3 Länder

Aéroport Bâle-Mulhouse 68300 Saint-Louis France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • Alsace
  • Haut-Rhin (68)
  • ...
Prix moyen 32 €
|
+33 3 89 90 39 25
8,4 /10
12 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 39,5 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Crème brûlée aux noix de Saint-Jacques et Safran
  • Entrée
    • Ballotine de foie gras et son Chutney de Berawecka, toast au pain d'épices
  • Plat
    • Sûprème de Chapon farcie aux morilles, écume des sous-bois. Légumes festifs et pommes Duchesse
  • Dessert
    • Dôme chocolat blanc à la mousse de framboise et son coeur coulant

Menu servi le 26/12 midi et soir

Menus

Menu Nouvel An 69 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Poisson + Plat + Fromage + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Macaron au Foie gras, chocolat et piment d'Espelette
  • Entrée
    • Ballotine de saumon fumé, mousseline citron&aneth sur toast brioché, espuma d'avocat
  • Poisson
    • Pavé de loup à l'unilatéral au beurre demi-sel
    • purée de patates douces au lait de coco et écume de safran
  • Plat
    • Médaillon de filet de boeuf sur palet de risotto aux cèpes et son jus corsé
  • Fromage
    • Trio de fromages et son pain au charbon végétal
  • Dessert
    • Assiette gourmande du pâtissier

Renseignement et réservation, mail: rose-marie.vuillemenot@areas.com. Arrhes 20€ par personne.

Menu Nouvel An 39,5 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi et soir.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Amuse-bouche
    • Profiterole au saumon fumé et son tartare de concombre à la crème
  • Entrée
    • Salade de Saint-jacques aux girolles et sa vinaigrette aux noisettes
  • Plat
    • Tête de filet de veau au poivre noir fumé et son jus réduit, Potimarron et poêlée de champignons
  • Dessert
    • Assiette gourmande du pâtissier

Avec vins 51.90€

Formule Menu Ado 19€

Menu 46€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise + Café

  • Entrée
    • Marbré de foie gras à la vanille
      crémeux de patates douces et son coulis de betteraves
  • Plat
    • Filet de bœuf au poivre noir fumé, potimarron et poêlée de champignons d'automne et son jus réduit
  • Dessert
    • Figues fraîches rôties au jus de Xérès
  • Café
    • Café ou décaféiné grand cru

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 37€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Potage des grisons façon risotto et son dos de sandre grillé, émulsion au persil
      ou
      Tartelette sablée de chevreuil et foie gras de canard poêlé aux herbes accompagné de chou pointu
  • Plat
    • Emincé de veau à la Zurichoise et ses palets de rösti maison façon sous-bois
      ou
      Côtelettes d'agneau accompagné de tomates cerise et d'aubergines marinées au Raz-el Hanout
  • Dessert
    • Tatin de quetsches et crémeux de mascarpone à la canelle
      ou
      Crème renversée au caramel et ses noix grillées sur un carpaccio de pommes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Oeufs cocotte aux girolles et sa crème infusée au lard
      ou
      Crème de potiron, châtaignes et chips de jambon cru
  • Plat
    • Tranche de flétan confit sur crème de riz accompagné de chutney d'ananas et mangue, écume de curry thaï
      ou
      Nem de choucroute à la moutarde à l'ancienne et sa brochette de pommes grenaille
  • Dessert
    • Verrine de pistache et ananas parfumé au poivre
      ou terrine d'agrumes et sa glace au thé vert

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant 3 Länder

EN PISTE ! – Au sein de l’aéroport Bâle-Mulhouse symbole de la coopération internationale, un lieu franchement sensas’, pensé comme une véritable invitation au voyage. Une cuisine traditionnelle, au cœur des 3 frontières de l’aéroport, pour un instant gourmand avant de vous envoler vers de belles destinations. Idéal pour grande tablée, larges tables à partager.

LE PLUS – La terrasse couverte du restaurant La Brasserie, avec vue sur les pistes de l’aéroport.

ON DÉGUSTE – Tartare de saumon et croquant de fenouil, émincé de veau à la zurichoise, hamburger de l’aéroport, mi-cuit au chocolat et boule de glace à la fleur de sel, crème brulée à la vanille Bourbon.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
32 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,2 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 2,4 €
    Café

Prix des menus

  • 8 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 8 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 8 €
    Menu dîner la semaine
  • 8 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant 3 Länder

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Saint Louis et Bâle
  • Indications particulières
    Ne pas se garer aux horodateurs arrivée/départ, se garer en F1/F2/S1/S3
  • Parking Parkings de l'aéroport - Gratuit sous conditions (voir restaurant)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 18h à 20h30 (de lundi à jeudi) jusqu´à 21h (de vendredi à dimanche)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Privatisable , Service continu , Terrasse
Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    2
  • 9
    3
  • 8
    2
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cuisine
8,8
Service
8,4
Cadre
7,6
Qualité/prix
Très cher
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Long
6/12 avis
Nicolas P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Très bon repas, mais le cadre était plutôt repas d'affaires.
André H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Dommage que la fréquentation n'était pas de la soirée
Mais très bonne adresse
Thadee Joseph D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Un beau local, mais le poisson était du congelé dommage !
Yves G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2016
Ont oublié de servir le riz avec un plat !
Jean Yves F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2016
Des plats bien préparés, goûteux. Ce n'est pas un restaurant gastronomique mais les repas sont de qualité. L'accueil est très sympa. Pensez à demander le ticket de remboursement pour le parking.
Patrick T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2015
Menu 2 plats à 23 € et 3 plats à 28 € de très bon niveau gustatif. Bravo
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