La Dame d'Aquitaine

23, place Bossuet 21000 Dijon

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Type de cuisine : Français

A partir de ?
16 €

9,1/10
Table exceptionnelle
(41 avis)

Meme si n'avons eu aucun avantage lié à la Fourchette, le restaurant est très bien et le cadre... Pelletier G.

Cadre superbe, les mets sont originaux, délicieux, et bien présentés. Nous avons passé un... Mireille r.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
La Dame d’Aquitaine bénéficie d’un cadre exceptionnel. Située dans la crypte voutée de l´hôtel Perreney de Barreul, ce restaurant gastronomique vous ouvre ses portes.

C’est dans cette construction antérieure au XVIIIe siècle que les époux Perriguey vous invitent à découvrir une cuisine bourguignonne aux accents gascons, fine et savoureuse.

Le cadre extraordinaire tout comme les mets que vous y découvrirez font de La Dame d’Aquitaine un établissement à ne manquer sous aucun prétexte.


Le chef vous suggère
  • Entrées
  • Carpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes, glace aux sucs de carapaces
    28 €
  • Cassolette de lasagnes au foie gras et truffes de Bourgogne, gratiné au parmesan
    28 €
  • Sur une tatin de charlotte au caramel de Macvin, mikado de morteau et cromesqui de cancoillotte
    20 €
  • Plats principaux
  • Homard, Saint Jacques et lotte à la bisque de homard, relevé au piment d’espelette, mirepoix de légumes
    29 €
  • Tournedos Rossini -coiffé de son escalope de foie gras et d’une lamelle de truffe melanosporum- pomme de terre sarladaises et légumes du moment
    37 €
  • La Saint-Jacques, sur un palet de pommes de terre confites, viennoise et infusion de romarin
    31 €
  • DESSERTS
  • La poire confite farcie aux amandes et pesto de fruits secs
    12 €
  • Banane flambée en gelée tiède et de la glace noix de coco
    12 €
  • Sorbet champagne, sorbet mirabelle et sorbet génépi
    12 €
Prix du restaurant La Dame d'Aquitaine
Prix moyen à la carte : 51 €
  • Prix des boissons
  • Bouteille d'eau minérale 6 €
  • Verre de vin 6 € - 7 €
  • Bouteille de vin 28 € - 400 €
  • Coupe de champagne 11 €
  • Bouteille de champagne 68 €
  • Café 4 €

Réservation au restaurant La Dame d'Aquitaine

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant La Dame d'Aquitaine

23, place Bossuet 21000 Dijon

Encore plus d'informations

Comment y aller ?

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche); de 17h30 à 22h30 (sauf dimanche en été)
Période de fermeture
Fermeture les midis de mi-juillet à mi-août

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
20
9,1/10
Table exceptionnelle
(41 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9
Service
9,1
Cadre, ambiance
9,5
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 100%
Profil
Promotion
Repas
Occasion
Trier les avis :
Pelletier G.
Membre depuis
le 18 nov. 2011
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 1 juin 2013

Meme si n'avons eu aucun avantage lié à la Fourchette, le restaurant est très bien et le cadre magnifique.

Mireille r.
Membre depuis
le 16 mai 2013
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 16 mai 2013

Cadre superbe, les mets sont originaux, délicieux, et bien présentés. Nous avons passé un agréable moment . On reviendra.

Sylvie G.
Membre depuis
le 11 févr. 2010
Gourmet
3 avis
8,5/10
Date du repas: 1 mai 2013

Déjeuner : menu saveurs 42 € et une "soupière" 29 € : tout était délicieux et le personnel est prévenant. Avons apprécié l'amuse bouche.

Jérémie W.
Membre depuis
le 12 janv. 2012
Fin gourmet
6 avis
10/10
Date du repas: 21 mars 2013

Très bonne adresse le service était impeccable et les plats succulents. Petit bémol nous avons eu droit au chien d'une cliente (visiblement une habituee) pendant le service. Personnellement je trouve ça limite en terme d'hygiène.

Jean-robert M.
Membre depuis
le 27 août 2012
Gourmet
2 avis
9/10
Date du repas: 20 févr. 2013

Très belle table dans une salle superbe

Rémi H.
Membre depuis
le 25 mars 2012
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 18 févr. 2013

C’est toujours un moment de détente et de grand plaisir que de diner à La Dame d’Aquitaine.
Les menus changent au fil du temps et la finesse des mets demeure irréprochable.
Attention toutefois de ne pas succomber à cette triste mode du gastronomique/rien dans l’assiette.
Il nous a effectivement semblés que les quantités des assiettes ont été calibrées au plus juste par rapport à 2009.
Gestion des pertes donc parfaitement maitriser au détriment de ce que doit être la cuisine : Goût, Partage, Générosité.
Pour nous La Dame d’Aquitaine est dans le top 3 des tables incontournable de Dijon.

Bruno E.
Membre depuis
le 7 févr. 2013
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 16 févr. 2013

Soirée agréable
Accès difficile en voiture, trouvé de la place parking Condorcet ouvert jusqu'à minuit le samedi

Amanda B.
Membre depuis
le 12 févr. 2013
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 16 févr. 2013

Tout était au top, le serveur était attentionné et souriant, les plats s’enchaînaient avec harmonie et délicatesse. Enfin, le cadre est magnifique!

Jean-baptiste G.
Membre depuis
le 15 févr. 2013
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 15 févr. 2013

Aucun commentaire n'a été déposé

Patrice T.
Membre depuis
le 13 janv. 2013
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 25 janv. 2013

trés bon restaurant et cadre original tout est parfait

Francois N.
Membre depuis
le 18 janv. 2013
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 19 janv. 2013

Très jolie cadre, accueil sympathique et souriant, personnel courtois. Belle présentation des plats et mariage des mets à notre goût...(une petite pointe de lumière sur chaque table, pourquoi pas !) Restaurant à conseiller. Merci encore... nota: je t'Aime Marie lol

Jean-pierre R.
Membre depuis
le 14 janv. 2012
Gourmet
2 avis
7,5/10
Date du repas: 19 janv. 2013

Malgrès un cadre exceptionnel, quelques détails font que le rapport qualité/prix n'est que correct: pas de choix de pain, sommelier "léger"...
Les mets bien que bon, restent simples.
Pas de vrai fausse note, mais un ensemble acceptable.

Cao-thanh H.
Membre depuis
le 28 déc. 2012
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 1 janv. 2013

un chef artiste et inspiré ; une présentation aussi raffinée qu'originale .... que des compliments !

Michele G.
Membre depuis
le 3 déc. 2012
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 21 déc. 2012

Le cadre très agréable mais un bémol en début de service l 'entrée sur la carte n était plus disponible l entrée de remplacement n était pas à la hauteur de l ' entrée annoncée,et pas de geste commercial à savoir café offert.Dommage!!!!

Guillaume D.
Membre depuis
le 19 sept. 2011
Fin gourmet
5 avis
8,5/10
Date du repas: 15 déc. 2012

Quel cadre !

Jean Claude P.
Membre depuis
le 24 nov. 2012
1er avis
1 avis
8/10
Date du repas: 24 nov. 2012

Table bancale, couverts pas agréables (difficile a tenir en main), battants portes cuisine bruyants, vin au verre (non c'est 1/4 du verre !).
Pour la qualité du repas et de l'acceuil c'est très bien.

Anne-claude C.
Membre depuis
le 28 oct. 2012
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 3 nov. 2012

Très bonne soirée, pigeon magnifique. Un peu cher (surtout à la carte) mais on ne le regrette pas

Laurence M.
Membre depuis
le 30 juin 2008
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 2 nov. 2012

Cadre très agréable patronne très à l'écoute
Le nouveau dessert "comme un Irish Coffee " une tuerie

Sauzé P.
Membre depuis
le 22 avr. 2011
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 27 oct. 2012

Après un excellent accueil, nous avons pu prendre un très grand plaisir à déguster un très bon repas. Le seul bémol est d'avoir été placé sur une table dont la nappe était tachée. Le personnel est très chaleureux. A recommander.

Benoit J.
Membre depuis
le 11 janv. 2012
Gourmet
2 avis
7,5/10
Date du repas: 13 oct. 2012

Menus avec un excellent rapport qualité/prix.
L'ambiance mérite plus d'intimité vu le caractère du lieu.

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