A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

4-6, place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 50 €
8,9 /10
530 avis

Un mot sur le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

ALSACIEN – C’est en plein centre de l’Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l’imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l’Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d’exception ou en terrasse, sur les bords de l’eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L’hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d’élégance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Autoroute A35, sortie Colmar Sud, Puis centre-ville Petite Venise.
  • Parking Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    167
  • 9
    183
  • 8
    104
  • 7
    29
  • < 7
    47
Cuisine
8,9
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
288/530 avis
Claudia S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
nice experience
Corinne F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Très bel endroit. La petite terrasse au bord de l'eau est parfaite pour un dîner à deux. Rien à redire sur l'accueil et la qualité des produits. Petit bémol (très petit) sur la quantité : c'était suffisant pour un dîner léger mais mon mari serait resté sur sa faim pour un déjeuner... Nous avons passé un très bon moment et je recommande l'Echevin.
daniel S.
(0 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 26 juin 2017
- Avis en cours de modération -
Michèle S.
(0 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 22 juin 2017
Le persomel êtais trés stresser, ce qui n'est pas trés agréable. Malgré réservation 4 jours en avence en demandans une table sur la terasse ils ont voulu nous placer a l'interrieur. Apres longue discussions nous avons pu nous assoir sur la terasse.
EVA S.
Gastronome
(121 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2017
Un cadre élégant que le service discret et attentionné ne rend que plus raffiné. Des mets de facture classique aux fines saveurs. Un bel établissement qui fait honneur à la charmante ville de Colmar.
Francoise C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mai 2017
Nous avons réservé une table pour la fête des mères. L.accueil était sympathique et le repas était excellent et en plus au fil de l'eau. Nous avons pris le menu a 65€ spécial fête des mères. Excellent rapport qualité /prix. Nous reviendrons.
Roland B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2017
ras
Stephane M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2017
Nous sommes allés dans ce restaurant pour la Fête des Mères. Ce n'est qu'à l'arrivée que nous avons appris que les menus proposés habituellement dans ce restaurant étaient supprimés pour un menu spécial mais qui ne correspondait pas à ce qu'on pouvait prendre avec des enfants. Le temps d'attente a été horriblement long (plus d'une heure pour recevoir notre plat).
Cela dit, les plats pris à la carte étaient très bons.
Olivier E.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
table excellente. Mets raffinés et cuisine savoureuse
Philippe D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 27 mai 2017
Vraiment dommage que la qualité d'ensemble du repas soit mis à mal par un service approximatif (oubli pour l'apéritif, oubli en fin de repas après le dessert, blagues de serveur très limites, etc.). Autant l'attente entre 2 services est acceptable (le temps de préparer une cuisine de qualité), autant au début et en fin de repas, c'est mal vécu. Une remarque aussi sur l'emplacement dans la salle de restaurant : est-ce que les clients réservant par La Fourchette seraient moins bien traités que les clients en direct ? Pourtant nous n'avions pas de promotion ... Quand il n'y a pas de promotion, faut-il plutôt réserver en direct pour être mieux considéré ???
Alain J.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mai 2017
nous avons choisi cette table en parcourant les commentaires élogieux déjà répertoriés , et grand bien nous a pris !
Catherine V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2017
Un excellent restaurant avec des mets de qualité.


Toutefois un petit bémol quant au service qui était trop long, mais il y avait une grande table dans une autre salle.
A un certain moment, nous avons reçu des toasts car il n'y avait plus de pain, ce qui ne devrait pas arriver dans un restaurant de cette classe.
A part cela, nous avons été enchantés par l'endroit et nous reviendrons avec grand plaisir
pierre R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Belle maison, la qualité des mets est remarquable , les plats sont bien construits et élégants
le rapport qualité prix est très bon
Michel G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mai 2017
le dessert, gâteau au chocolat, était délicieux mais la portion beaucoup trop petite
Catherine V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Tout etait super. Le personnel tres accueillant et super gentil
Correia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Nous y avons tres bien manger, cependant l'accueil n'était pas des meilleurs. Un petit sourire aurait été le bienvenu
Christian B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Très bonne table sans aucun doute, avec notamment un menu régional copieux et très bien équilibré.
Mais, cette franche satisfaction des papilles a pâti du manque de sollicitude du service, voire de sa légèreté, à l'exception notable d'une jeune femme, aussi aimable qu'attentive.
André J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2017
Bon accueil, à l'écoute des demandes.
Les plats choisis étaient très bons, un peu plus d'accompagnement notamment en légumes aurait été apprécié.
Nous avons pris en dessert un sorbet citron au marc de gewurtz qui était fabuleux !
Nous recommandons.
Philippe R.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2017
Bel établissement ou l'on déjeune dans un cadre agréable. Cuisine succulente, accueil et service au top. Plats recherchés et de grande qualité. Seul tout petit bémol l'absence d'un chocolat ou d'un petit gâteau avec le café....Ce qui ne nous empêchera pas de revenir déguster le travail du chef.
Jacky O.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mars 2017
Dans un cadre typique du quartier de la Petite Venise de Colmar, un restaurant où le se sent très bien !
Nous reviendrons pour apprécier la terrasse qui donne sur la Lauch qui serpente le long des anciennes demeures.
Merci pour votre accueil
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