1K - Hotel - Restaurant

13 Boulevard du Temple 75003 Paris France Plan
Prix moyen 48 €
|
+33 1 42 71 77 33
8,8 /10
762 avis

Promotions et menus

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Promotions

-50% sur la carte et les boissons

Hors menu. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-40% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Formule Ceviche + Quinoa 19€

Menu Dégustation 65€

Spécial Groupe : Menu 53€ (8 à 16 p.)

Pour des tables de 8 à 16

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Ceviche
    • Ceviche 1K Classico
  • Plat
    • Péché du Jour avec quinoa et sauce peruvien
  • Dessert
    • Millefeuille 1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ethnic Brunch 39€

Conditions : Prix par personne. Prix Enfant 25€
Validité : Déjeuner : dimanche.

Ce Brunch comprend :

  • Buffet Sucré
    • Viennoiseries croissants, pains au chocolat,

      Baguette

      Toasts avec beurre, confitures et miel.

      Yaourt nature

      Faisselle
  • Laitages
    • Yaourt nature
      Faisselle
  • Buffet Salé
    • Au bar à ceviche, le Chef propose un assortiment de 3 poissons : ceviche de daurade, tataki de saumon et un saumon fumé. A assortir avec le ban bao et d'une salade de quinoa.

      En plat, le client a le choix entre les très classiques œufs brouillés au pastrami ou le plat du Sud-Américain composé de quinoa saumon et d'une sauce au homard.

      Plateau de fromages à disposition sur le buffet.
  • Dessert
    • Tarte chocolat & tonka

      Financier au maracuja

      Cheesecake au dulce de leche

      Fondant au chocolat,

      quinoa au lait

      tarte citron et tarte à l'ananas

      Salade de fruits frais

      Croustade de pommes

      Ananas confit
  • Boisson chaude
    • Café
      Thé
      Chocolat Chaud
  • Jus de fruit
    • Jus d'orange frais
      Jus de pamplemousse frais
      Détox'1K

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant 1K - Hotel - Restaurant

BOULEVARD DU TEMPLE – Chez 1K, le jeune Julien Burbaud (candidat Top Chef 2012) et son équipe composent une cuisine ethnique, adaptée aux palais occidentaux, où les contrastes vont une fois de plus troubler les sens.

RAPPROCHEMENT DES EXTRÊMES – 1K, c’est aussi un jeu perpétuel entre tous les antagonismes gustatifs : croquant et moelleux, acidulé et sucré, etc. Si la cuisine traditionnelle andine a toujours une finalité (parfois aphrodisiaque), elle est surtout l’une des plus saines au monde, grâce à l’immense diversité
biologique de son territoire.

CUISINE VITALE – Riche en super aliments et ingrédients aux nutriments essentiels, comme le quinoa, le maïs, les patates douces, cette cuisine métissée, surprenante et succulente, est en passe de détrôner la mode des restaurants asiatiques... Julien Burbaud la réinterprète à sa manière pour faire exploser en bouche des saveurs encore méconnues.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 295 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant 1K - Hotel - Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro Fille du Calvaire / Republique / Oberkampf
  • Indications particulières
    1K Hotel
  • Parking Parking à proximité dans le Marais

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)
Brunch : de 12h à 15h (le dimanche)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    218
  • 9
    267
  • 8
    150
  • 7
    62
  • < 7
    65
Cuisine
8,9
Service
8,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
423/762 avis
Laurent D.
Gastronome
(95 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Un bon petit déjeuner dans un hôtel à l'atmosphère chic. Le service est courtois et le rapport qualité prix excellent avec la réduction.
Delphine J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
C'était parfait ! Le cadre, le service, la qualité des plats et même la quantité ! Je recommande et j'y retournerai dès la prochaine occasion !
Geraldine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Super restaurant un cadre magnifique avec une cuisine authentique et un service aux petits soins. Je recommande fortement
JOELLE G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Très bon resto avec un jolie cadre Zen
Fabio R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Un bel endroit, personnel souriant et sympathique, ambiance cosy et tres bonne cuisine. En revanche petites portions pour le prix, frustrant quand on connais les vrais restaurants péruviens.
.
Frederic S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 avr. 2017
Un accueil remarquable, des serveurs souriants, explications détaillées de la carte, la qualité des plats est à la hauteur des attentes et le tout dans un cadre raffiné.
Tout était réuni pour passer une excellente soirée !
Gerard F.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 avr. 2017
Restaurant désert le midi, bar magnifique mais fermé nous interdisant de goûter au "pisco sour" ou à tout autre cocktail. Les ceviches sont délicieux, mais tous les autres plats sont de portion congrue, et la qualité des vins est plus que médiocre.
A oublier pour un déjeuner. L'accueil est, j'espère, meilleur le soir.
Camille B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2017
Excellent, je recommande ce restaurant!
Stellas C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2017
Merci encore à Mario pour la qualité de son service ! Le repas fut excellent , nous avons été tres bien conseillé ! À refaire rapidement :) !
Païkan L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Superbe endroit, décoration et architecture très chaleureuses et douce atmosphère ; service agréable et souriant ; chaque plat fut très bon. Il y a ce qu'il faut pour les végétariens. Pour tous il faut prévoir au moins deux plats plutôt qu'un car il s'agit uniquement de plats découvertes (les petites faims s'en satisferont). Je conseille très vivement le punch qui est délectable : légèrement crémeux et épicé, un véritable cocktail avec un goût de "reviens-y très vite" qui nous rappelle qu'un punch n'a rien d'un planteur
Alex J.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Excellent ceviche
Un délice un régal
J'y retourne bientôt
Par contre déçu par les plat sur choisis
Travers de porc et lard
Mais bon les ceviche !!!!
Yummy
Agata T.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2017
Bonjour,
cadre très beau; attente d'une demi heure, trop longue
toutes les assiettes commandées servies au meme temps .. chaudes et froides
pas de geste commerciale suite à cette attente
repas bon mais pas exceptionnel, raisonnable avec au moins -40%
Sandrine Z.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2017
Cuisine excellente..
natalia B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Je recommande l'1K : super resto à la très belle décoration ; les plats sont atypiques et plein de saveurs inconnues et délicieuses.
benjamin P.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Plats très fins avec beaucoup de saveurs. peu copieux par contre. Le restaurant propose plusieurs plats a partager si l on veut. Quelques difficultés a comprendre la composition des plats mais le guacamole, les cailles caramélisées et nos desserts au chocolat / cardamone étaient excellents.
Frederic G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2017
Très bon brunch!
Erika T.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Tres bon accueil, les plats sont raffinés et excellents.
Raissa K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Excellente cuisine, belle présentation, accueil très sympathique, recommandé !
Pascale F.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Si j'ai un seul petit reproche c'est juste un peu bruyant mais tout le reste est super,
Dan-Antoine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Délicieux... vraiment !
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