La Réserve au Pavillon du Château Raba

35, rue Rémi Belleau 33400 Talence

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
22 €

8,9 / 10
Excellente table
( 34 avis )
Cette réservation vous rapportera 100 Yums

Excellent repas dans un très beau cadre. Très peu d'attente entre les plats et des surprises...Romain R.

Des saveurs subtiles. Des surprises sympathiques. Service impécable. Je recommande cette adresseChantal d.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
L'hôtel restaurant «La Réserve» au Pavillon du Château Raba vous propose une escale gourmande et inventive. Datant du 19e siècle, cette demeure jouit d'un emplacement idéal dans un parc boisé de 2 hectares au cœur de l’appellation Pessac Léognan, à Talence.

Le Chef Younesse Bouakkaoui et son équipe vous surprendra par sa cuisine ludique. Détournant les clichés de la cuisine du Sud-Ouest, il redonne une âme à des plats oubliés.

Un lieu unique et inoubliable où convier vos proches pour célébrer des occasions spéciales...
Le Chef vous suggère
Nom du chef : Younesse Bouakkaoui
  • Entrées
  • Potimarron en texture, tartare d’huîtres, cacahuètes
    16 €
  • Escalope de foie gras du Périgord poêlée et mi-fumée, laqué aux piquillos, croque-monsieur de volaille
    22 €
  • Oeuf croustillant justement cuit, crémeux de champignons
    19 €
  • Plats principaux
  • Côte de porc ibérique, patate douce, noix de cajou et abricots en chutney
    22 €
  • Coeur de saumon d'Ecosse confit à l'huile d'olive, gremolata pistache cocos de paimpol cuisinés au jus, émulsion de coriandre
    22 €
  • Pigeon de la Ferme de la Font des Loges rôti, figue éclatée
    25 €
  • DESSERTS
  • Sablé caramel cacahuète
    11 €
  • Chocolat chaud, Guanaja 70%
    11 €
  • Exotiquement chou, poivre de Sichuan
    11 €
Prix du restaurant La Réserve au Pavillon du Château Raba
Prix moyen à la carte : 38 €
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale 4 €
  • Bouteille d'eau minérale 6.5 €
  • Verre de vin 6 € - 9 €
  • Bouteille de vin 15 € - 1350 €
  • Coupe de champagne 13 €
  • Bouteille de champagne 70 €
  • Café 3 €
Services

Réservation au restaurant La Réserve au Pavillon du Château Raba

PROMOTIONS

-40% sur la carte

Conditions : Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : de mardi à samedi.

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant La Réserve au Pavillon du Château Raba

35, rue Rémi Belleau 33400 Talence

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Transports publics
Tram ligne B à 800m, ligne bus N°10,21,35
Parking
Sur place

Moyen de paiement
Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h00 à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h00 (tous les jours)

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
55
8,9/10
Excellente table
(34 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
8,9
Service
9
Cadre, ambiance
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 87.9%
Repas
Profil
Occasion
Promotion
Trier les avis :
Romain R.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 22 nov. 2014

Romain R. - 9,5/10 : Excellent repas dans un très beau cadre. Très peu d'attente entre les plats et des surprises (mise en bouche / entre-plat / pré dessert ...). A faire absolument !!

Chantal d.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 21 nov. 2014

Chantal d. - 10/10 : Des saveurs subtiles. Des surprises sympathiques. Service impécable. Je recommande cette adresse

Didier h.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 19 nov. 2014

Didier h. - 9,5/10 : Superbe resto.tres beau cadre exterieur.
deco interieure un peu triste.sinon tres bonne cuisine prix interessant avec la promo sinon un peu cher

Kennie S.
1er avis
9/10
Date du repas: 14 nov. 2014

Kennie S. - 9/10 : Très bien beaucoup d'entre-mets quoique peu de choix de viandes et d'accompagnement mais Dans l'ensemble très bien et le ventre rempli

Claude M.
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 6 nov. 2014

Claude M. - 9/10 : Plats servis toujours à la bonne température, très appréciable !

Christophe G.
Gourmet
4 avis
7,5/10
Date du repas: 21 oct. 2014

Christophe G. - 7,5/10 : rapport qualité prix correct pour un semi gastronomique, je recommande le pigeon, mais manque d'accompagnement, bon accueil

J-louis m.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 2 sept. 2014

J-louis m. - 8,5/10 : Si la qualité est au rendez-vous, la quantité laisse à désirer. Heureusement que nous n'étions pas des "gros mangeurs". Aussi si je recommande cette adresse ce sera uniquement à des amis à petit appétit.

Jacques D.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 30 juil. 2014

Jacques D. - 9,5/10 : L'attente est un peu longue entre les plats .Il y a la qualité des produits mais peut-être pas la quantité .

PASCALE F.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 16 juil. 2014

PASCALE F. - 10/10 : Cadre champêtre et vie de chateau au coeur de Talence
Plats délicats . Les mignardises du café gourmand sont un peu trop sucrées à mon goût.

Peggy S.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 19 juin 2014

Peggy S. - 10/10 : Merci, pour ce moment de plaisirs !!!

Delphine a.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 11 juin 2014

Delphine a. - 10/10 : ce restaurant est un petit bijou situé à deux pas de la rocade il offre le calme. Nous avons diné sur la terrasse face au jardin avec un étang ou se baladaient des cygnes. Le repas et le service au top mais pas pour toutes les bourses .

David V.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 9 mai 2014

David V. - 9,5/10 : C'était un vendredi soir de grand WE, donc (très très) calme ! Très bon accueil, service prévenant et très sympathique. Excellents plats, agrémentés de petites découvertes pendant les attentes. Prix en rapport avec les prestations, le cadre et le service. J'en suis sorti enchanté.

Sandrine a.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 26 avr. 2014

Sandrine a. - 10/10 : Excellent restaurant que j'ai très apprécié. Cuisine originale et très savoureuses à refaire.

Marie C.
Gourmet
2 avis
7,5/10
Date du repas: 24 avr. 2014

Marie C. - 7,5/10 : Un cadre charmant, un agréable moment. Seul petit bémol peut-être, le contenu des assiettes manque un poil d'étoffe. Elles mériteraient d'être un peu plus copieuses.

Christiane G.
Fin gourmet
6 avis
9,5/10
Date du repas: 3 avr. 2014

Christiane G. - 9,5/10 : Comme toujours, un accueil attentif, classe et sympathique à la fois. Des mets de qualité, bien présentés. Nous avons eu la chance et l'honneur d'échanger quelques mots avec le Chef et le féliciter pour sa cuisine. Bien sûr, cet établissement est à recommander. Merci à tout le personnel.

Damien H.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 14 févr. 2014

Damien H. - 9,5/10 : Très bon restaurant. Le repas était bon du début jusqu'à la. Bon accueil. Seul bémol le prix, un peu cher. Mais restaurant à refaire malgré ça :)

Rossi l.
Gourmet
4 avis
8/10
Date du repas: 24 janv. 2014

Rossi l. - 8/10 : Plats chers, desserts corrects. Les aperitifs, verres de vin, l eau et les cafés vont gonfler la note de manière exhorbitante. Les plats et desserts sont bons. A tenter en version brasserie pour reposer le portefeuille.

Alain B.
Gastronome
27 avis
7/10
Date du repas: 19 janv. 2014

Alain B. - 7/10 : Prix élévé (100€ pour 2 sans les vins) pour une cuisine sans grande recherche. Les quantité sont à peine suffisantes.
Seulement 2 Saint Jacques en entrée, le foie gras est bon mais la part n'est pas très copieuse. Le morceau de boeuf est servi sans sauce d'accompagnement avec 4 grosses pommes de terre coupées façon grosse frite. Le bar est très bon mais le risotto servi avec est trop cuit. Les desserts sont bons. Le décor est agréable.

Stephane D.
Gastronome
19 avis
9/10
Date du repas: 18 déc. 2013

Stephane D. - 9/10 : tres bonne adresse

Bruno L.
Gourmet
2 avis
5/10
Date du repas: 15 déc. 2013

Bruno L. - 5/10 : Un cadre qui laisse espéré à l'arrivée, un service correct mais nous n'avons pas adhéré à la cuisine futuriste. pour nous manque de saveur et cuisson autant pour les légumes que le perdreau.même le dessert ne nous fera revenir à cette adresse.

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