9,0 /10
200 avis

Un mot sur le restaurant Restaurant Fond Rose

BY PAUL BOCUSE - Une envie de raffinement sophistiqué et d'esprit tradition ? Bienvenue à la Brasserie Fond Rose. Nichée dans une ancienne demeure bourgeoise à Caluire-Et-Cuire, cette table gastronomique à l'élégance très design fait peau neuve et régale les gourmets tout près du bord de Saône.

DELICE FRENCHY - Depuis la cuisine ouverte sur la salle, on contemple le Chef Olivier Bourrat faire son show : bisque d'écrevisses ou quenelle de mousseline de brochet, filet de canette des Dombes ou fricassée de rognons de veau à la moutarde. C'est authentique, parfois classique et toujours irrésistiblement nostalgique.

VALEUR SÛRE - Une réception en famille à organiser ou un repas d'affaires au programme ? Voici le lieu tout indiqué pour séduire vos invités.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
47 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,4 €
    Verre de vin
  • 19,6 €
    Bouteille de vin
  • 10,5 €
    Coupe de champagne
  • 68 €
    Bouteille de champagne
  • 2,3 €
    Café

Prix des menus

  • 22,1 € - 25,6 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25,6 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 25,6 €
    Menu dîner la semaine
  • 25,6 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Table exceptionnelle
9,0 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis
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    59
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  • < 6
    9
Cuisine9,3/10
Service8,5/10
Cadre8,9/10
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
98/200 avis
1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 20 mai 2016
Nous avons trop attendu entre notre arrivée et la prise de commande, mais ensuite tout a été parfait: le service, la qualité des plats et des boissons ...
Bref une excellente adresse, dans un très beau cadre
1er avis (1 avis) 8 /10
Date du repas : 15 mai 2016
Très bien dans l'ensemble ; mais tables un peu rapprochées, d'où un peu de promiscuité, pas de vestiaire proposé. Et moi beaujolaise, j'ai dû prendre un verre de vin rouge côtes du rhône : car plus de Beaujolais !!! ...........
Fin gourmet (6 avis) 10 /10
Date du repas : 8 mai 2016
Valeur sur comme tout les bocuse
1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 7 mai 2016
toujours aussi sympa et qualitatif
Gourmet (3 avis) 10 /10
Date du repas : 6 mai 2016
Un excellent compromis qualité-prix. Une très belle table à faire connaitre...
Fin gourmet (5 avis) 10 /10
Date du repas : 1 mai 2016
Sans doute le plus intéressant des restaurants Bocuse, vraiment. Le site génial, le cadre enchanteur, la cuisine parfaite, délicate et très goûteuse, le service carré, souriant, aimable et ce malgré un service énorme en ce jour férié... J'adorais ce restaurant, je le mets très en haut du panier !
(Pour combler le tout, nous avons benficié d'un petit salon privé pour déjeuner suite à un bug de "la fourchette"...) Réactivité et sourire en permanence... La classe !
Fin gourmet (9 avis) 7 /10
Date du repas : 30 avr. 2016
Bonjour, dommage car j ai déjà été dans ce lieu, et la rien n allait, arrives à 6 à 19 h30 exprès pour rentrer tôt car le 1er nous avions un voyage a faire tot le matin, c était un repas d anniversaire, nous avons attendu' avant l apéritif, après le service à été cata, nous sommes partis à 23 h....le vin commande était loin de notre table, pas de serveur, nous avons du le chercher, une fois trouve nous l avons rapprochē de la table,elle était à 3/4 pleine, en avions marre de l attente, .il y avait un mariage et une fête privēe, c est ce que nous a répondu le serveur...de plus hyper bruyant, nous sommes mal tombes ce soir là.
1er avis (1 avis) 10 /10
Date du repas : 17 avr. 2016
C'était un très beau moment avec une touche particulière pour deux anniversaires. Merci pour tout et surtout pour cette cuisine très raffinée.
La table de Gourmet (4 avis) 7 /10
Date du repas : 9 avr. 2016
Quantité plutôt limitée. Heureusement qu'on aime le pain!
Gourmet (3 avis) 9 /10
nous avons pris la formule : plat + dessert . excellents mais quantité plus que restreinte ! heureusement qu'il y avait une panière remplie de bon pain !!
Fin gourmet (8 avis) 7,5 /10
Date du repas : 6 avr. 2016
Service très long:2h15 pour 2 plats
Dessert décevant : ile flottante minuscule et ne flottant pas du tout vue l'absence de crème
Saumon à l'oseille délicieux
Gourmet (2 avis) 10 /10
Date du repas : 2 avr. 2016
Accueil sympa excellents mets (carré d'agneau un délice ) bref de l'entrée au dessert super . Petit bémol pas de place sur le parking de Fond Rose
1er avis (1 avis) 9,5 /10
Date du repas : 2 avr. 2016
cadre agréable, tables bien espacées,mets parfumés et bien servis.
1er avis (1 avis) 8,5 /10
Date du repas : 5 mars 2016
Le repas était vraiment excqui. . Dommage que durant le service nous avons eu 4 personnes différentes dont un jeune homme pas vraiment agréable mais je le recommande vivement!
Gastronome (16 avis) 8,5 /10
Date du repas : 4 mars 2016
Une brasserie Bocuse mais qui se démarque par un cadre raffiné, une salle conviviale et des mets de très grande qualité.
En termes de rapport qualité/prix, il y a peu d'équivalent sur Lyon.
Gourmet (2 avis) 10 /10
Date du repas : 2 mars 2016
Nous avons pris le menu du jour (entrée plat et dessert). Deux propositions pour chaque, permettant à chacun de trouver son bonheur.
L'accueil et le service : un personnel souriant et à l'écoute
Conclusion : nous avons passé un excellent moment et nous retournerons volontiers dans cet établissement
1er avis (1 avis) 8 /10
Date du repas : 28 févr. 2016
Nous avons apprécié la qualité des produits proposés, l'originalité pour certains et pour tous un gout parfait. Bravo à tous
Gastronome (17 avis) 9 /10
Date du repas : 23 févr. 2016
Jamais déçu dans ce restaurant. Rien à dire sinon notre satisfaction près un excellent repas.
1er avis (1 avis) 6,5 /10
Date du repas : 13 févr. 2016
la qualité des plats est bonne mais l'accueil n'est pas à la hauteur , une fois installé , longue attente , personne pour proposer une boisson .Au final, bilan mitigé ,personne pour vous saluer au moment de partir. Ce n'est pas parce qu'on est sur un concept brasserie qu'il faut sacrifier l'accueil et le service ...pour une note de 165 euros à deux , on peut sans doute espérer un personnel un peu plus "disponible".
Gourmet (3 avis) 9 /10
Date du repas : 13 févr. 2016
Nous avons choisi le menu de la Saint Valentin. Très bon (mis à part certains fromages trop froids car sortant vraisemblablement de la chambre froide) et surtout très copieux. Le rapport qualité/prix était correcte sans plus.
Le cadre est intéressant; à essayer l'été pour bénéficier de la terrasse ombragée.
Gourmet (3 avis) 9 /10
Date du repas : 11 févr. 2016
Très bon restaurant.... À voir cet été.
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