Le First, restaurant boudoir Paris
234, rue de Rivoli 75001 Paris
Le cadre estival est très agréable et calme en plein cœur de Paris. Le repas c'est bien... Matthieu B.
Terrasse dans une cour intérieure magnifique. Bon accueil., Cuisine classique, bien présentée,... Jean-marc F.
ASSIETTES MALICIEUSES - Le Chef, Gilles Grasteau, propose une carte inventive, revisitant savamment la cuisine classique, avec une pointe d'audace et de modernité. Il vous suggère notamment les cannelloni de brousse de brebis à la menthe poivrée, l'épaule d’agneau en navarin au thym citron, maraîchère de légumes au jus ou encore le rouget barbet snacké, déclinaison de tomates maraîchères crues/cuites, aubergine confite.
BIEN-ÊTRE & VOLUPTÉ - Tous les jours, sauf le dimanche, profitez du service voiturier. Une excellente adresse à Paris, d'où vous ressortirez conquis tant par la cuisine que par l’accueil de qualité. Un bon moment en perspective, dont vous vous souviendrez.
- Entrées
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En-K de caviar 15g accompagné de sa flûte de Champagne50 €
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Cannelloni de brousse de brebis à la menthe poivrée, pousses d’herbes printanières16 €
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Soupe glacée sel céleri de tomate maraîchère, coques marinées au basilic/pesto14 €
- Plats principaux
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Nacre de cabillaud vapeur, pomme de terre écrasée au beurre d’escargot, ravigote de câpres28 €
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Epaule d’agneau en navarin au thym citron, maraîchère de légumes au jus26 €
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Rouget barbet snacké, déclinaison de tomates maraîchères crues/cuites, aubergine confite32 €
- DESSERTS
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La banane en sorbet acidulé de citron vert, meringues croustillantes12 €
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Le café noir, le café blanc, l'opéra, le brownie pamplemousse, la truffe au benjoin10 €
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Profiterole, crémeux caramel à la fleur de sel, glace au yogourt13 €
- Prix des menus
- Menu déjeuner la semaine Voir le détail30 € - 55 €
- Menu dîner la semaine Voir le détail30 € - 55 €
- Prix des boissons
- Bouteille d'eau minérale 10 €
- Verre de vin 8 € - 14 €
- Bouteille de vin 32 €
- Coupe de champagne 24 €
- Bouteille de champagne 105 €
- Café 6 €
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Accès handicapé
,
Climatisé
,
English spoken
,
Terrasse
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Voiturier
,
Wifi
Réservation au restaurant Le First, restaurant boudoir Paris
-50% sur la carte !
Hors menu, hors boisson, hors caviar. Pour toute commande d’Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 6 personnes maximum. Du lundi au samedi midi.
-30% sur la carte !
Hors menu, hors boisson, hors caviar. Pour toute commande d’Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 6 personnes maximum. Du lundi au dimanche, le soir.
Menu Prestige "Champagne" 95€ Tout Compris !
Du lundi au samedi midi et soir, et le dimanche soir.
- Foie gras de canard en habit de trompettes, chutney de mangue/pistache :
- Accompagné d'une flûte de Champagne Laurent Perrier brut
- Limande sole poêlée, concassée de tomate au citron confit, artichaut poivrade tajine :
- Accompagnées d'une flûte de Champagne Laurent Perrier brut
- Fraises gariguettes au sucre, crémeuse, sablé croustillant citron vert :
- Accompagné d'une flûte de Champagne Moët & Chamdon rosé
- Café ou thé au choix :
- Café Florio
Thé et infusions Jing
Réservation simple
MENUS ET FORMULES
Menu Prestige "Champagne" 95€ Tout Compris !
Du lundi au samedi midi et soir, et le dimanche soir.
- Foie gras de canard en habit de trompettes, chutney de mangue/pistache :
- Accompagné d'une flûte de Champagne Laurent Perrier brut
- Limande sole poêlée, concassée de tomate au citron confit, artichaut poivrade tajine :
- Accompagnées d'une flûte de Champagne Laurent Perrier brut
- Fraises gariguettes au sucre, crémeuse, sablé croustillant citron vert :
- Accompagné d'une flûte de Champagne Moët & Chamdon rosé
- Café ou thé au choix :
- Café Florio
Thé et infusions Jing
Menu "First tasting" 77€
À condition que l’ensemble de la table commande le menu. Du lundi au samedi midi et soir, et le dimanche soir.
- Entrées :
- Asperges vertes crues/cuites, paletta belota à l’orange, Comté affiné 12 mois
Foie gras de canard en habit de trompettes, chutney de mangue/pistache - Plats :
- Limande sole poêlée, concassée de tomate au citron confit, artichaut poivrade tajine
Onglet de bœuf rôti/confit, gnocchi de pommes de terre au parmesan, sauce bordelaise - Dessert :
- Fraises gariguettes au sucre, crémeuse, sablé croustillant citron vert
- Café, thé, infusion :
- Café Florio, thé et infusion Jing
Menu "Miel de Paris" 60€
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.
- Entrée :
- Foie gras de canard en habit de trompettes, chutney de mangue/pistache
- Plat :
- Lapin du Gâtinais braisé/rôti à la moutarde violette, jeunes carottes au miel
- Dessert :
- Profiterole, crémeux caramel à la fleur de sel, glace au yogourt
- Thé :
- Thé Jing et un pot de miel
Choix des parfums : Earl Grey, Darjeeling, Thé Vert
GROUPES
Spécial Groupe : Menu 50€ (à partir de 8p.) !
Pour des tables à partir de 8 personnes.
- Entrée au choix :
- Foie gras de canard en habit de trompettes, chutney de mangue/pistache
Œuf mollet biologique, champignons de Paris à la grecque, crème de petits pois
Cannelloni de brousse de brebis à la menthe poivrée, pousses d’herbes printanières - Plat au choix :
- Nacre de cabillaud vapeur, pomme de terre écrasée au beurre d’escargot, ravigote de câpres
Onglet de bœuf rôti, gnocchi de pommes de terre, sauce bordelaise
Épaule d’agneau en navarin au thym citron, maraîchère de légumes au jus - Dessert au choix :
- La banane en sorbet acidulé de citron vert, meringues croustillantes
Chaud-cola de Tanzanie, teinture de benjoin/grué croustillant/sorbet cacao
Tarte fine aux pommes, crème glacée à la vanille - Café, thé et infusion :
- Café Florio, thé et infusions Jing
234, rue de Rivoli 75001 Paris
Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Pour ceux que ca interesse, le resto fait partie du Westin Hotel alors que je le croyais independant (aucune mention sur la fourchette)...Tres bien a tous les niveaux...petit bemol - entrecote un peu dure. Profiteroles "revisites" sont interessants!
le cadre kitch mais ça on le savait (jacques Garcia a fait beaucoup mieux ailleurs), les meubles semblaient sortir de chez confo...l'accueil décevant, l’hôtesse incapable de m’expliquer comment fonctionnait le principe de la fourchette (c'est la 1ère fois que je l'utilise) -j'avais réservé sur la base d'un diner à la carte avec 30% de réduction, elle me dit que je n'ai droit qu'aux plats du jour sur le menu....nous avons décidé de prendre les plats à la carte malgré tout...sur l'addition la réduction a tout de même été faite. très bonne présentation des plats sauf un agneau mijoté présenté dans un plat en pyrex sorti tout droit du monoprix du coin...la viande rouge de l'onglet que j'avais choisi, dure et désagréable. La clientèle, touristique en bermuda et T-shirt..bref à ne pas conseiller si l'on veut passer une soirée entre amis parisien !!!
une merveille= il faisait beau et nous avons diné dans le patio interieur pour 50 euros(reduc La Fourchette) avec entrée ,plat et vin ;un repas raffiné et delicieux, en particulier les cannelloni de brousse en entrée Bravo!!
Le cadre est très agréable et chic sans être oppressant avec un excellent service. Les plats étaient très bons et vraiment très bien présentés. Le chef est passé faire le tour des tables ce qui est très appréciable.
Restaurant correct . Il peut y aller de temps en temps,c'est bien .Sans la déduction de la Fourchette ,c'est un peu cher .
Terrasse magnifique, personnel adorable. Le cabillaud délicieux, et dessert un régal
Mieux vaut ne pas avoir trop faim pour aller dans ce resto, meme si la qualite est la, les quantites elles...
Matthieu B. - 8/10 : Le cadre estival est très agréable et calme en plein cœur de Paris. Le repas c'est bien passé, plats et boissons étaient bons, à refaire si le budget le permet.
Misa F. - 8/10 : Un cadre agréable et silencieux en plein cœur de Paris (cour intérieur de l'Hôtel), des plats originaux avec une présentation soignée, cette dégustation fut un vrai plaisir.
cadre très sympa, calme et class. Le rapport qualité prix reste cher même avec -50%. le dessert "profiterole" est très bon.
Le restaurant a déménagé à la terrasse, cadre sympa. Les plats étaient excellents et très bien présentés. A recommander.
le 16 mars 2012
Terrasse dans une cour intérieure magnifique. Bon accueil., Cuisine classique, bien présentée, mais avec des saveurs originales. Bon rapport qualité prix avec la réduction de La fourchette... Une excellente soirée ! nous y retournerons avec plaisir!
Des mets très raffinés dans un cadre exceptionnel (terrasse très jolie)
Un déjeuner de rêve aussi bien en terme de qualité des mets qu'en terme de cadre: allez y!!
très créatif et délicieux surtout pour les pâtisseries bravo!
Cadre très agréable, un service très sympathique. Je recommande ce restaurant
Très bon repas dans le cadre magnifique!
Un cadre en terrasse superbe, un service souriant, une cuisine agréable. Au total, une bonne expérience à renouveller.
Cadre reposant en extérieur grâce au temps legebremrnt ensoleille . Les plats sont excellents et plein de saveurs .. Inoubliable ... Surtout la profiterole qui est un vrai délice .. Nous y reviendrons
Restaurant parfait , accueil parfait, nourriture exceptionnelle .
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