A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

4-6, place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 50 €
8,9 /10
472 avis

Un mot sur le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

ALSACIEN – C’est en plein centre de l’Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l’imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l’Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d’exception ou en terrasse, sur les bords de l’eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L’hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d’élégance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 30 € - 63 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 30 € - 63 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 43 € - 63 €
    Menu dîner la semaine
  • 43 € - 63 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Autoroute A35, sortie Colmar Sud, Puis centre-ville Petite Venise.
  • Parking Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    144
  • 9
    171
  • 8
    92
  • 7
    25
  • < 7
    41
Cuisine
8,8
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
261/473 avis
Mireille Q.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 févr. 2017
Nous avons passé un excellent moment,tout été bien,le cadre ,la qualité des mets,le personnel.
Je recommande ce restaurant
nicolas K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
L'attente était déséquilibrée entre les plats, nous avons attendu pas mal entre les deux premiers plats puis ça s'est vite enchaîné.
Des gens arrivés 10 min après nous sont repartis bien 5 min avant.
C'est pas une compétition de vitesse, c'est pour illustrer que je pense qu'il y avait un peu trop d'attente au début et que c'était trop rapide à la fin du repas. On a moins apprécié du coup car une petite sensation de gavage.
Le serveur a renversé du vin à côté de mon verre
philippe S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Le chef est très bon, la cuisson de l'agneau au top! bravo
Cyrielle S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Très bonne table, accueil très sympathique.
Plats succulents de l'entrée au dessert.
À tester sans hésiter
Sonia C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 12 févr. 2017
Le temps d'attente pendant le repas était très long. Je suis resté chez le restaurant presque 3 heures.
Fabio R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2017
accueil service et conseil impeccable un vrai régale
Joséphine L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Le cadre est très sympa, le service attentionné (malgré quelques "erreurs" surprenantes pour ce type de restaurant) mais la nourriture vraiment décevante pour un restaurant qui se dit "gastronomique" et surtout considérant le prix des plats. Nous avons mangé bien mieux, avec une réelle recherche de plats bien construits, modernes et créatifs pour un prix moins élevé! Pas d'originalité, des plats avec des ingrédients de qualité certes mais très quelconques....
Christelle M.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Le cadre (vue sur l'eau), le service, sans parler de la qualité irréprochable des mets, nous ont permis de passer un excellent moment entre mère et fille. Nous nous sommes fait plaisir avec le menu "gourmand" et la suggestion des verres de vins associés qui en ont relevé toutes les saveurs. Nous souhaitons "bon courage" au nouveau serveur dont c'est le 1er jour, et espérons le revoir à notre prochaine visite.
Denis G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 févr. 2017
très bien reçu, très très bonne cuisine.
Carlo R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Cuisine inventive et savoureuse avec en prime un VRAI service, chaleureux, efficace et discret dans un cadre très agréable. Bravo aux artisans d'une belle et bonne soirée
Cindy M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Très Bel endroit, belle carte des vins Alsaciens, Bien cuisiné, desserts magnifiques.
Manque peut être un peu d'originalité sur les plats.
Très bons produits.
Marie France G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Je pensais que le temps des grandes assiettes vides ou presque et les énoncés pompeux , était terminé, mais non !
carte petite , plats quelconques , endroit vieillot et mal pensé pour la restauration , nous avons mal mangé , surtout le jeune invité (on a faim à 24 ans).
Vraiment décevant !
Jean Claude S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
´
Henri T.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 janv. 2017
belle table pour un repas tête à tête
Vincent W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 28 janv. 2017
mets raffinés, admirablement placé sur la petite Venise, cuisine excellente et service impeccable. Je conseille.
Nathalie E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Très bel adresse. Le service est soigné, la cuisine fine et bien présentée.
Nuo C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
La silence règne, pas de bruyant (à midi), de la fenêtre, le ruisseau et le caïque et biens des poissons! Chouette!
Patricia M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2017
Un endroit hors du temps .
On est à mi-chemin entre la Damnation et le paradis.

Marras p
jean-paul S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2017
tres bien
Germain G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2017
simplement parfait, personnel agréable et compétant, service rapide Salle un peu fraiche pour la saison
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