A CANTINA Brasserie Corse - Quartier des Grands Hommes

19 Rue Mably 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 28 €
|
+33 6 49 76 71 27
9,1 /10
1881 avis
Dans le quartier des grands hommes, A Cantina Brasserie Corse est LE repaire corse. A la carte, midi et soir, des plats emblématiques de l’île de beauté mais pas que. Les saveurs du sud-ouest s’invitent régulièrement en cuisine. Pour commencer, une belle assiette de charcuterie venue tout droit de petit producteurs corses. La suite est tout aussi réjouissante avec le veau tigré bio de Jacques Abbatucci (éleveur emblématique de vache et veau tigré). Le chef propose régulièrement des pâtes à l’araignée de mer, des cannellonis au brocciu et à la menthe ou encore la vraie soupe corse pour se réchauffer l’hiver. Impossible de ne pas goûter le fromage de brebis frais à tartiner de confiture de figue avant de passer au dessert. D’ailleurs la réputation du tiramisu aux Canistrelli (petits sablés corses) et Nucciola (pâte à tartiner corse) n’est plus à faire.

Conseil d'Insider

Jouez le jeu jusqu’au bout et accompagnez votre repas de vin, bière artisanale ou alcool 100% corse.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 80 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : PREMICES + LA MER + LA TERRE + LA DOUCEUR

  • PREMICES
    • Pressé de Foie gras de Canard Fumé aux Aiguilles de Pins , Un crumble de Champignons et Noisettes , Prisuttu et Clementines
  • LA MER
    • Medaillon de Langouste rouge royale roti au beurre de Myrte sauvage, Jus de Carcasse à la Citronelle , Huile d'Olive des Moulins D'Oltremonti
  • LA TERRE
    • Filet de Porcelet mitonné farci aux Blettes et Truffes noires du Perigord, Une brioche à la chataigne , Racines de Cerfeuil à l'huile de Noisette de Cervione , Salsifis confits et Barbe de Capucin
  • LA DOUCEUR
    • Crémeux chocolat noir Inaya , Un Panzarotti d'Ange Cananzi et notes d'agrumes

EAUX ET CAFES INCLUS 1 ACOMPTE DE 50% sera Nécessaire pour valider la réservation

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
28 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant A CANTINA Brasserie Corse - Quartier des Grands Hommes

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Grand Théâtre (TB)
  • Parking Vinci Park Services Place des Grands Hommes

Horaires d'ouverture

tous les jours de 12H00 A 14H00 et de 19h00 à 22h30
fermé le dimanche midi et lundi midi

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    834
  • 9
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  • 8
    304
  • 7
    90
  • < 7
    71
Cuisine
9,1
Service
9,3
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1036/1882 avis
Simone C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
un petit voyage en Corse sans quitter Bordeaux. On s'y croyait ! Mais l'hygiène des toilettes est à revoir !
Marielle D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Nous étions déjà venu dans ce restaurant deux ans auparavant et nous avions été agréablement surpris par l'originalité et la qualité gustative de la carte.
Cette fois-ci, nous ressortons un peu déçus ; certes, les plats sont bien préparés, mais ils sont assez dénués de personnalités ; ils n'ont pas la grande saveur à laquelle nous nous attendions.
Le rapport qualité-prix n'est pas spécialement intéressant.
Nous souhaitons que ce restaurant fasse quelques efforts, afin de faire à nouveau honneur à la richesse culinaire de la Corse.
Brigitte A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Cadre agréable en plein coeur de Bordeaux serveurs tous adorables, ambiance corse ( très beaux chants), produits corses, amuse bouche offert en début de repas et alcool corse offert en fin de repas,,,pour qu'on libère la table.
Dommage que le menu à 30 € soit un peu en deçà de l'impression générale.
La prochaine fois, nous essayerons la carte !
Benoît T.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Très bonne adresse, plat du jour excellent.
très bon rapport qualité prix !
serveurs rapides et souriants
je reviendrai
Martine M.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2018
Très bon accueil, cuisine typique corse bien servie portions généreuses .
Anais V.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Une belle découverte et un service très agréable et convivial, merci pour ce bon moment !
Mélanie G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Tout simplement Parfait !!
Merci.
Eric M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Merci pour la gentillesse de votre accueil. Bon mets. A bientôt.
Sylvie V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Delicieusement corse .
Tout etait parfait
A recommander sans moderation
José Luis C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Personnel très à l'écoute et sympathique. Excellente viande d'agneau et très bons vins corses !
Pauline C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Au top !
Catherine G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Au déjeuner. Une entrée et un plat du jour, les deux excellents. Service dynamique, souriant et attentionné. Un bon verre de vin rouge, corse, s'accordant parfaitement à notre ragoût de veau. Il nous faudra revenir et choisir plus léger pour profiter de leurs desserts, qui semblaient très appétissants.
Pauline M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2018
Excellents produits, excellent service, rien à redire, au top !
Pascal R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Tres belle découverte
Cuisine généreuse
Vin conseillé très indique’
Prix intelligents = raisonnables
Cadre très agréable
Nous reviendrons
A conseiller !
Floury V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Que c'était bon ! Des plats délicieux à partir de très bons produits ; des recettes adaptées à la saison, généreuses et un service impeccable ! Je recommande sans réserve : parfait !
Jerome T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Superbe adresse ???? Tout étaient très bien. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Benoit F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Une bonne cuisine traditionnelle mais originale copieusement servie.
Endroit et service très agreables.
Julien T.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Cadre très agréable, la cuisine est délicieuse, allez-y !
OLIVIER B.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Heureusement qu'en cuisine ils assurent et avec des mets de qualité...parce qu'en salle....c'est pas la même...
Valérie L.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2018
Comme d’habitude un très bon moment avec l’ équipe d’A Cantina aux petit soins pour nous faire plaisir !
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