1K - Hotel - Restaurant

13 Boulevard du Temple 75003 Paris France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 1 42 71 77 33
8,7 /10
695 avis

Promotions et menus

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Promotions

-50% sur la carte et les boissons

Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-40% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Formule Ceviche + Quinoa 19€

Menu Dégustation 65€

Spécial Groupe : Menu 53€ (8 à 16 p.)

Pour des tables de 8 à 16

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Ceviche
    • Ceviche 1K Classico
  • Plat
    • Péché du Jour avec quinoa et sauce peruvien
  • Dessert
    • Millefeuille 1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ethnic Brunch 39€

Conditions : Prix par personne. Prix Enfant 25€
Validité : Déjeuner : dimanche.

Ce Brunch comprend :

  • Buffet Sucré
    • Viennoiseries croissants, pains au chocolat,

      Baguette

      Toasts avec beurre, confitures et miel.

      Yaourt nature

      Faisselle
  • Laitages
    • Yaourt nature
      Faisselle
  • Buffet Salé
    • Au bar à ceviche, le Chef propose un assortiment de 3 poissons : ceviche de daurade, tataki de saumon et un saumon fumé. A assortir avec le ban bao et d'une salade de quinoa.

      En plat, le client a le choix entre les très classiques œufs brouillés au pastrami ou le plat du Sud-Américain composé de quinoa saumon et d'une sauce au homard.

      Plateau de fromages à disposition sur le buffet.
  • Dessert
    • Tarte chocolat & tonka

      Financier au maracuja

      Cheesecake au dulce de leche

      Fondant au chocolat,

      quinoa au lait

      tarte citron et tarte à l'ananas

      Salade de fruits frais

      Croustade de pommes

      Ananas confit
  • Boisson chaude
    • Café
      Thé
      Chocolat Chaud
  • Jus de fruit
    • Jus d'orange frais
      Jus de pamplemousse frais
      Détox'1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant 1K - Hotel - Restaurant

BOULEVARD DU TEMPLE – Chez 1K, le jeune Julien Burbaud (candidat Top Chef 2012) et son équipe composent une cuisine ethnique, adaptée aux palais occidentaux, où les contrastes vont une fois de plus troubler les sens.

RAPPROCHEMENT DES EXTRÊMES – 1K, c’est aussi un jeu perpétuel entre tous les antagonismes gustatifs : croquant et moelleux, acidulé et sucré, etc. Si la cuisine traditionnelle andine a toujours une finalité (parfois aphrodisiaque), elle est surtout l’une des plus saines au monde, grâce à l’immense diversité
biologique de son territoire.

CUISINE VITALE – Riche en super aliments et ingrédients aux nutriments essentiels, comme le quinoa, le maïs, les patates douces, cette cuisine métissée, surprenante et succulente, est en passe de détrôner la mode des restaurants asiatiques... Julien Burbaud la réinterprète à sa manière pour faire exploser en bouche des saveurs encore méconnues.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 295 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant 1K - Hotel - Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Fille du Calvaire / Republique / Oberkampf
  • Indications particulières
    1K Hotel
  • Parking Parking à proximité dans le Marais

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)
Brunch : de 12h à 15h (le dimanche)

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    191
  • 9
    247
  • 8
    139
  • 7
    59
  • < 7
    59
Cuisine
8,9
Service
8,2
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
377/695 avis
jerome F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 26 mars 2017
- Avis en cours de modération -
Nadia K.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2017
le service était parfait les plats succulents le cadre magnifique j y retournerai avc grand plaisir
charles L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
impeccable
gaspard O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Très bonne cuisine où les saveurs et la présentation rivalisent en créativité. Excellent service, sourire et attention tout au long du repas! A essayer absolument!
David K.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2017
Une belle découverte que ce restaurant (qui est aussi un hôtel) à l'inspiration sud américaine, en plein milieu du boulevard du Temple. La cuisine est à la hauteur de l'originalité du décor, le ceviche est excellent, le poulpe cuit à la perfection. Beau choix de vins sud américains. Les desserts sont à l'avenant. A découvrir absolument !
Nath I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Plats très originaux et délicieux, personnel charmant! Très recommandé
Lorraine C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2017
très bonne adresse, dans un très joli cadre. Nous étions entre amis, du coup nous avons pris plusieurs plat à partager car c'est le principe du restaurant et cela nous a permis de goûter à beaucoup de plats différents!
Charlotte D.
Gastronome
(204 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Brunch spécial Péruvien vraiment super. Tout était très très bon, raffiné, plein de saveurs. Le smoothie mélange pomme ananas avocat est un délice. Service attentionné, aimable. Très belle découverte.
Pauline S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Nous avons passer une excellente soirée, des plats rafinés et épices, des serveurs très agréables et une ambiance adaptée au thème. Je recommande que ce soit entre amis ou plus intime
JAy-z D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Super
Melissa G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Parfait pour une deuxième fois
Christina F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Une agréable moment entre copines.
Des mets délicieux. Le format tapas nous a permi de goûter à une grande variété de plats différents.
Les serveurs très serviables, aux petits soins tout en restant discrets.
On y retournera.
La table de Marlene S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
la serveuse est adorable, le cadre raffiné et les plats délicieux...l'envie irrésistible d'y retourner.
Catherine S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
une découverte et belle découverte..
des mets savoureux dans une ambiance feutrée
fabrizia N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 9 mars 2017
Très bon restaurant !
Fabrice B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
service adorable, cuisine originale et succulente. Cadre chic et raffiné.
Eric D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2017
Un accueil chaleureux, un service discret et attentionné, une cuisine originale et inventive, un moment Hors du temps. Merci !
Melissa G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2017
Parfait bonne soirée en amoureux !
Jean F.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2017
La cuisine ( menu gastronomique) est inventive et surprenante . Le chef Mairie ses recettes.
Dommage qu'en salle l'équipe ( jeunes débutants?)ne soient pas au niveau
Sam B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2017
Très beau cadre pour un repas riche en découvertes gustatives. Plats très intéressants et subtils, accueil chaleureux.
A recommander!
Michel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mars 2017
Nourriture très bonne . Cher en général surtout les vins trop cher .
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