Le Carrousel

14, rue du Pont de Morge 63350 Maringues

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
28 €

9,3 / 10
Table exceptionnelle
( 8 avis )
Cette réservation vous rapportera 100 Yums

Repas excellent ainsi que le service personnel très acceuillantIrene M.

Une superbe découverte! Mes amis et moi avons beaucoup apprécié cet excellent restaurant,...Christine G.

Avis de la communauté LaFourchette

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  • Entrées
  • Terrine de jarret de veau braisé au foie gras de Limagne, caramel de vinaigre balsamique et bouquet de salade à l'huile de noisettes.
    28 €
  • Pissaladière de noix de Saint-Jacques, mendiant de légumes en vinaigrette tiède, pétales de pomme de terre croustillants.
    28 €
  • Bonbons d'huîtres au sésame et parmesan, tartare de concombre et mélangé de chicorée en vinaigrette au soja. OU Dentelle de Chabichou, tartine de pain poêlée à l'huile d'olive, fondue d'épinards, crumble de fruits secs et jambon d'Auvergne.
    22 €
  • Plats principaux
  • Lasagnes du pêcheur, fricassée de légumes de saison, sauce crémeuse au Noilly, Prat aux senteurs de romarin. OU Gigolette de lapereau confit, poêlée de petites rattes à l'ail de Billom, dariole de butternut, sauce aigre-douce.
    24 €
  • Risotto crémeux aux langoustines rôties, chips de chorizo, américaine de langoustine émulsionnée. OU Pavé de Bar de ligne cuit sur sa peau croustillante aux épices, fondue de blancs de poireaux montée à l'huile de noix, son fumet au vin rouge légèrement b
    32 €
  • Pièce de boeuf charolais du Bourbonnais maturé, mousseline de Charlotte à la crème de truffes cebette snackée jus en demie glace. OU Ballotin de suprême de pigeonneau farci au foie gras, cuit en pot-au-feu gâteau de panais et oignons frits, son jus réduit
    32 €
  • DESSERTS
  • Moelleux au gianduja, sorbet mandarine royale et praline de noix de pécan, crème fouettée au parfum de café. OU Tarte fine aux pommes, glace vanille Bourbon et caramel au beurre salé
    15 €
  • Compotée de mangue et fruit de la passion, espuma au lait de coco et tuile dentelle à l’orange. OU Financier cuit minute noisette et amande, poêlée de pruneaux au vin rouge, crème glacée à la verveine du Velay.
    15 €
  • Verrine de crémeux au chocolat, poêlée de bananes flambées, mousse à la graine de vanille, biscuit de fruits secs caramélisés. OU Farandole de desserts façon Carrousel.(Moelleux au gianduja, sorbet mandarine royale et praline de noix de pécan, crème fouet
    15 €
Prix du restaurant Le Carrousel
Prix moyen à la carte : 40 €
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale 3 €
  • Bouteille d'eau minérale 6 €
  • Verre de vin 7 € - 8 €
  • Bouteille de vin 20 € - 399 €
  • Coupe de champagne 10 €
  • Bouteille de champagne 79 €
  • Café 3 €
Guides et labels
    Gault&Millau 2014 , Gault&Millau2013
Style et ambiance
    Gastronomique
Services
    Accès handicapé , English spoken , Terrasse

Réservation au restaurant Le Carrousel

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

ANIMATION

Menu Menu St Valentin 89€

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Menu Menu de Pâque 89€

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Plan et adresse du restaurant Le Carrousel

14, rue du Pont de Morge 63350 Maringues

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Comment y aller ?

Moyen de paiement
Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Horaires d'ouverture

Groupes
Restaurant privatisable
NON
Maximum de personnes
30
9,3/10
Table exceptionnelle
(8 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre, ambiance
8,8
Qualité/prix
Très intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 100%
Repas
Profil
Occasion
Promotion
Trier les avis :
Irene M.
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 27 déc. 2014

Irene M. - 9/10 : Repas excellent ainsi que le service personnel très acceuillant

Christine G.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 5 déc. 2014

Christine G. - 10/10 : Une superbe découverte! Mes amis et moi avons beaucoup apprécié cet excellent restaurant, où le service est sympathique et la nourriture d' une grande finesse!

Gerard f.
Gourmet
2 avis
7,5/10
Date du repas: 22 nov. 2014

Gerard f. - 7,5/10 : eviter de melanger la clientele classique avec les groupes
la qualite des fromages est limite.
des efforts a faire sur la carte des vins et le conseil pour ces dernier.

Catherine E.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 16 févr. 2014

Catherine E. - 10/10 : cadre accueillant - accueil sympathique - repas gastro - tout pour réussir un bon moment

Sandrine B.
Gourmet
2 avis
8/10
Date du repas: 16 août 2013

Sandrine B. - 8/10 : Très bon. Seul bémol, l obligation de choisir le même menu pour toute la table.

La table de
Muriel D.
0 avis
10/10
Date du repas: 5 juil. 2013

Muriel D. - 10/10 : très bon restaurant avec un super accueil bravo au chef de cuisine

Alain L.
Gastronome
27 avis
8,5/10
Date du repas: 25 mai 2013

Alain L. - 8,5/10 : Nous avons trés bien diner dans ce restaurant. Les plats sont succulents, le cadre est raffiné, le service est peut être le seul point un peu en deçà dans ce lieu bien agréable. Je recommande le "Croustillant de légumes de saison au parfum d’estragon, Homard rôti flambé au cognac", c'est divin.
Nous avons été trés bien conseillé pour les vins.

Claude C.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 28 avr. 2013

Claude C. - 8,5/10 : les mets étaient très bons mais ils manquaient certains plats et le temps d'attente entre chaque plat était beaucoup trop long.

Karine P.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 18 févr. 2013

Karine P. - 10/10 : Nous avons passé un très agréable moment.Le repas était délicieux et l'accueil très chaleureux. Nous reviendrons c'est sure!

Ginette P.
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 16 févr. 2013

Ginette P. - 8/10 : Très bon accueil, service "aux petits soins", très à l'écoute du client.
Présentation impeccable,originale; excellent au goût
Dessert " farandole": sublime
Bon rapport qualité-prix. Nous avons aimé

Alain M.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 9 févr. 2013

Alain M. - 8,5/10 : Excellente cuisine, fine et rafinée.
Le cadre est idéal pour un diner en amoureux.
Seul bémol, on nous demande de choisir les mêmes menus pour soi disant éviter l'attente entre les plats. Après négociation avec la patronne, nous avons réussi à commander ce que nous avions réelement choisi mais ça gète un froid.

Julien G.
Fin gourmet
8 avis
8,5/10
Date du repas: 26 janv. 2013

Julien G. - 8,5/10 : Restaurant semi gastronomique trés agréable, les plats et les desserts sont faits maison et sur le moment et sont assez copieux, le chef est saucier donc tout est bien asaisonné. le cadre est intime et calme. Chariot de fromage complet.service correct et sympathique, mais un peu trop d'attente entre les plats (à cause du fait maison), mais ça en vaut la peine.

Catherine V.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 15 oct. 2012

Catherine V. - 8,5/10 : Mon avis ne sera pas très objectif puisqu'il y avait ce jour un car de 50 personnes assez bruyantes.
Nous avons cependant été servis rapidement et la qualité des mets compensent ce désagrément.

Ghislain R.
Gastronome
16 avis
9,5/10
Date du repas: 7 oct. 2012

Ghislain R. - 9,5/10 : un trés bon restaurant avec un acceuil chaleureux . Des plats original avec une touche meridionale qui va jusqu'a la corse .
Pour les amoureux de dessert une quadrilogie haute en saveur et en couleur . Qand on en part on songe dejà a repousser la porte !

Gian Pietro A.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 11 août 2012

Gian Pietro A. - 8,5/10 : Une très bonne table dans un cadre très agréable. Nous avons été ravis par la qualité de la cuisine et l'accueil. Les plats sont délicieux, très joliment présentés et les quantités plus que suffisantes.
Le service a souffert de quelques petits couacs (sans doute dus à l'inexpérience) mais nous avons passé une très belle soirée au Caroussel. Le rapport qualité/prix/quantité est imbattable.
Petite remarque : peut être faudrait-il mettre les paniers à couverts à un autre endroit que sur la terrasse, le bruit pouvant être un peu dérangeant (lorsque le personnel de salle monte une table ou change les couverts des convives).

Pascal F.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 9 août 2012

Pascal F. - 9,5/10 : Une petite perle à découvrir: cadre unique, accueil simple, cuisine gastronomique qui fait la part belle aux goûts et aux couleurs et pour une somme modérée pour ce niveau de prestation. Par ailleurs, carte des vins très raisonnable
Allez-y!

Pascale D.
Gastronome
15 avis
8,5/10
Date du repas: 30 juin 2012

Pascale D. - 8,5/10 : Une très bonne adresse le cadre est sobre et élégant . Dommage que le temps ne nous est pas permis de manger sur cette très belle terrasse !!! l'accueil est chaleureux même s'il manque un peu d'expérience ....
les assiettes sont belles et les mets sont bien préparés et copieux . A refaire sans hésitation

Jean-michel N.
Gastronome
38 avis
10/10
Date du repas: 28 juin 2012

Jean-michel N. - 10/10 : Très bonne adresse pour passer un très agréable moment.

Lionel P.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 30 avr. 2012

Lionel P. - 8,5/10 : Restaurant présentant un excellent rapport qualité prix. Les plats sont extrêmement raffinés, de l'entrée au dessert. Un seul bémol: l'obligation de choisir le même menu et les mêmes plats pour l'ensemble de la table, ce qui est frustrant pour un restaurant de cette gamme.

Hubert L.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 21 avr. 2012

Hubert L. - 10/10 : Mets originaux
Nouveau décor parfait
accueil chaleureux

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