A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

4-6, place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 50 €
8,9 /10
507 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Fête des Mères 70€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Poisson 2ème entrée + Viande Plat + Dessert +

  • Apéritif
    • Coupe de Crémant et ses Agapes
  • Entrée
    • Raviole ouverte de Homard,
      Crevettes et son cappuccino de pommes de terre citronnées
  • Poisson
    • Goujonnette de Turbot à la chapelure croustillante
      Condiment à la truffe Melanosporum
  • Plat
    • Quasi de veau en papillote de jambon ibérique
      Fine tartelette croustillante aux épinards et champignons, sauce Albufera
  • Dessert
    • Saveur printanière
      à la framboise et abricot

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

ALSACIEN – C’est en plein centre de l’Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l’imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l’Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d’exception ou en terrasse, sur les bords de l’eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L’hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d’élégance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Autoroute A35, sortie Colmar Sud, Puis centre-ville Petite Venise.
  • Parking Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    157
  • 9
    181
  • 8
    98
  • 7
    28
  • < 7
    43
Cuisine
8,9
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
277/507 avis
Alain J.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2017
nous avons choisi cette table en parcourant les commentaires élogieux déjà répertoriés , et grand bien nous a pris !
Catherine V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2017
Un excellent restaurant avec des mets de qualité.


Toutefois un petit bémol quant au service qui était trop long, mais il y avait une grande table dans une autre salle.
A un certain moment, nous avons reçu des toasts car il n'y avait plus de pain, ce qui ne devrait pas arriver dans un restaurant de cette classe.
A part cela, nous avons été enchantés par l'endroit et nous reviendrons avec grand plaisir
pierre R.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Belle maison, la qualité des mets est remarquable , les plats sont bien construits et élégants
le rapport qualité prix est très bon
Michel G.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mai 2017
le dessert, gâteau au chocolat, était délicieux mais la portion beaucoup trop petite
Catherine V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Tout etait super. Le personnel tres accueillant et super gentil
Correia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Nous y avons tres bien manger, cependant l'accueil n'était pas des meilleurs. Un petit sourire aurait été le bienvenu
Christian B.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Très bonne table sans aucun doute, avec notamment un menu régional copieux et très bien équilibré.
Mais, cette franche satisfaction des papilles a pâti du manque de sollicitude du service, voire de sa légèreté, à l'exception notable d'une jeune femme, aussi aimable qu'attentive.
André J.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2017
Bon accueil, à l'écoute des demandes.
Les plats choisis étaient très bons, un peu plus d'accompagnement notamment en légumes aurait été apprécié.
Nous avons pris en dessert un sorbet citron au marc de gewurtz qui était fabuleux !
Nous recommandons.
Philippe R.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2017
Bel établissement ou l'on déjeune dans un cadre agréable. Cuisine succulente, accueil et service au top. Plats recherchés et de grande qualité. Seul tout petit bémol l'absence d'un chocolat ou d'un petit gâteau avec le café....Ce qui ne nous empêchera pas de revenir déguster le travail du chef.
Jacky O.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mars 2017
Dans un cadre typique du quartier de la Petite Venise de Colmar, un restaurant où le se sent très bien !
Nous reviendrons pour apprécier la terrasse qui donne sur la Lauch qui serpente le long des anciennes demeures.
Merci pour votre accueil
Ghislain L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2017
Un jolie cadre douillet dans une maison historique. L'ambiance est chaleureuse et ancienne donc si vous recherchez un cadre moderne, ce n'est pas l'endroit !
Le service est jeune et professionnel tout en étant très souriant.
Une belle équipe qui donne envie de revenir.
Lynda C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
Excellent menu avec accord des vins parfait. Adresse incontournable.
Flavien L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
Très bonne cuisine dans un cadre original et authentique au bord de la petite Venise!
Charlotte W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Très belle endroit , le personnel au top et très sympathique, est une cuisine excellente
christel F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2017
Nous avons apprécié d'être dans une salle privative afin de pouvoir discuter librement sans déranger les autres clients. le menu était très fin et goûteux. Merci pour cette belle soirée.
bernard B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2017
RESTAURANT TRES BIEN SITUE TRES BON ACCEUIL DECOR SOBRE ET SYMPATHIQUE
Mireille Q.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Nous avons passé un excellent moment,tout été bien,le cadre ,la qualité des mets,le personnel.
Je recommande ce restaurant
nicolas K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
L'attente était déséquilibrée entre les plats, nous avons attendu pas mal entre les deux premiers plats puis ça s'est vite enchaîné.
Des gens arrivés 10 min après nous sont repartis bien 5 min avant.
C'est pas une compétition de vitesse, c'est pour illustrer que je pense qu'il y avait un peu trop d'attente au début et que c'était trop rapide à la fin du repas. On a moins apprécié du coup car une petite sensation de gavage.
Le serveur a renversé du vin à côté de mon verre
philippe S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Le chef est très bon, la cuisson de l'agneau au top! bravo
Cyrielle S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Très bonne table, accueil très sympathique.
Plats succulents de l'entrée au dessert.
À tester sans hésiter
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