Le Restaurant de L'Hotel

13, rue des Beaux Arts 75006 Paris

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
45 €

9,2 / 10
Table exceptionnelle
( 48 avis )
Cette réservation vous rapportera 100 Yums

Excellent food, great service.Itai S.

La cuisine est raffinée et l'accueil chaleureux. Les mets sont délicieux, le service est...Sophie D.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
Le Restaurant de l'Hôtel vous ouvre ses portes dans un cadre élégant et cosy à quelques pas du charmant quartier de Saint Germain des Prés.

Quotidiennement renouvelée, la carte du restaurant vous propose de nombreuses spécialités traditionnelles au gré des saisons. Mis en scène par Julien Montbabut et son équipe, les plats sont une invitation à un voyage gastronomique en France. Les desserts, en véritable étourdissement des sens, achèvent un repas inoubliable.

Aux beaux jours venez profiter de l'agréable terrasse de l'établissement. Et pour vos événements festifs le restaurant est à votre disposition. Une adresse incontournable !
Le chef vous suggère
Nom du chef : Julien Montbabut
  • Entrées
  • Morille – Sabayon au vin du Jura Ragout à peine crémé, jaune d’œuf tiédi
    39 €
  • Tourteau de Bretagne – Mousse yuzu Chair relevée à la Savora, avocat
    40 €
  • Langoustine – Gel vinaigré Au court bouillon et servie froide, betterave
    43 €
  • Plats principaux
  • Turbot sauvage – Fumet aux algues Cuit doucement, asperge paysanne & cresson
    62 €
  • Ris de veau - Jus aux herbes Crousti-moelleux, salsifi à la carbonara
    49 €
  • Bœuf de Patagonie – Jus aux olives Filet légèrement fumé, artichaut poivrade confit & cecina
    54 €
  • DESSERTS
  • Chocolat – Crème foisonnée de Jivara Au parfum de poivre long, poudre de meringue
    21 €
  • Citron – Meringue italienne Biscuit craquant, crémeux & zeste
    21 €
  • Spéculos – Confiture de lait Anglaise vanillée, noix de pécan caramélisées
    21 €
Prix du restaurant Le Restaurant de L'Hotel
Prix moyen à la carte : 86 €
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale 5 €
  • Bouteille d'eau minérale 8 €
  • Verre de vin 10 € - 15 €
  • Bouteille de vin 50 € - 420 €
  • Coupe de champagne 17 €
  • Bouteille de champagne 80 €
  • Café 5 €

Réservation au restaurant Le Restaurant de L'Hotel

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant Le Restaurant de L'Hotel

13, rue des Beaux Arts 75006 Paris

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Transports publics
Métro Saint Germain des Près ligne 4 / Métro Mabillon ligne 10
Parking
Mazarine ou St Germain des Près

Moyen de paiement
Carte American Express acceptée, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Carte American Express acceptée

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)
Période de fermeture
Été : du 28 juillet au 27 août
Hiver : du 23 au 29 décembre

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
6
9,2/10
Table exceptionnelle
(48 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre, ambiance
9,2
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 87.2%
Repas
Profil
Occasion
Promotion
Trier les avis :
Itai S.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 6 sept. 2014

Itai S. - 10/10 : Excellent food, great service.

Sophie D.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 26 juil. 2014

Sophie D. - 10/10 : La cuisine est raffinée et l'accueil chaleureux. Les mets sont délicieux, le service est attentif sans être pesant. Très bel endroit!

Michel C.
Fin gourmet
5 avis
9,5/10
Date du repas: 19 juil. 2014

Michel C. - 9,5/10 : Excellent service! Cadre sympa dans le style ancien, mets délicieux. Je recommande!
Nous y sommes allé un jour de grande chaleur. Malheureusement pas de climatisation. C'est pour çà que je n'ai pas mis le maximum. Prévoir 80€/tete (entrée / Plat / dessert) sans le vin et avec la remise, mais nous y avons dégusté du crabe et du Homard.

La table de
Mathilde D.
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 19 juil. 2014

Mathilde D. - 10/10

Maxime B. - 10/10 : Une cuisine très savoureuse (l'entrée au crabe et le plat de filet de boeuf fumé sont remarquables), assez originale et - last but not least - en belles proportions pour un étoilé. Le cadre est magnifique, les (jeunes) serveurs très sympathiques.

Corinne G.
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 18 juil. 2014

Corinne G. - 10/10 : Nous sommes transportés loin de Paris dés que nous pénétrons dans les lieux. Le voyage continue une fois dans la salle feutrée et conviviale. Chaque escale sera une découverte de couleurs, de saveurs , de plaisir. Merci au chef Montbabut ,à sa brigade et aux personnels de salle. Louis se rappellera de ses 13ans !

Charlotte D.
Gastronome
123 avis
9/10
Date du repas: 18 juil. 2014

Charlotte D. - 9/10 : Cadre intimiste et plein de charme tant pour le petit salon que pour le restaurant. Cuisine de qualité, plats sont joliment présentés et sont de véritables oeuvres d'art en particulier le dessert Spéculos. Service attentif.

Jean-Pierre A.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 12 juil. 2014

Jean-Pierre A. - 10/10 : Beaucoup d'associations de sucré et salé, mais réalisées avec subtilité. Originalité des compositions.
Nous avons tout aimé !
Le personnel est prévenant et aimable. Le cadre est plaisant , reposant et vous êtes installés
confortablement. Carte des vins équilibré et presque "pour toutes les bourses".
Une adresse à retenir.

David B.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 9 juil. 2014

David B. - 10/10 : Vraiment très bien. Le cadre, le service mais aussi et surtout la qualité des plats.

Vanl D.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 8 juil. 2014

Vanl D. - 10/10 : C'est un très bon restaurant.

Andrew M.
Gourmet
9,5/10
Date du repas: 4 juil. 2014

Andrew M. - 9,5/10 : We enjoyed the 5 course dehydration "surprise" menu which was a tour de force of flavours. The wait staff were attentive & helpful... What more can you ask. A great night.

Marie Line D.
Fin gourmet
7 avis
10/10
Date du repas: 25 juin 2014

Marie Line D. - 10/10 : très bon restaurant, une cuisine avec beaucoup de saveur, le menu du déjeuner était très sympathique de l’entrée jusqu au dessert j ai adoré, le cadre est très chaleureux et confortable,le service est tres bien, je le recommande.

Alexander M.
Gourmet
2 avis
7,5/10
Date du repas: 12 juin 2014

Alexander M. - 7,5/10 : French cuisine on its final frontier. And usual French service - they forget about you right when you asking the bill. And you wait for 15 minutes. A bit strange

Frédéric L.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 31 mai 2014

Frédéric L. - 10/10 : Ambiance cosy, menu dégustation à la hauteur de l'étoile.

Raquel R.
1er avis
1 avis
5,5/10
Date du repas: 10 mai 2014

Raquel R. - 5,5/10 : The service was not well coordinated. Their staff was clumsy and it showed. The food was ok, no real wow factor or particularly memorable. My beef was over done and a bit salty. Too many mistakes. At the prices you didn't feel well looked after.

Andre D.
Gourmet
4 avis
8/10
Date du repas: 7 mai 2014

Andre D. - 8/10 : "Le restaurant", comme son écrin "L'hôtel" sont une légende du luxe parisien. Disons qu'elle est un peu tombée, le lieu reste magique, le service attentif, la chère délicate quoique peu imaginative. Tout ça quand même commence à "manquer de pebs", sauf le prix immuable en altitude. Il n'y a plus d'après à Saint-Germain des prés...

Thomas B.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 29 avr. 2014

Thomas B. - 10/10 : Fabulous food cooked to perfection and supurbly presented, impeccable service, stunning decor!!! We wanted a small, romantic, art deco restaurant with excellent food at which to celebrate a very special anniversary and Le Restaurant de l'Hotel was over the top on all counts! We highly recommend it to anyone seeking the very best!

Jonathan P.
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 23 avr. 2014

Jonathan P. - 8/10 : Food was very good. Service sincere. Overpriced for what we received. More important the chef could be heard screaming ( yes screaming) at his people all evening. Inexcusable.

La table de
Nathalie T.
0 avis
9,5/10
Date du repas: 1 mars 2014

Roger R. - 9,5/10 : à retenir pour les grandes occasions

Paul Y.
Gastronome
19 avis
10/10
Date du repas: 18 févr. 2014

Paul Y. - 10/10 : N'ayons pas peur des mots : c'était le meilleur repas qu'il m'ait été donné de déguster (et j'ai pourtant déjà fait un deux étoiles). Un vrai délices pour les sens avec un service quasi irréprochable. Nous avons passé une excellente soirée.

Pieter d.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 1 févr. 2014

Pieter d. - 10/10 : Very pleasant and calm atmosphere and ambiance, very good kitchen, service could be a bit more sophisticated.

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