Loiseau des Ducs

3, rue Vauban 21000 Dijon

Loiseau des Ducs La salle du restaurant
Loiseau des Ducs La terrasse
Loiseau des Ducs L'équipe de Loiseau des Ducs
Loiseau des Ducs L'oenothèque
Loiseau des Ducs Dessert
Loiseau des Ducs Plat
Loiseau des Ducs Plat
Loiseau des Ducs Restaurant
Loiseau des Ducs Dessert
Loiseau des Ducs Restaurant
Loiseau des Ducs Restaurant
Loiseau des Ducs Restaurant
Loiseau des Ducs Entrée
Loiseau des Ducs Le chef de cuisine
Loiseau des Ducs Saumon

Promotions et menus

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Menus

Menu 75€


En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert


NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu midi 23€


Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu est servi uniquement au déjeuner, tous les jours sauf les jours fériés

Ce menu comprend : Entrée + Plat


Menu Dégustation 95€ Dîner


Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 2 Plat + Fromages + Dessert + 2ème dessert


NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 51€


En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert


NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Loiseau des Ducs

MONUMENT HISTORIQUE ET GASTRONOMIQUE - Dominique Loiseau ouvre sa première adresse dijonnaise, le restaurant Loiseau des Ducs, récompensé par un prix en février 2014.
Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant se situe juste au début d’une belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, donnant sur la célèbre Place de la Libération. Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle.

L’ACCENT SUR LES VINS - Loiseau des Ducs est le troisième restaurant du groupe à être équipé d’un système dernier cri (Enomatic) qui permet de proposer une carte entière de vins au verre. Il y a près de 40 très belles références : d’une part un choix des meilleurs climats de Bourgogne, et d’autre part une jolie gamme de vins dénichés dans différentes régions du monde.

DEUX CHEFS D’EXCEPTION - La cuisine permet de déguster des spécialités bourguignonnes, ainsi que les créations du chef Louis-Philippe Vigilant. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey.

A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse calme avec vue sur le Palais des Ducs.
L'équipe de Loiseau des Ducs vous accueille également dans le salon Auxois-Morvan pour des repas en famille, entre collègues ou amis, ou encore pour des séminaires (20 personnes). Il est équipé de wifi et d'un vidéo-projecteur.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte (entrée + plat ou plat + dessert)
65 €

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 69 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 29 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29 €
    Menu déjeuner le weekend

Comment se rendre au restaurant Loiseau des Ducs

Comment y aller ?

Transports publics
Bus Divia et tramway

Parking
Parking Dauphine (280m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

Services

Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi