La Dame d'Aquitaine
23, place Bossuet 21000 Dijon
Meme si n'avons eu aucun avantage lié à la Fourchette, le restaurant est très bien et le cadre... Pelletier G.
Cadre superbe, les mets sont originaux, délicieux, et bien présentés. Nous avons passé un... Mireille r.
C’est dans cette construction antérieure au XVIIIe siècle que les époux Perriguey vous invitent à découvrir une cuisine bourguignonne aux accents gascons, fine et savoureuse.
Le cadre extraordinaire tout comme les mets que vous y découvrirez font de La Dame d’Aquitaine un établissement à ne manquer sous aucun prétexte.
- Entrées
-
Carpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes, glace aux sucs de carapaces28 €
-
Cassolette de lasagnes au foie gras et truffes de Bourgogne, gratiné au parmesan28 €
-
Sur une tatin de charlotte au caramel de Macvin, mikado de morteau et cromesqui de cancoillotte20 €
- Plats principaux
-
Homard, Saint Jacques et lotte à la bisque de homard, relevé au piment d’espelette, mirepoix de légumes29 €
-
Tournedos Rossini -coiffé de son escalope de foie gras et d’une lamelle de truffe melanosporum- pomme de terre sarladaises et légumes du moment37 €
-
La Saint-Jacques, sur un palet de pommes de terre confites, viennoise et infusion de romarin31 €
- DESSERTS
-
La poire confite farcie aux amandes et pesto de fruits secs12 €
-
Banane flambée en gelée tiède et de la glace noix de coco12 €
-
Sorbet champagne, sorbet mirabelle et sorbet génépi12 €
- Prix des menus
- Menu déjeuner la semaine Voir le détail16 € - 48 €
- Menu déjeuner le weekend Voir le détail16 € - 48 €
- Menu dîner la semaine Voir le détail16 € - 48 €
- Menu dîner le weekend Voir le détail16 € - 48 €
- Prix des boissons
- Bouteille d'eau minérale 6 €
- Verre de vin 6 € - 7 €
- Bouteille de vin 28 € - 400 €
- Coupe de champagne 11 €
- Bouteille de champagne 68 €
- Café 4 €
23, place Bossuet 21000 Dijon
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche); de 17h30 à 22h30 (sauf dimanche en été)
Meme si n'avons eu aucun avantage lié à la Fourchette, le restaurant est très bien et le cadre magnifique.
Cadre superbe, les mets sont originaux, délicieux, et bien présentés. Nous avons passé un agréable moment . On reviendra.
Déjeuner : menu saveurs 42 € et une "soupière" 29 € : tout était délicieux et le personnel est prévenant. Avons apprécié l'amuse bouche.
Très bonne adresse le service était impeccable et les plats succulents. Petit bémol nous avons eu droit au chien d'une cliente (visiblement une habituee) pendant le service. Personnellement je trouve ça limite en terme d'hygiène.
Très belle table dans une salle superbe
C’est toujours un moment de détente et de grand plaisir que de diner à La Dame d’Aquitaine.
Les menus changent au fil du temps et la finesse des mets demeure irréprochable.
Attention toutefois de ne pas succomber à cette triste mode du gastronomique/rien dans l’assiette.
Il nous a effectivement semblés que les quantités des assiettes ont été calibrées au plus juste par rapport à 2009.
Gestion des pertes donc parfaitement maitriser au détriment de ce que doit être la cuisine : Goût, Partage, Générosité.
Pour nous La Dame d’Aquitaine est dans le top 3 des tables incontournable de Dijon.
Soirée agréable
Accès difficile en voiture, trouvé de la place parking Condorcet ouvert jusqu'à minuit le samedi
Tout était au top, le serveur était attentionné et souriant, les plats s’enchaînaient avec harmonie et délicatesse. Enfin, le cadre est magnifique!
Aucun commentaire n'a été déposé
trés bon restaurant et cadre original tout est parfait
Très jolie cadre, accueil sympathique et souriant, personnel courtois. Belle présentation des plats et mariage des mets à notre goût...(une petite pointe de lumière sur chaque table, pourquoi pas !) Restaurant à conseiller. Merci encore... nota: je t'Aime Marie lol
Malgrès un cadre exceptionnel, quelques détails font que le rapport qualité/prix n'est que correct: pas de choix de pain, sommelier "léger"...
Les mets bien que bon, restent simples.
Pas de vrai fausse note, mais un ensemble acceptable.
un chef artiste et inspiré ; une présentation aussi raffinée qu'originale .... que des compliments !
Le cadre très agréable mais un bémol en début de service l 'entrée sur la carte n était plus disponible l entrée de remplacement n était pas à la hauteur de l ' entrée annoncée,et pas de geste commercial à savoir café offert.Dommage!!!!
Quel cadre !
Table bancale, couverts pas agréables (difficile a tenir en main), battants portes cuisine bruyants, vin au verre (non c'est 1/4 du verre !).
Pour la qualité du repas et de l'acceuil c'est très bien.
Très bonne soirée, pigeon magnifique. Un peu cher (surtout à la carte) mais on ne le regrette pas
Cadre très agréable patronne très à l'écoute
Le nouveau dessert "comme un Irish Coffee " une tuerie
Après un excellent accueil, nous avons pu prendre un très grand plaisir à déguster un très bon repas. Le seul bémol est d'avoir été placé sur une table dont la nappe était tachée. Le personnel est très chaleureux. A recommander.
Menus avec un excellent rapport qualité/prix.
L'ambiance mérite plus d'intimité vu le caractère du lieu.