1K - Hotel - Restaurant

13 Boulevard du Temple 75003 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 42 71 77 33
8,5 /10
552 avis

Promotions et menus

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Promotions

-50% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu de Noël 50 €

Prix par personne. Boissons incluses.

Ce menu comprend : Entrees + Plats + Desserts + Boissons

  • Entrees
    • Assortiment des entrées dans le buffet: empanadas, pan con chorizo, salade Quinoa, ceviche, tiradito, viennoiseries
  • Plats
    • Choix de Plat Chaud de notre cuisine inspiration péruvien
  • Desserts
    • Selection dans le buffet de lucuma, mango, chocolat, pisco sour a manger
  • Boissons
    • cafe, the, jus frais et eau inclus
    • Champagne Promo - 25 Decembre - 50€ la bouteille

bouteille de Champagne a 50€ promotion de 25 Décembre - promotion for Christamas Day only - our house Champagne at 50€ the bottle

Menu Nouvel An 65 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • a la carte
  • Plat
    • a la carte
  • Dessert
    • a la carte

Réveillon / New Years Eve a la Carte - pas de menu imposé

Menu Menu Dégustation 85€

Spécial Groupe : Menu 53€ (8 à 16 p.)

Pour des tables de 8 à 16

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ceviche 1K Classico
  • Plat
    • Péché du Jour avec quinoa et sauce hommard
  • Dessert
    • Chocolat Pur Perou

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ethnic Brunch 39€

Conditions : Prix par personne. Prix Enfant 25€
Validité : Déjeuner : dimanche.

Ce Brunch comprend :

  • Buffet Sucré
    • Viennoiseries croissants, pains au chocolat,

      Baguette

      Toasts avec beurre, confitures et miel.

      Yaourt nature

      Faisselle
  • Laitages
    • Yaourt nature
      Faisselle
  • Buffet Salé
    • Au bar à ceviche, le Chef propose un assortiment de 3 poissons : ceviche de daurade, tataki de saumon et un saumon fumé. A assortir avec le ban bao et d'une salade de quinoa.

      En plat, le client a le choix entre les très classiques œufs brouillés au pastrami ou le plat du Sud-Américain composé de quinoa saumon et d'une sauce au homard.

      Plateau de fromages à disposition sur le buffet.
  • Dessert
    • Tarte chocolat & tonka

      Financier au maracuja

      Cheesecake au dulce de leche

      Fondant au chocolat,

      quinoa au lait

      tarte citron et tarte à l'ananas

      Salade de fruits frais

      Croustade de pommes

      Ananas confit
  • Boisson chaude
    • Café
      Thé
      Chocolat Chaud
  • Jus de fruit
    • Jus d'orange frais
      Jus de pamplemousse frais
      Détox'1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant 1K - Hotel - Restaurant

BOULEVARD DU TEMPLE – Chez 1K, le jeune Julien Burbaud (candidat Top Chef 2012) et son équipe composent une cuisine ethnique, adaptée aux palais occidentaux, où les contrastes vont une fois de plus troubler les sens.

RAPPROCHEMENT DES EXTRÊMES – 1K, c’est aussi un jeu perpétuel entre tous les antagonismes gustatifs : croquant et moelleux, acidulé et sucré, etc. Si la cuisine traditionnelle andine a toujours une finalité (parfois aphrodisiaque), elle est surtout l’une des plus saines au monde, grâce à l’immense diversité
biologique de son territoire.

CUISINE VITALE – Riche en super aliments et ingrédients aux nutriments essentiels, comme le quinoa, le maïs, les patates douces, cette cuisine métissée, surprenante et succulente, est en passe de détrôner la mode des restaurants asiatiques... Julien Burbaud la réinterprète à sa manière pour faire exploser en bouche des saveurs encore méconnues.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 25 € - 29 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25 € - 29 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant 1K - Hotel - Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Fille du Calvaire / Republique / Oberkampf
  • Indications particulières
    1K Hotel
  • Parking Parking à proximité dans le Marais

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)
Brunch : de 12h à 15h (le dimanche)

Services

Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    140
  • 9
    208
  • 8
    111
  • 7
    44
  • < 7
    49
Cuisine
8,6
Service
8,1
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
292/552 avis
Julien C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 4 déc. 2016
- Avis en cours de modération -
Yoann R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cuisine très bonne et originale dans un cadre sympa
Anne V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
La beauté des plats se retrouve en bouche. Merci au Jeune Chef Florian qui a pris le temps de nous demander si tous se passé bien et également nous expliquer ses plats. Bravo je recommande.
Amandine P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Très belle découverte!
Dimitri O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Très belle surprise
Les produits à déguster pour l'apéritif sont excellents
Les plats sont très bon
Par contre, une seule personne pour prendre les commandes et servir tout le monde.
Didier D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Cadre agréable au calme, séparé du bar ...
Ps : réduction fourchette non appliquée, malgré la question posée et la réponse donnée a été affirmative
Charlene C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Très bonne adresse! Menu dégustation succulent, ambiance apaisante et dépaysante dans un cadre très chic! Service impeccable et chaleureux!!! A refaire avec plaisir!
Fanny P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Une très belle découverte, nous avons adoré ! Le cadre, les plats, le service, l'originalité...etc
Philomene A.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Superbe cadre, service un peu lent mais des plats très surprenants et appétissants ! Très belles expérience à renouveler !
Tarick B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Accueil bienveillant. Cuisine innovante et raffinée. Service attentionné. Très bonne expérience
Freddy K.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Très bonne adresse, on est rapidement transporter au Pérou, tant pas l'ambiance et le décor que par la cuisine goûteuse et sophistiqué.
Denise P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2016
je connaissais deja ce restaurant qui etait très bien bcp de choix que là maintenant moi de choix et le plat chaud deux chois seulement un peu deçu
Brigitte M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2016
cadre agréable, bonne cuisine. Malheureusement le service laisse à désirer.
Joanne D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Joli cadre et personnel très sympa.
Les plats étaient très bons, mais il faut avouer que les assiettes sont plutôt petites et le prix relativement élevés.
Je recommande tout de même pour ces super saveurs !
Alexandra B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Alors que nous avions déjà été 3 fois dans ce restaurant, on nous a expliqué cette fois qu'il n'y avait pas de menu, seulement le choix entre deux entrées/plats indiquées à l'oral par le serveur (soupe butternut ou quinoa oeuf... où est le péruvien???) Explication donnée : "le chef change de carte dans 2 semaines" Par ailleurs, impossible de commander un apéritif selon le serveur (dont le fameux pisco sour) mais seulement du vin pour le repas....du .grand n'importe quoi....
Yuan T.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
2,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
2
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Trop déçu
Marie-Charlotte D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2016
Gros contraste entre la qualité de l'assiette et le service inexistant !!
Mathieu R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Cuisine très bonne et gourmande, cadre chaleureux et chic, néanmoins nous avons attendu 45min pour que notre table soit prête alors que nous avions réservé, service ne connaissant pas pour la plupart les plats à la carte et visiblement perdu dans leur organisation, un peu déçu de ce dîner que nous avons attendu avec impatience.
Alain L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 4 oct. 2016
restaurant d'inspiration culinaire peruvienne ; pour y avoir été ( au pérou) nous n'avons pas du tout retrouvé les saveurs de la bas , rapport qualité prix tres cher!!
Alexandra W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2016
Excellent - fruits de mer très frais - saveurs subtils
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