Le Kayamb

Cœur d’Océan Indien en Aveyron – Il y a 9 ans Dorothée et sa famille, fraîchement arrivés de la belle Île de la Réunion, ouvrent en métropole, à Rodez, un charmant restaurant de cuisine des îles : Le Kayamb. Vous apprécierez tout particulièrement l’ambiance à la fois chic et chaleureuse qui règne ici. Couleurs claires, mobilier en matière naturelle, un décor de casse créole revisité, original et élégant.

Cuisine aux mille couleurs – La cuisine des îles du Chef vous ravira par sa fraîcheur et son authenticité. Samossa ou bouchon, cari de viande ou de poisson, rougail, toutes les spécialités qui font la fierté de la Réunion se bousculent sur la carte du Kayamb.

Musique – Mais qu’est que le Kayamb ? Un instrument de musique traditionnel à percussion en bois et tiges de fleurs de canne dont le Chef est passionné. Vous aurez le plaisir de l’écouter en jouer accompagné de chants en créole réunionnais.