1K - Hotel - Restaurant

13 Boulevard du Temple 75003 Paris France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 1 42 71 77 33
8,5 /10
647 avis

Promotions et menus

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Promotions

-50% sur la carte et les boissons

Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-40% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Menu Dégustation 65€

Spécial Groupe : Menu 53€ (8 à 16 p.)

Pour des tables de 8 à 16

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Ceviche
    • Ceviche 1K Classico
  • Plat
    • Péché du Jour avec quinoa et sauce peruvien
  • Dessert
    • Millefeuille 1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ethnic Brunch 39€

Conditions : Prix par personne. Prix Enfant 25€
Validité : Déjeuner : dimanche.

Ce Brunch comprend :

  • Buffet Sucré
    • Viennoiseries croissants, pains au chocolat,

      Baguette

      Toasts avec beurre, confitures et miel.

      Yaourt nature

      Faisselle
  • Laitages
    • Yaourt nature
      Faisselle
  • Buffet Salé
    • Au bar à ceviche, le Chef propose un assortiment de 3 poissons : ceviche de daurade, tataki de saumon et un saumon fumé. A assortir avec le ban bao et d'une salade de quinoa.

      En plat, le client a le choix entre les très classiques œufs brouillés au pastrami ou le plat du Sud-Américain composé de quinoa saumon et d'une sauce au homard.

      Plateau de fromages à disposition sur le buffet.
  • Dessert
    • Tarte chocolat & tonka

      Financier au maracuja

      Cheesecake au dulce de leche

      Fondant au chocolat,

      quinoa au lait

      tarte citron et tarte à l'ananas

      Salade de fruits frais

      Croustade de pommes

      Ananas confit
  • Boisson chaude
    • Café
      Thé
      Chocolat Chaud
  • Jus de fruit
    • Jus d'orange frais
      Jus de pamplemousse frais
      Détox'1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant 1K - Hotel - Restaurant

BOULEVARD DU TEMPLE – Chez 1K, le jeune Julien Burbaud (candidat Top Chef 2012) et son équipe composent une cuisine ethnique, adaptée aux palais occidentaux, où les contrastes vont une fois de plus troubler les sens.

RAPPROCHEMENT DES EXTRÊMES – 1K, c’est aussi un jeu perpétuel entre tous les antagonismes gustatifs : croquant et moelleux, acidulé et sucré, etc. Si la cuisine traditionnelle andine a toujours une finalité (parfois aphrodisiaque), elle est surtout l’une des plus saines au monde, grâce à l’immense diversité
biologique de son territoire.

CUISINE VITALE – Riche en super aliments et ingrédients aux nutriments essentiels, comme le quinoa, le maïs, les patates douces, cette cuisine métissée, surprenante et succulente, est en passe de détrôner la mode des restaurants asiatiques... Julien Burbaud la réinterprète à sa manière pour faire exploser en bouche des saveurs encore méconnues.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 295 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 25 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 25 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant 1K - Hotel - Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Fille du Calvaire / Republique / Oberkampf
  • Indications particulières
    1K Hotel
  • Parking Parking à proximité dans le Marais

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)
Brunch : de 12h à 15h (le dimanche)

Services

Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    173
  • 9
    236
  • 8
    130
  • 7
    54
  • < 7
    57
Cuisine
8,7
Service
8
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
350/650 avis
Monika A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Ambiance intime et cuisine qui fait voyager! Serveur hispanophone parfait!
Vanessa M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Cuisine exotique originale et goûteuse. Le cadre intimiste est très agréable. Le service est de qualité et les serveurs sont professionnels, à l écoute. Ils ont pris le temps de nous expliquer chaque composition de plat. Conseil mettre un petit panneau sur les plats dégustés et millefeuille à parfumer davantage. Je reviendrais
Maxime R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Un cadre magnifique et une cuisine extrêmement raffinée
AURELIE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Magnifique restaurant, dont le cadre invite au voyage. Les méts péruviens sont succulents . Le service est accueillant et professionnel.
Un dépaysement total....
François C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2017
De très bons plats à partager, un service excellent et des cocktails originaux. Je recommande totalement!
Francky C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Excellente surprise que cette cuisine franco-péruvienne ! Du haut de gamme dans un décor raffiné, ambiance un peu lounge. Néanmoins des portions un peu légères à mon goût... Il faut donc y mettre le prix pour être rassasié. Côté vin, ils nous ont dégoté un blanc du Chili à tomber par terre... Très belle adresse.
Thomas I.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Belle ambiance, bons tapas et serveuse très agréable !
louis K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Soirée pour la st Valentin.
Moment très agréable, cuisine et service au top !!
Les entrées au desserts sublimes
Serveuse appliquée qui connais sa carte de À à Z et qui a de très bon conseils merci !!! Cela est rare!
À très bientôt
Stephane C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Très belle endroit, avec un service parfait et très sympathique et une cuisine raffiné de trés belle facture, un magnifique dépaysement ...
Mathieu G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Très bon restaurant. Certes des petites parts mais une très bonne cuisine péruvienne revisitété.
Gagnerais à être plus lumineux car la salle est un peu obscure.
Pour le reste très bien.
Mireille P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Excellente cuisine
MARTINE S.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Restaurant ou j'aimais aller personnel très désagréable peut être parce que nous venions avec la fourchette la carte avait changé que des tapas comme plat avec des prix correspondant à des plats 17-19 euros et le premier prix du vin 39 euros
Douglas S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Premier repas au 1K, cadre agréable, cuisine qui change de l'ordinaire, par contre , Côte service .... un peu compliqué aujourd'hui, les serveurs ne connaissant pas les produits qu'ils servent (ne connaisse par leur carte ) mauvais conseil sur un plat pour un enfant de 3 ans et demi : plat très relevé et pas mangeable pour un enfant ....
Gaëlle C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Magnifique ! Super soirée en amoureux à déguster des plats très exotiques délicats et qui ravissent les papilles dans un cadre et une playlist très sympa ! À recommander et à refaire !
Cindy S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Tres bon accueil, serveuse au petit soin. Super l'idée des "box" nous étions 4 et ça permet d'avoir son petit coin privée (presque). Nourriture et cocktail de tres bonne qualité, par contre dommage que la carte a été changé pour un type "tapas" ce qui revient + chère pour le client.
Aurélien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Le chauffage était en panne depuis 3 semaines selon le personnel, ce qui, en période de grand froid, a totalement gâché notre soirée. De plus, nous n'avons même pas été prévenus à notre arrivée !
Indigne d'un restaurant qui ne propose même pas de geste commercial pour compenser un désagrément de cette nature.
La cuisine reste très correcte mais portions réduites et temps d'attente beaucoup trop long.
Lucie L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Belle découverte. Cadre agréable.
Elodie U.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Une bonne adresse avec un cadre très accueillant et romantique
Dans l'assiette des mets fins et savoureux (surtout pour la salade de quinoa en entrée et le cabillaud en plat)
Mon homme a cependant été déçu par la paella, sur le menu il ne s'attendait pas à ça et dans l'assiette le plat n'était pas appétissant
Nous y sommes allés un jour de changement de carte, en cuisine ils étaient débordés et nous avons attendu notre plat plus d'une heure
Nous envisageons d'y retourner une prochaine fois en espérant ne pas connaitre de problème en cuisine
Heureusement le personnel était très gentil et très confus pour le temps d'attente et la gêne occasionnées, ils ont fait 50% sur l'addition
Decugis V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Nous sommes arrivés à 13h, le premier plat est arrivé à 14h et à 15h10 nous n'avions toujours pas à la suite et nous avons fini , découragés pas régler l'addition et partir ! Nous n'étions pas les seuls, la table en face de nous a attendu pendant 1h30 les entrées et un autre couple est parti au bout d'une demi-heure car on n'avait toujours pas pris leur commande. Nous sommes peut-être mal tombés ce jour-là mais c'est une attente réellement excessive !
Olivier K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 11 févr. 2017
3 heures d'attente. 1h45 avant le premier plat. Malgré toutes les excuses du serveur aucune envie d'y retourner..
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