Il quartiere San Lorenzo è probabilmente il primo che ho frequentato assiduamente quando mi sono trasferito a Roma: movimentato, pieno di studenti universitari e soprattutto di locali di ogni tipo, dai ristoranti alle pizzerie, dai pub alle enoteche. Un luogo che offre tante differenti offerte enogastronomiche, e tra queste si colloca “1990 Accademia del Gusto”, ambiente molto raffinato, elegante e moderno, nel quale salta subito all'occhio la grande cura per quel che concerne l’arredamento.
Il Cafè Bistrot offre la possibilità di prendere un caffè, mangiare una fetta di torta o un cocktail. Ma il cuore del locale è costituito dalla cucina e dalle sue proposte: ricette mediterranee come punto di partenza, per un menu che annovera piatti come il “Polpo grigliato, zucca al forno crema di spinaci e riso integrale”, i “Ravioli fatti in casa ripieni di cozze, crema di castagne e porri croccanti”, la “Coscia di pollo cotta a bassa temperatura ripiena di salsicce, castagne e cavolo riccio con spinaci e crema di ceci aromatizzata alla menta” e tra i dessert “Apple crumble con gelato”. Birre artigianali, cocktail ed una ricca carta dei vini completano l’ampia possibilità di scelta per i clienti.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
Il Cafè Bistrot offre la possibilità di prendere un caffè, mangiare una fetta di torta o un cocktail. Ma il cuore del locale è costituito dalla cucina e dalle sue proposte: ricette mediterranee come punto di partenza, per un menu che annovera piatti come il “Polpo grigliato, zucca al forno crema di spinaci e riso integrale”, i “Ravioli fatti in casa ripieni di cozze, crema di castagne e porri croccanti”, la “Coscia di pollo cotta a bassa temperatura ripiena di salsicce, castagne e cavolo riccio con spinaci e crema di ceci aromatizzata alla menta” e tra i dessert “Apple crumble con gelato”. Birre artigianali, cocktail ed una ricca carta dei vini completano l’ampia possibilità di scelta per i clienti.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
Conseil d'Insider
Ambiente molto raffinato, elegante e moderno, nel quale salta subito all'occhio la grande cura per quel che concerne l’arredamento.Photos de nos utilisateurs
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Un mot sur le restaurant 1990 Accademia Del Gusto
RAFFINATEZZA - A pochi passi dall’Università Sapienza di Roma e dalla Stazione Termini, si trova il Ristorante 1990 Accademia del Gusto. Un ambiente di charme, moderno ed elegante allo stesso tempo, dove nell’arredamento niente è lasciato al caso.
LA CUCINA - Il locale propone un menù molto vario, ricco di piatti di qualità, preparati seguendo le ricette mediterranee e rivisitandole con innovazione. Molta attenzione viene riservata anche all’impiattamento delle portate stesse. Da provare il tagliere di salumi e formaggi, servito con marmellatine, la vellutata di zucca e cipolla dolce e l’arancino nero.
DA BERE - Per accompagnare il pasto sono molte le proposte della struttura. Sono disponibili, infatti, birre artigianali, cocktail e una completa carta dei vini.
LA CUCINA - Il locale propone un menù molto vario, ricco di piatti di qualità, preparati seguendo le ricette mediterranee e rivisitandole con innovazione. Molta attenzione viene riservata anche all’impiattamento delle portate stesse. Da provare il tagliere di salumi e formaggi, servito con marmellatine, la vellutata di zucca e cipolla dolce e l’arancino nero.
DA BERE - Per accompagnare il pasto sono molte le proposte della struttura. Sono disponibili, infatti, birre artigianali, cocktail e una completa carta dei vini.
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Prix des boissons
- 20 €Bouteille de vin
- 60 €Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant 1990 Accademia Del Gusto
Comment y aller ?
- Transports publicsAutobus 71
Horaires d'ouverture
Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il , sabato e domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 18:00 alle 23:00
Cena: dal lunedi al sabato dalle 18:00 alle 23:00
Services
- Apple Pay , Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
- Restaurant privatisable (10 personnes max.)
- Accès handicapé , Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé , Cocktail , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
25/973 avis
Olimpia D.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 19 oct. 2019
Ad appena un passo dai più rumorosi locali di San Lorenzo, ambiente tranquillo, adatto ad una cena romantica. Pochi i coperti. Staff gentile. Menu interessante.
Chloé H.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 10 sept. 2019
Bel endroit cosy et chaleureux ! On y mange très bien à un prix raisonnable , l’accueil y est excellent. Parfait pour une soirée en amoureux ou même entre amis !
Michael A.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 3 mai 2019
Une belle découverte. Cadre et ambiance formidable. A recommander
Caroline D.
Gastronome
(13 avis)
- Date du repas : 12 avr. 2019
Repas excellent, je recommande fortement !
Gabriele M.
Gastronome
(63 avis)
- Date du repas : 9 févr. 2019
Buono.
Enrico A.
Gastronome
(17 avis)
- Date du repas : 4 déc. 2018
Ottimo cibo e atmosfera
Caroline D.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 2 nov. 2018
Agréable moment après une journée fort chargée..
Christelle P.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 5 oct. 2018
Restaurant magnifique. Un accueil chaleureux et des pates a tomber !!!
Matias Nestor C.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 20 sept. 2018
simply amazing!
Giorgio M.
Gastronome
(17 avis)
- Date du repas : 12 juin 2018
Personale cordiale. Ambiente carino e intimo
Marco G.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 2 juin 2018
Assolutamente da provare!
Elise V.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 26 mai 2018
Belle découverte! cadre, service et plat excellents !
Ange R.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 7 mai 2018
Joli petit resto dans une ruelle pas très passantes, la nourriture est excellente,
Je vous recommande les pâtes maison elle sont top. Une bonne adresse. Notre serveuse était souriantes et très professionnel.
Je vous recommande les pâtes maison elle sont top. Une bonne adresse. Notre serveuse était souriantes et très professionnel.
Olivier A.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 23 avr. 2018
Une superbe découverte avec des plats excellents et un service de qualité. seul tout petit bémol : l'endroit est un peu bruyant et le saumon était un tout petit peu trop cuit
Vincent B.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 20 avr. 2018
Un établissement sans touriste dans lequel l’accueil est très sympathique, souriant , les assiettes bien garnies, dressées et la cuisine réussie. Allez-y sans retenue.
Amandine A.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 9 mars 2018
Nous avons dîné dans ce petit restaurant sympathique, agréablement surpris de la qualité des produits , nous nous sommes régalés malgré la barrière de la langue !
Jacky N.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 27 févr. 2018
Restaurant proche de la gare très sympa
Juliette R.
Gastronome
(19 avis)
- Date du repas : 10 févr. 2018
resto très sympa tout comme le service! cuisine de qualité, servie avec une belle présentation.
Aniello L.
Gastronome
(58 avis)
- Date du repas : 2 nov. 2017
Lo consiglio!!!
Stefano I.
Gastronome
(23 avis)
- Date du repas : 14 sept. 2017
Ottimo come sempre!!!
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