Restaurant Fond Rose

25, chemin de Fond Rose 69300 Caluire-et-Cuire

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
22.1 €

9 / 10
Table exceptionnelle
( 27 avis )
Cette réservation vous rapportera 100 Yums

Resto très agréable surtout pour sa splendide terrasseWilfrid o.

Très bon restaurant , service rapide et attentionné La meilleure des brasseries BocuseBernard F.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
BY PAUL BOCUSE - Une envie de raffinement sophistiqué et d'esprit tradition ? Bienvenue à la Brasserie Fond Rose. Nichée dans une ancienne demeure bourgeoise à Caluire-Et-Cuire, cette table gastronomique à l'élégance très design fait peau neuve et régale les gourmets tout près du bord de Saône.

DELICE FRENCHY - Depuis la cuisine ouverte sur la salle, on contemple le Chef Olivier Bourrat faire son show : bisque d'écrevisses ou quenelle de mousseline de brochet, filet de canette des Dombes ou fricassée de rognons de veau à la moutarde. C'est authentique, parfois classique et toujours irrésistiblement nostalgique.

VALEUR SÛRE - Une réception en famille à organiser ou un repas d'affaires au programme ? Voici le lieu tout indiqué pour séduire vos invités.
Le chef vous suggère
Nom du chef : Olivier BOURRAT
  • Entrées
  • Salade "Fond Rose" (Agrémentée d'un croustillant chaud de pied de cochon et Paleron de Boeuf)
    13.5 €
  • Saumon d’Ecosse Label Rouge Mariné à la Scandinave
    18.5 €
  • Terrine de Légumes Confits au Basilic et Mozzarella Di Buffala
    15.3 €
  • Plats principaux
  • Filet de Bar "Cébettes et Gingembre"
    32 €
  • Quenelle Mousseline de Brochet au Coulis d’Ecrevisses
    19 €
  • Côte de Veau* Cuite en Cocotte, Jus au Basilic
    37 €
  • DESSERTS
  • Poire Belle Hélène
    7.5 €
  • Vacherin Minute aux Fruits Frais
    7.8 €
  • Sablé au Caramel et Chantilly
    7.5 €
Prix du restaurant Restaurant Fond Rose
Prix moyen à la carte : 41 €
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale 4.4 €
  • Bouteille d'eau minérale 5.6 €
  • Verre de vin 3.4 € - 13 €
  • Bouteille de vin 19.6 € - 93 €
  • Coupe de champagne 10.5 €
  • Bouteille de champagne 68 €
  • Café 2.3 €

Réservation au restaurant Restaurant Fond Rose

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant Restaurant Fond Rose

25, chemin de Fond Rose 69300 Caluire-et-Cuire

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Parking
Parking sur place (45p.) + Parking annexe (200p.)

Moyen de paiement
Carte American Express acceptée, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa

Carte American Express acceptée

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 23h (sauf vendredi et samedi)
Période de fermeture
Ouvert toute l'année

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
8
9/10
Table exceptionnelle
(27 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,2
Service
8,7
Cadre, ambiance
9
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 88.5%
Repas
Profil
Occasion
Trier les avis :
Dominique B.
Gourmet
3 avis
7/10
Date du repas: 17 juil. 2014

Dominique B. - 7/10 : Nous aurions aimé d'autres légumes que la purée pour accompagner le plat en ce jour de grande chaleur mais nous avons apprécié de pouvoir échanger l'entrée du menu avec une entrée du jour! Bon compromis!

Alain T.
Fin gourmet
7 avis
6/10
Date du repas: 1 juil. 2014

Alain T. - 6/10 : Un restaurant que nous connaissions, et apprécions. Mais cette fois on a été déçu : erreur dans (la livraison) d'un plat, non prise en considération des demandes, cafouillage au moment du paiement, bref absence de rigueur.
C'est bien dommage, car le site est fabuleux, encore plus pendant les longues soirées d'hiver.

Wilfrid o.
Fin gourmet
5 avis
9/10
Date du repas: 25 juin 2014

Wilfrid o. - 9/10 : Resto très agréable surtout pour sa splendide terrasse

La table de
Bernard F.
Gastronome
10 avis
10/10
Date du repas: 10 juin 2014

Bernard F. - 10/10 : Très bon restaurant , service rapide et attentionné
La meilleure des brasseries Bocuse

Violaine P. - 10/10 : Bonne table, service rapide

Florence d.
1er avis
8/10
Date du repas: 30 mai 2014

Florence d. - 8/10 : Bon rapport qualite/prix Hors apertifs
Pas d'acces poussette, fauteuil roulant !!

Milene L.
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 1 mai 2014

Milene L. - 8/10 : Aujourdui, c'était menu unique (mise en bouche, entrée, plat, dessert) a 49e sans fromage et 52e avec fromage. Les mets sont très bons mais a se prix la, on s'attendait a quelques de choses de recherché ce qui n'était pas le cas!
A retester peut être avec les menus habituels...

Dominique A.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 9 avr. 2014

Dominique A. - 9,5/10 : Qualité des mets ; bon rapport qualité-prix et service satisfaisant

La table de
Nicole v.
Fin gourmet
7 avis
8,3/10
Date du repas: 3 mars 2014

Nicole v. - 8/10 : Personnel souriant et affable, service très rapide. le plat du jour était excellent !
Un grand bémol cependant c'est une brasserie" Bocuse" il est désolant de voir que le personnel nous sert avec un gilet tout effiloché!!!!!!!!!!!!!dommage!

- 8,5/10

L.C S.
Gourmet
3 avis
10/10
Date du repas: 4 févr. 2014

L.C S. - 10/10 : Le sérieux dans la qualité et la générosité des plats ainsi qu'un service parfait et souriant, Fond Rose un endroit incontournable pour passer un moment de plaisirs gourmands.

Claude V.
Fin gourmet
9 avis
9/10
Date du repas: 17 déc. 2013

Claude V. - 9/10 : les mets sont toujours de grande qualité, les prix sont plutôt élevés mais le plaisir gustatif est au RV.

Corinne W.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 12 nov. 2013

Corinne W. - 10/10 : Très bon accueil malgré l'heure tardive d'arrivée (22h30). De la cuisine certes classique mais très bien préparée. Un plus pour la déco moderne et le cadre tourné vers le jardin. A refaire à midi ou à la belle saison.

Claude V.
Fin gourmet
9 avis
9/10
Date du repas: 30 oct. 2013

Claude V. - 9/10 : grande qualité des mets proposés, excellent repas un peu cher cependant, contrairement à ce que j'avais pu lire au préalable le service était très (trop) rapide.... A peine les couverts posés, l'assiette est enlevée.... Les tables laissent une place suffisante entre elles pour permettre une conversation privée.
En bref très bon restaurant, à recommander.

Jean-Loup S.
1er avis
1 avis
6,5/10
Date du repas: 26 sept. 2013

Jean-Loup S. - 6,5/10 : Pour les plats, je m'attendais à mieux pour une auberge griffée Bocuse. Salle très bruyante ce qui est gênant si on est plus de 4.

Florence P.
Gourmet
3 avis
9,5/10
Date du repas: 27 août 2013

Florence P. - 9,5/10 : erreur sur la remise des clés garée par le voiturier donnée à une autre personne, manque de sérieux

Antoine D.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 7 août 2013

Antoine D. - 9,5/10 : Un classique Bocuse avec une qualité de repas très appréciable
Par contre contrairement aux autres brasseries le service un peu long ce qui peut aussi avoir son charme par rapport aux autres ou on court après les tables pour faire plusieurs services

Bruno H.
Gastronome
10 avis
10/10
Date du repas: 7 août 2013

Bruno H. - 10/10 : Excellente table par la qualité des mets, le cadre, le lieu ! Le service est irréprochable et très professionnel. J'ai apprécié que l'on tienne compte de ma demande pour une table isolée. Un rapport qualité prix surprenant ! A refaire sans hésitation.

Frédérique D.
Fin gourmet
8 avis
8/10
Date du repas: 17 juil. 2013

Frédérique D. - 8/10 : Cadre très agréable, terrasse magnifique.
Qualité des mets irréprochable. Serveurs sympathiques
Service trop rapide entre l'apéritif et l'entrée

ANDRE M.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 12 juil. 2013

ANDRE M. - 10/10 : MANQUE AMUSE BOUCHE LORS DE L'APERITIF

André L.
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 23 mai 2013

André L. - 9/10 : Le bruit est génant au départ, les sièges pourraient être plus confortables. Dès le premier plat tout cela est oublié à cause de la qualité des produits, de la perfection de la cuisson et des préparations, de la gentillesse du service et de la modération du prix. Enchantés, nous sommes resté longtemps et on ne nous a pas chassé. Exceptionnel, c'est le premier resto qui ose servir un St Marcellin coulant juste comme on le fait chez soi. BRAVO.

Priscilla S.
Fin gourmet
5 avis
10/10
Date du repas: 21 mai 2013

Priscilla S. - 10/10 : J'adore le concept de la cuisine ouverte, on voit que l'on a à faire à des professionnels, la cuisine est impeccable, et le personnel irréprochable. Je recommande le roti de cochon, mon amie et moi nous sommes régalées

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