A Ma Vigne

23 Rue Jean Larrive, Lyon, France 69003 Lyon France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 4 78 60 46 31
9,4 /10
483 avis
Dans le genre bouchon lyonnais, on fait difficilement plus authentique. Derrière une façade rouge immanquable, on entre dans un institution lyonnaise ouverte le 1er février 1960. Paul Bocuse lui-même en avait fait sa cantine, admiratif de Joséphine Giraud, mère lyonnaise qui tint l’établissement durant plus de 50 ans. Zinc, banquettes en cuir, chaises bistrots sous plafonds bas et poutres apparentes, le restaurant a été rafraîchi au fil du temps, dans les tons blancs, sans jamais perdre son âme. C’était la condition pour perpétuer la tradition des plats canailles servis ici dans la plus pure tradition, à déguster sur la petite terrasse aux beaux jours.


Après le décès de la matriarche, Joséphine, puis de son fils, Patrick, c’est le petit-fils, Stéphane, qui a repris le flambeau avec la même passion. Tombé dans la marmite tout petit, il maîtrise à la perfection la grande spécialité de la maison : le steak poêlé beurre mousse. Le secret, c’est un steak de tende de tranche (face interne de la cuisse) maturé un mois, du beurre d’Etrez (AOP de Bresse) et un arrosage méthodique du steak en fin de cuisson avec de belles cuillerées de beurre brûlant. Attention à l’addiction ! On vient aussi ici pour la salade de pied de veau, les tripes bien poivrées, l’andouillette rôtie Bobosse, le demi Saint-Marcellin et le marquis au chocolat. Sans parler des frites maison taillées dans de belles pommes de terre bintje.

Conseil d'Insider

À l’apéro, laissez-vous tenter, sans en abuser, par les compositions maison, le Rubis (crème de fraise, pointe de gin et Montagnieu) ou le Gnafron (crème de cassis, marc du Bugey et vin rouge).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A Ma Vigne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro: Guillottière - Tramway: Préfecture
  • Parking Parking de la Fosse aux Ours

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du lundi au samedi)
Dîner : de 19h à 21h (vendredi et samedi)

Période de fermeture

1 semaine en mai et le mois d'août

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    198
  • 9
    174
  • 8
    68
  • 7
    24
  • < 7
    19
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
238/483 avis
Olivier D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Réservation pour huit personnes
Accueil très agréable
Attente raisonnable
Plats copieux et variés
Très bon moment dans un bouchon autenthique, a conseiller
Gilbert M.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2019
Pas déçus pour notre 1er repas dans le fameux bouchon, l’andouillette rôtie est un vrai délice à chaque bouchée, les tripes mijotées ont un goût soutenu rappelant la châtaigne et le vin. Un délicieux st-Marcelin était nécessaire pour terminer, suivi d’un très bon café. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Thierry G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Le patron est super sympa.
La cuisine est au top.
Bref que du bonheur , à refaire sans aucune hésitation
VALERIE T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Nous avons découvert cet établissement grâce au site La Fourchette. Très bon ! Patron passionné
JF V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Toujours au top. Les amateurs de tartare de boeuf ne seront pas déçus, ni les autres d'ailleurs !
Lucas E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Super Bouchon. L'accueil est déstabilisant au départ mais clairement les conseils donnés valent le coup d'être suivis. Le steak est parfait, les andouillettes de veau excellentes et les frites sont les meilleures que j'ai mangées.


Très recommandable!
BART M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2019
Excellent, petit restaurant en plein centre ville, les plats typiques des gones sont présents, le personnel est accueillant à refaire sans hésitations !
Julie G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2019
Excellent! Accueil et service super. Convivialité. Plats d’une excellente qualité. Une vraie belle découverte avec des produits frais et simple juste tout bonnement vraiment bien cuisinés
Laetitia B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2019
Un petit bouchon lyonnais qui se trouve dans un quartier hors de la foule ! Et pourtant très connu, puisque plus que complet.
Accueil très sympathique, des explications sur les plats... aux petits soins pour ses clients.
A recommander ++++
Mathieu H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2019
Bouchon Lyonnais par excellence, accueil chaleureux, plats délicieux.
Une valeur sûre !!
Martine B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2019
Le personnel est au petit soin pour ses clients et ils nous explique bien leur spécialité.
Le seul défaut c'est que c'est très petit la salle du restaurant. Je vous invite donc à y aller mangé si vous adorez le bouchon Lyonnais.
Jérémy P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
Accueil chaleureux.
Nous avons mangé le fameux "steak poêlé au beurre, servi avec ses frites" et nous n'avons pas été déçu.
La cuisson et la qualité de la viande étaient parfaites.
La carte est simple et la spécialité bien maîtrisée.
Émilie R.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2019
Un excellent bouchon en-dehors des quartiers touristiques et qui vaut le détour. Accueil très chaleureux et amical du gérant. Carte courte de produits typiques et délicieux : andouillette, steak cuit au beurre accompagnés de frites croustillantes savoureuses. En dessert, tarte au citron artisanale et Saint Marcellin. Service parfait.
Thibaut G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Je m'attendais à mieux. Le fameux steak n'était pas vraiment tendre. Les accompagnement des plats sont trop basiques et pas du tout lyonnais, dommage. L'andouillette était bonne.
Julie S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2019
Ce bouchon est loin des bouchons du vieux Lyon trop touristique. Vraiment très agréable, le patron ai service est très sympa et très pro. La carte est petite mais avec des produits de très bonne qualités, en quantités peut être un peu trop pour des petits mangeurs. Et le prix est juste.
A refaire avec plaisir
Michel D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2019
je deviens un habitué, et j'y découvre toujours de nouveaux plats excellents, dernière découverte leur tarte au citron.
On y est bien, même très bien, tous les amis à qui je fais découvrir ce restaurant sont enchantés.
Diane D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2019
Très bon petit restaurant, dans un cadre intime. Serveuse aux petits soins et cuisto au top. Le tartare est un peu trop copieux par contre (300g), c'est dommage ça fait du gâchis. Mais il était excellent.
Patrick M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juin 2019
Tout simplement authentique !!!
Pascal L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2019
Si vous voulez manger dans un authentique bouchon lyonnais, vous avez trouver votre restaurant ! Tout y est très bon. A ne pas rater. Une réservation est indispensable car le nombre de place est limitée. A ne pas manquer !
Pierre-Marie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2019
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Un service aux petits soins opéré par le maître de salle Alex et un menu réalisé par le maître des lieux Stéphane ... qui ont fait voyagé mes papilles et mes sens au delà du raisonnable ! Une cuisine d’antan 100% fraîche avec pour acteur principal un steak de viande maturé 35 jours dans son jus de beurre ... #weloveamavigne
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