Le Calliope

6, rue de la Poste 63430 Pont-du-Château

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Type de cuisine : Français

A partir de ?
15.3 €

9,3/10
Table exceptionnelle
(15 avis)

Le foie gras poêlé est à recommander. Je regrette qu'il n'y ait plus le chariot de desserts. Michele R.

Le menu du marché deux plats était excellent. L'entrée à base de foie gras et d'artichauds... Pascal R.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
Véronique et Rémi Baudis vous accueillent dans leur restaurant Le Calliope situé dans la charmante ville de Pont-du-Château, à proximité de l’aéroport et de la ville de Clermont-Ferrand. L’établissement est une ancienne bâtisse de négociant de vin. L’ambiance est chaleureuse et raffinée.

En cuisine, c’est le Chef Rémi Baudis qui mène le navire, du haut de ses 15 ans d’expérience au service des cuisines de l’Etat, il vous restituera dans chaque plat son savoir-faire entre tradition et créativité. Il propose une cuisine gastronomique à petits prix, pour la rendre accessible au plus grand nombre.

Le service est discret et courtois. Tous les mardis et jeudis, le soir, les clients peuvent ramener leur propre bouteille de vin, à hauteur d'une bouteille par table.
Le chef vous suggère
  • Entrées
  • Barre de foie gras mi-cuit au sésame torréfié et socle de quinoa royal au Xérès
    10.5 €
  • Risotto crémeux à la truffe et au jambon d'ici, foie gras poêlé à la fleur de sel et foin de légumes d'été
    10.5 €
  • Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés
    10.5 €
  • Plats principaux
  • Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés
    14.1 €
  • Burger de filet de bœuf aux cèpes et oignons rouges confits, Saint-Nectaire et hâtelet de tomates cerises légèrement huilé, sel vert
    17.5 €
  • Flancs de canard rôti au poivre de Guinée, jus corsé et embeurré de Monsieur Joël, compotée de chorizo
    17.5 €
  • DESSERTS
  • Chariot de mini-desserts
    8.8 €
Prix du restaurant Le Calliope
Prix moyen à la carte : 36 €

Réservation au restaurant Le Calliope

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant Le Calliope

6, rue de la Poste 63430 Pont-du-Château

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Parking
Oui

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et mercredi)
Dîner : de 19h45 à 22h (sauf sauf lundi, mercredi et dimanche)
Période de fermeture
Semaines 2, 3, 31, 32, 33

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
30
9,3/10
Table exceptionnelle
(15 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,3
Service
9,5
Cadre, ambiance
9
Rapport qualité-prix
Très intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 100%
Profil
Promotion
Repas
Occasion
Trier les avis :
Michele R.
Membre depuis
le 13 juin 2013
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 15 juin 2013

Le foie gras poêlé est à recommander.
Je regrette qu'il n'y ait plus le chariot de desserts.

Pascal R.
Membre depuis
le 26 févr. 2013
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 28 févr. 2013

Le menu du marché deux plats était excellent. L'entrée à base de foie gras et d'artichauds aurait peut être méritée d'un peu de sauce à notre goût ! Sinon pour le reste, tout était parfait et l'accueil sympatique. Nous reviendrons.

Jean Paul S.
Membre depuis
le 11 nov. 2011
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 10 févr. 2013

trés bon, nous retournerons dans ce restaurant.
le désert est un peu en dessous par rapport au reste du repas

Bernard B.
Membre depuis
le 14 nov. 2009
Gourmet
4 avis
9,5/10
Date du repas: 1 janv. 2013

nous sommes toujours très satisfaits; autant par l'accueil que par la qualité et la présentation des plats

Hri S.
Membre depuis
le 9 oct. 2011
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 18 déc. 2012

excellent restaurant néanmoins les St Jacques n'étaient pas assez chaudes et les desserts un peu en dessous du reste.

Michele L.
Membre depuis
le 6 mars 2011
Gourmet
4 avis
9,5/10
Date du repas: 16 déc. 2012

Une cuisine du marché, avec une carte revisitée chaque mois, des assiettes très bien dressées, une adresse à retenir

Joaquim G.
Membre depuis
le 15 nov. 2012
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 18 nov. 2012

La décoration de la salle nous à beaucoup plus.

Ludovic B.
Membre depuis
le 5 nov. 2010
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 4 nov. 2012

On avait déjà fait ce restaurant il y a 2 ans.. Rien de changé, tout est très bien. Le concept de leur carte est sympa et les recettes sont surprenantes.
nous y retournerons

Anne F.
Membre depuis
le 26 oct. 2012
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 27 oct. 2012

Très bonne adresse, excellent repas, cadre agréable.

Bru F.
Membre depuis
le 12 nov. 2011
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 19 juin 2012

Calme et tres agreable salle classique
Cuisine bien présentée avec des produits de qualité
Formules variées 2 ou 3 plats . Chariot de desserts bien assorti.
Bon rapport qualité prix.

Fabien L.
Membre depuis
le 3 déc. 2011
Gastronome
12 avis
8/10
Date du repas: 18 mai 2012

Point négatif : le carrelage de la salle un peu vielliot dénote avec le reste de la décoration.
Point positif : la farandole des desserts et sa crème spéculos vaut le détour.
Le menu du printemps vante avec succès les produits de la région mais malheureusement les vins auvergnats ne sont pas au niveau des mets qu'ils accompagnent.

Sylvie F.
Membre depuis
le 1 mai 2012
1er avis
1 avis
6/10
Date du repas: 17 mai 2012

Repas de bonne qualité, par contre l'accueil et les réflexions peu "diplomatiques" sont déplacées et de ce fait nous n'y retournerons pas.

Cachat P.
Membre depuis
le 24 avr. 2012
1er avis
1 avis
7,5/10
Date du repas: 26 avr. 2012

Nous avons apprécié l'idée du menu spécial printemps avec vin compris et théoriquement accordé aux plats,mais ce dernier point
n'était pas à la hauteur; c'est bien de vouloir promouvoir les vins d'auvergne mais il aurait fallu soit choisir une meilleure qualité (surtout pour le rouge) soit choisir des mets en accord.
Cela reste une adresse intéressante.

Lydie V.
Membre depuis
le 27 mars 2012
1er avis
1 avis
5,5/10
Date du repas: 14 avr. 2012

je trouve la déco vieillaute!!! je m'attendais a autre chose niveau gustatif!!!! accueil très poli !!

Maurice K.
Membre depuis
le 31 oct. 2011
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 13 avr. 2012

Très bon moment autour d'une très bonne table

Bernard B.
Membre depuis
le 14 nov. 2009
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 26 févr. 2012

Nous sommes très satisfait de ce restaurant ou les plats sont excellents et le service agréable. Nous fêtions notre anniversaire de mariage et nous nous sommes vus offrir une coupe de Champagne ce qui est une délicate attention.

Isabelle P.
Membre depuis
le 14 janv. 2010
Gourmet
3 avis
9,5/10
Date du repas: 16 févr. 2012

Deuxième expérience toute aussi satisfaisante que la première avec un changement de la carte. Une excellente soirée, merci.

Jean-michel N.
Membre depuis
le 5 juin 2011
Gastronome
34 avis
10/10
Date du repas: 25 oct. 2011

Revenir à cette table est toujours un très grand plaisir pour nous.

Claude B.
Membre depuis
le 11 juin 2011
Gourmet
3 avis
9,5/10
Date du repas: 9 oct. 2011

L'aspect gastronomique n'est pas surfait.

Cristina F.
Membre depuis
le 24 août 2011
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 1 oct. 2011

Cadre calme, bien servi, table très bien présenter, repas bien servi et excellent pour moi ce restaurant est un endroit ou je reviendrait pour le plus grand plaisir...

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