Café Insider à Paris : une personnalité, ses restaurants préférés avec LaFourchette

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Né à Montauban, Christian Constant est tombé tout petit dans la marmite ! Culotté et courageux comme pas deux, il a poussé la porte de Ledoyen, du Ritz, puis du Crillon, où il décrocha deux étoiles, avant d'ouvrir ses propres restaurants. Ce chef d'exception vous dévoile aujourd'hui ses adresses INSIDER préférées, à réserver comme un chef avec LaFourchette.
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