La Signoria

Route de la forêt de Bonifato 20260 Calvi

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Type de cuisine : Corse

A partir de ?
67 €

Pourquoi y aller ?
A proximité de la coquette ville de Calvi, La Signoria est avant tout l’un de ces lieux exceptionnels au charme envoutant. Vieille demeure rénovée, ce sont le parc et les fontaines de l’établissement qui vous surprendront premièrement.

Une fois confortablement installé en terrasse ou en salle, toutes deux cossues et colorées, ce sont les suggestions du chef qui vous charmeront.

Le meilleur de la gastronomie et du terroir corse vous sera en effet soigneusement servi par la charmante équipe de la Signoria à la carte ou en menu.
Le chef vous suggère
  • Entrées
  • Terrine de tomme corse et artichauts, émulsion de jambon
    10 €
  • L'anchois sablé au parmesan, caviar d'aubergines aux herbes fraîches, vinaigrette d'anchoiade
    19 €
  • L'araignée en ravioli, bouillon corsé et crème fouettée à la poulargue
    21 €
  • Plats principaux
  • Saint-Pierre cuit au plat, risotto à la poulargue
    35 €
  • Veau corse cuit au sautoir, asperges du moment, jus à la Népita
    31 €
  • Demi pigeon rôti, toast d'abats, purée de carottes et orange
    35 €
  • DESSERTS
  • Macaron à la fraise, mousse à la lavance, sorbet fraise
    15 €
  • Craquant au chocolat et khalua, crème glacée au café
    17 €
  • Rhubarbe pochée à la badiane, framboises et quenelles de mascarpone vanillée, sorbet cassis
    17 €
Prix du restaurant La Signoria
Prix moyen à la carte : 67 €

Réservation au restaurant La Signoria

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

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Plan et adresse du restaurant La Signoria

Route de la forêt de Bonifato 20260 Calvi

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Comment y aller ?

Moyens de paiement

Carte American Express acceptée

Horaires d'ouverture
Du lundi au dimanche de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Période de fermeture
Du 1er janvier au 1er avril

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
100
  • Mon compte
    • Suggestions