1 semaine en mai et le mois d'août

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
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  • 10
    229
  • 9
    191
  • 8
    76
  • 7
    27
  • < 7
    22
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
267/545 avis
Emeric P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mars 2020
Viande bonne mais qui baigne dans un beurre noirci et andouillette pareille. Pas d'accompagnement donc assiette triste comme tout. Plat de frites obligatoire mais payant. Entrée toute basique rien de bon, on se croit à la cantine d'une école. Pas de dessert, on a arrêté les frais. Bref à Lyon il y a vraiment mieux pour moins cher.
Eleonore V.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2020
Très bon restaurant. Plats copieux, serveur très sympathique, ambiance chaleureuse.
La table de Fabien L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2020
Un très bon restaurant le bouchon lyonnais comme on l'aime. Super accueil et un cadre sympathique et des plats généreux et goûteux.
Ellen H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Un véritable petit bouchon lyonnais à découvrir à tout prix !
L accueil est autenthique et la cuisine savoureuse.
Marie-Laure S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2020
Petit restaurant très agréable et un accueil chaleureux. Des Produits frais et de qualité. Ambiance Lyonnaise dès l'apéritif. Nos assiettes étaient généreuses mais impossible pour nous de faire l'impasse sur le dessert maison...
Kristy M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 févr. 2020
Une excellente découverte et très bonne surprise ! Merci pour cet accueil et cette suggestion de plat et de fromage ( curry et noix)! Je reviendrais à coup sûr!
L. B.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2020
Un brin de nostalgie qui rappelle les repas chez les grand-mères, ce que je venais chercher avec ce steak poêlé largement arrosé de beurre mousseux qui fait le réputation de l'établissement, je n'ai pas été déçu, merci !
Gilbert P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2020
tout est bien:accueil,nourriture,ambiance bouchon tres interessant a recommander….
Marlène P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2020
Vrai bouchon lyonnais avec des plats copieux et délicieux et en prime accueil chaleureux
Pollien J.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 janv. 2020
Excellent bouchon traditionnel dont le plat signature est un merveilleux steak (au beurre)-frite ! N'oubliez pas de finir par la tarte au citron !
Jérôme R.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2020
Excellent bouchon Lyonnais
Blaise D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Un vrai bouchon, à la carte simple mais vraie! Délicieuses viandes, service impeccable et très bon conseil en vin. La meilleure andouillette de notre vie, si, si!
Lyesse C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Très agréablement surpris, le steak est vraiment top et le service très agréable, je recommande !
Les desserts, notamment la tarte au citron est magnifique
Aurelie L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Un petit bouchon ,pas loin de l'arrêt du métro guillotiere, où l'on sert les spécialités lyonnaises comme l'andouillette, la quenelle et mention spéciale pour le fameux steak à la poêle , le tout dans une bonne ambiance
Prévoir de réserver car ce n'est pas grand
Thibault H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2019
Une viande maturée excellente, à la cuisson parfaite qui rappelle le goût de la cuisine de grand mère !
Laurent S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2019
Ce restaurant n’est définitivement pas pour les petits appétits tant les portions sont copieuses autant qu’excellentes ! Une viande fondante et juteuse comme il faut, et de bons desserts pour finir le repas comme il se doit. Le service est sympathique, rapide et disponible, et le cadre typique des bouchons lyonnais sans être particulièrement marquant.
Dominique C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2019
Une bonne table à Lyon ! Une carte courte et des bons produits ! Une dame en cuisine ! Quoi d’autre !!
Stephane L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
a recommander.
Philippe D.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Cuisine simple et riche mais manque un peu de recherche
Pascal M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
bonne cuisine dans un cadre agréable avec un bon accueil
Olivier D.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Un régal pour les amateurs de viande et Lyonnaiseries
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