Le Pavillon des Boulevards

120, rue de la Croix de Seguey 33000 Bordeaux

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
35 €

9,4 / 10
Table exceptionnelle
( 94 avis )
Cette réservation vous rapportera 100 Yums

Cadre agréable, personnel très professionnel et serviable, mets délicieux et originaux. Bref...

Un joli cadre simple et raffiné. Une nourriture savoureuse, originale, bien présentée et...Astrid C.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
Situé à deux pas du parc Bordelais, Le Pavillon des Boulevards est un havre de paix, où règne tranquillité, et raffinement. La décoration est sobre et moderne.

Une table satisfera les plus fins gourmets. On y prépare une cuisine créative aux accents régionaux. C'est un régale pour les yeux, et pour les papilles.

L’établissement dispose d’un jardin intérieur avec terrasse très agréable en été. On vous reçoit également pour vos repas de groupe.
Le chef vous suggère
Nom du chef : Denis Franc
  • Entrées
  • Ballade en mer: 1er service: Dorade marinée façon rouleau de printemps pâte de sésame noir 2ème service: les langoustines , raviole de pommes au boudin
    40 €
  • Le thème foie gras: 1er service à la gelée de soja au poivre de Setchouan, brioche au miso et poudre rafraîchie 2 ème service: pané au pain d'épices , rhubarbe confite
    40 €
  • Le caviar d'Aquitaine :1er service: liégeois de caviar, homard à la crème de châtaignes; 2ème service: les huîtres pochées à l'écume de morue
    45 €
  • Plats principaux
  • Homard "bleu" en fricassée, purée de pommes de terre à la vanille au vin de Sauternes
    42 €
  • Turbot et langoustine, Jambon Ibérique « Bellota » Petits violets au beurre fumé
    45 €
  • Poularde de Mr Duplantier" à basse température", crème de truffes en coque
    45 €
  • DESSERTS
  • Coco-tomne" : coco, pomme , raisins, cédrat, parfum sous-bois
    17 €
  • Poires-olives, croustillant spéculos et crème glacée
    17 €
  • Carré chocolatée, parfum créole
    17 €
Prix du restaurant Le Pavillon des Boulevards
Prix moyen à la carte : 74 €
  • Prix des boissons
  • Coupe de champagne 18 €
  • Bouteille de champagne 100 €
  • Café 5 €

Réservation au restaurant Le Pavillon des Boulevards

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant Le Pavillon des Boulevards

120, rue de la Croix de Seguey 33000 Bordeaux

Encore plus d'informations

Comment y aller ?

Moyen de paiement
Carte American Express acceptée, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Carte American Express acceptée

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 20h à 21h30 (sauf dimanche)

Groupes
Restaurant privatisable
NON
Maximum de personnes
28
9,4/10
Table exceptionnelle
(94 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,7
Service
9,5
Cadre, ambiance
8,9
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 95.6%
Repas
Profil
Promotion
Occasion
Trier les avis :
La table de
Jacques B.
0 avis
9,5/10
Date du repas: 18 juil. 2014

- 9,5/10 : Cadre agréable, personnel très professionnel et serviable, mets délicieux et originaux.
Bref super moment!

Astrid C.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 12 juil. 2014

Astrid C. - 8,5/10 : Un joli cadre simple et raffiné.
Une nourriture savoureuse, originale, bien présentée et copieuse.
Le service peut être amélioré mais j'y retournerai avec grand plaisir

Michel D.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 7 juil. 2014

Michel D. - 9,5/10 : Good restaurant in which the food and it's presentation are lesding

Jean-Claude H.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 14 juin 2014

Jean-Claude H. - 10/10 : Excellente cuisine, personnel présent mais discret, aucune fausse note, très agréable soirée. Vin un peu cher.

Laurette P.
Fin gourmet
7 avis
10/10
Date du repas: 7 juin 2014

Laurette P. - 10/10 : Très belle surprise. .

Patrick W.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 2 juin 2014

Patrick W. - 10/10 : A beautiful, private home like atmosphere, with fantastic food and superior service. Most favorite restaurant in Bordeaux for food & service.

Ted H.
1er avis
1 avis
6/10
Date du repas: 2 juin 2014

Ted H. - 6/10 : Not really what I expected - may be choice was not correct, Surprise Taster was choice of all three of us. Ladies felt Maitre D did not approve of their footwear (trainers).

Frederic m.
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 16 mai 2014

Frederic m. - 9/10 : Excellent qualité et recherche dans les saveurs . Le sommelier est trés competent et cultivé et nous a bien conseillé dans l'accord mets et vins et nous a fait faire de belles decouvertes

Laurent C.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 10 mai 2014

Laurent C. - 9,5/10 : Jamais déçu ! Toujours des surprises au niveau des saveurs. Une Regal.

Alexandra R.
Fin gourmet
5 avis
7,5/10
Date du repas: 19 avr. 2014

Alexandra R. - 7,5/10 : Un peu déçue par le dessert qui pour moi n'était pas à la hauteur des entrées et des plats .Pour la déco il faut aimer le blanc, car il n'y a pas une once de couleur...sinon accueil souriant et sympatique.

Lester K.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 19 avr. 2014

Lester K. - 10/10 : table for 9 ready and waiting...wine list was pricey, but extensive enough. Food was enjoyable. Service attentive.

Arnaud B.
Gourmet
2 avis
8,5/10
Date du repas: 15 avr. 2014

Arnaud B. - 8,5/10 : le pavillon des Boulevards, une institution en danger ? ... pour un déjeuner en amoureux - une mise en bouche agréable (subtile sucrine !), une cuisson de l'agneau étonnament approximative (dommage!) accompagné d'une aubergine pas terrible, une purée à la vanille accompagnant un homard (fameux tout de même) d'un exotisme déroutant et peu goûté (ce n'est qu'un avis personnel), un entremets original, et pour finir un très faible choix de thé ....ok, cela pendant une période de vacances (3 tablées seulement!) : on attendait la perfection , ce n'en est qu'une approximation ! Choix du sommelier judicieux pour le vin au verre (même si coup de bambou 18 € le verre!).

Yves M.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 12 avr. 2014

Yves M. - 10/10 : adresse incontournable de Bordeaux, c'est un bonheur que d'y venir manger: accueil, service, cuisine, tout est remarquable!

François D.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 5 avr. 2014

François D. - 10/10 : Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre feutré et très intime. les plats sont très originaux et créatifs. Nous avons voyagé pendant 3h, c'était excellent, bravo pour tout ( un petit bémol pour le vin, certes parfaitement conseillé mais un peu cher !).

Anthony b.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 29 mars 2014

Anthony b. - 8,5/10 : Très bon restaurant avec une cuisine de très bonne qualité aussi bien au niveau du goût que du visuel à part une entrée qui n'est pas à la hauteur à mon avis (le tartare de daurade perle du japon sur un coulis de crustacé ).

Laurent G.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 21 mars 2014

Laurent G. - 10/10 : Excellente adresse. Le menu découverte-dégustation à 85 € est un grand moment de saveurs et d'inventivité. Accueil très chaleureux. Carte des vins très éclectique. Seul bémol, pas un flacon en dessous de 50 €, même pour des vins vendus moins de 15 € dans le commerce.

Sandra a.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 15 mars 2014

Sandra a. - 10/10 : Moment merveilleux et magique

Aurelie A.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 15 mars 2014

Aurelie A. - 10/10 : Très bonne table. DE très bons plats gastronomiques. Superbe soirée. A conseiller.

Siegmund F.
Fin gourmet
5 avis
10/10
Date du repas: 15 mars 2014

Siegmund F. - 10/10 : Un vrai régal et des bonnes surprises

Linda D.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 8 mars 2014

Linda D. - 8,5/10 : Très bon restaurant ,menu dégustation très abordable qui ce suffit largement . Seul petit bémol , nous regrettons le peu de conseil sur le vin, ne connaissant pas le contenu du menu nous aurions aime être plus aiguille. Nous vous conseillons vraiment ce restaurant.

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