A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

4-6, place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 50 €
8,7 /10
588 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

ALSACIEN – C’est en plein centre de l’Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l’imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l’Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d’exception ou en terrasse, sur les bords de l’eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L’hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d’élégance.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 70 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner la semaine
  • 45 € - 70 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Autoroute A35, sortie Colmar Sud, Puis centre-ville Petite Venise.
  • Parking Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    179
  • 9
    200
  • 8
    122
  • 7
    32
  • < 7
    55
Cuisine
8,8
Service
8,7
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
307/588 avis
anny F.
(0 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Nous sommes arrivés vers 12h35. on est sortis vers 15h15.
la mise en bouche "froide" n'a pas été servie avant 13h30!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
c'est inadmissible sachant que la cuisine connaît à l'unité près le nombre de menus réservés.
les plats sons certes fins, mais les portions (entrée et plats" ) assez réduits. même pour le prix de 20€/personne.
A titre de comparaison, " bois le Sire" à Orbey et Hectestuebel à Erstein sont bien supérieurs, et ne réduisent pas les portions
gaston C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2017
Bon établissement. Je recommande.
Gérard F.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Belle découverte, cuisine la hauteur de sa réputation
claude H.
(0 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 22 sept. 2017
La réservation demandée n a pas ete respectee en nombre de couverts
Valérie R.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2017
Très bon menu dégusté grâce à l'opération " Tous au restaurant " ! Service rapide et personnel compétent !
Gérard A.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Service et câpres impeccables.
Cuisine corre
Déborah L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Un véritable délice pour les papilles dans un cadre raffiné qui nous propose une cuisine traditionnelle revisitée avec brio et qui nous permet de redécouvrir notre patrimoine culinaire.
Une très belle découverte.
Quentin R.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Très bon restaurant, un choix restreint à la carte mais signe de qualité. Rapport qualité prix cependant pas si fantastique vu les prix pratiqués. Une bonne adresse pour une occasion spéciale.
Laetitia M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 sept. 2017
C'était la première fois que nous allions dîner à l'Echevin. Nous nous sommes fiés aux avis sur la Fourchette, et nous n'avons pas été déçus. Très bon accueil, très bonne cuisine, belle carte des vins, très bon service. Le grand plus : un menu végétarien !
Et c'est un des rares restaurants dans le coin qui acceptent les yums. Nous y retournerons avec grand plaisir !
Gero M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 26 août 2017
Nous avons passé une très bonne soirée.
Le menu en 4 plats était très bon.
Chaque assiette était très belle et délicieuse.
Le sommelier met à l'aise et est très agréable.
Très bon service avec le sourire.

Nous recommandons
Tiffany F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2017
Jolie coin romantique les plats,
excellent juste le dessert au chocolat un peu déçu car intitulé autours du chocolat noir et il était présent à 10% dans l assiette
Bernard C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2017
Temps d'attende trop long
Anastasia M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2017
Très bon restaurant, cadre vielle France en parfaite harmonie avec le lieu historique en plein cœur de la Petite Venise.
Rene-Paul R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2017
A refaire et Je recommande ce restaurant
sandra M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Nous avons choisi des plats à la carte car le menu, bien que très appétissant, nous paraissait trop copieux.
Les plats étaient succulents, fins, raffinés. Après une entré et un plat plus de place pour le dessert. L'attente entre les plats nous permets d'apprécier ce que nous venons de déguster et le cadre dans lequel nous sommes.
Le personnel est présent mais n'est pas derrière vous.
Sarah G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Cadre très joli et très romantique. Cuisine d'une grande finesse, mais assiettes peu remplies. Nous nous sommes régalés avec le pigeonneau.
nadine S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 7 août 2017
Le service non professionnel, qualité des produits médiocre, dessert au fromage ...en carton. Même le crémant était indigne. Attrape touriste, irrespect flagrant. A fuir.
Xavier G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Merci! Repas classique et bon.
cécile L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Super bien placé sur la terrasse repas très bien préparé seul bémol sur la cuisson du veau annoncé rosé mais à point...
Claudia S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
nice experience
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