Café Moderne

40, rue Notre Dame des Victoires 75002 Paris

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
35 €

8,9 / 10
Excellente table
( 149 avis )

Si près de la Bourse, la cotation est excellente, la tendance certainement à la hausse, si...Claude M.

Des saveurs assez exceptionnelles tout au long du repas. Un oeuf bio mollet frit surprenant et...Antoine M.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
DESIGN CHIC - C’est dans une atmosphère contemporaine que l’on peut goûter les saveurs proposées par le restaurant Café Moderne. Avec le design épuré de sa salle, son exposition d’œuvres d’art le tout faisant contraste avec le patio en teck contiguë, nous sommes d’emblée plongé dans une ambiance chic et confortable.

ASSIETTES FRAICHEUR - Pour le plaisir de nos sens, le chef ne manque pas d’énergie, en effet les cartes sont renouvelées au fil des saisons. Quant aux plats, avec des produits frais et de qualités, le chef nous offre une relecture moderne et instinctive de la gastronomie française. Le soir, changement d’ambiance avec le menu dégustation et ses 5 plats. Les vins ne sont pas en reste avec un ample choix de vins d'exception.

ÉVÉNEMENTS - Le restaurant sait aussi s’adapter à toutes vos envies avec la possibilité d’organiser des repas d’affaire ou d’autres types d’événements.
Le chef vous suggère
  • Entrées
  • Douceur de poireaux, capuccino de raifort et pommes gaufrettes
  • Cuisses de grenouilles meunières en persillade, purée de persil plat et lard. [+5€]
  • Escabèche de daurade royale et déclinaison de betteraves, beurre de sauge
  • Plats principaux
  • Cabillaud poêlé en cannage de courgette, mini-courgettes farcies, sauce poulette
  • Selle d'agneau rôtie, oignons grelots caramélisés et légumes de saison, jus court infusé à la lavande [+5€]
  • Merlu vapeur, mousseline de chou façon thaï, coques, émulsion iodée
  • DESSERTS
  • Cheesecake à l’avocat et au citron vert, sorbet acidulé
  • Pain de Gènes au curcuma, carottes confites aux agrumes, mousse de carotte à l'abricot, glace à la cardamome
  • Ananas en carpaccio parfumé au gingembre, tartare et sorbet à la coriandre
Prix du restaurant Café Moderne
Prix moyen à la carte : 35 €

Réservation au restaurant Café Moderne

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

MENUS ET FORMULES

Menu-carte de 31€ à 38€

Prix par personne. Hors boisson. Hors suppléments.

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Plan et adresse du restaurant Café Moderne

40, rue Notre Dame des Victoires 75002 Paris

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Transports publics
Métro Bourse
Parking
Parking Bourse

Moyen de paiement
Carte American Express acceptée, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Carte American Express acceptée

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Groupes
Restaurant privatisable
OUI
Maximum de personnes
50
En hausse
8,9/10
Excellente table
(149 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9
Service
9
Cadre, ambiance
8,8
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
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Oui à 91.4%
Promotion
Repas
Profil
Occasion
Trier les avis :
Anne A.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 22 avr. 2014

Anne A. - 10/10 : De mieux en mieux, on frôle la perfection. Carte très attrayante et la qualité des mets est au rendez-vous. En entrée un marbré de foie gras en gelée de verveine et citron confit accompagné d'un chutney au pamplemousse exquis. Et quelle surprise de découvrir un cabillaud à la cuisson digne des plus grands restaurants. Le cannage de courgette et un vrai régal pour les yeux et pour les papilles! Je tarirai pas d'éloge pour les desserts. Incroyable découverte que ce pain de gêne au curcuma et carottes confites avec une glace cardamome qui nous fait fondre de plaisir. Un accueil chaleureux et un service très efficace et discret. A découvrir de toute urgence!

Antoine M.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 22 avr. 2014

Antoine M. - 10/10 : Des saveurs assez exceptionnelles tout au long du repas. Un oeuf bio mollet frit surprenant et délicieux, un carré d'agneau cuit à la perfection avec un accompagnement de petit pois frais cuits juste ce qu'il faut, et un entremet chocolat caramel exquis pour finir !
Un repas excellent où les portions sont bien dosées.
Mention spéciale au cappuccino accompagné d'un petit sablé au chocolat qui me donne envie de revenir !

Brigitte H.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 22 avr. 2014

Brigitte H. - 10/10 : Un vrai coup de cœur pour ce restaurant découvert il y a peu! Une carte de saison étonnante, des plats parfaitement cuisinés, cuits, mis en valeur... L'accord mets-vin, sur les conseils de nos serveurs, était absolument parfait!
Je recommande les cuisses de grenouilles en entrée, une petite entrée chaude assaisonnée juste comme il fallait, la volaille accompagnée d'une polenta crémeuse et des morilles - a tomber! Juteuse, tendre, pas sèche du tout...!-
En dessert, l'entremets chocolat-caramel est un sans faute, et la glace caramel beurre salé, onctueuse a souhait, est extra!
Un restaurant qui vaut le coup qu'on s'y arrête.. Et qu'on y retourne

Eric V.
Gastronome
53 avis
6/10
Date du repas: 11 avr. 2014

Eric V. - 6/10 : Grosse déception côté cuisine. Malgré un service affable, les plats ne tiennent pas leur promesse. Si les cuissons sont plutôt réussies, les assiettes manquent de relief gustatif (tout est assez fade) et les présentations laissent à désirer (on croirait presque de la cuisine d'assemblage). Au final, tout cela finit par être bien cher, surtout quand on vous sert de manière extrêmement chiche un verre de vin à 12€. 15€ la coupe de champagne rosé, un peu cher quand même pour cette catégorie d'établissement. J'avais beaucoup aimé il y a quelques années mais là je ne recommande pas.

Marine V.
Fin gourmet
5 avis
10/10
Date du repas: 8 avr. 2014

Marine V. - 10/10 : Comme d'habitude...
Excellent.

Alpérine M.
Gourmet
3 avis
10/10
Date du repas: 7 avr. 2014

Alpérine M. - 10/10 : Décoration superbe, formule souple, cuisine creative délicieuse et variée , rapport qualité prix très bon

Claire S.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 3 avr. 2014

Claire S. - 9,5/10 : Une carte de saison avec choix varié (viande rouge, poisson, volaille) les desserts sont uniques et les glaces maison exquises! La qualité est toujours présente (j'y ai diné une dizaine de fois je n'ai jamais été déçue). L'équipe est attentive, le service attentionné et discret. Je recommande très fortement, d'autant plus avec un aussi bon rapport qualité prix : menu a partir de 31€ chose rare et appréciable pour un établissement recommandé Michelin et Gault et Millau.

Cyrielle v.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 2 avr. 2014

Cyrielle v. - 10/10 : Très bon restaurant, prix abordables par rapport à d'autres restaurants "gastronomiques". Nous reviendront avec plaisir !

Christine B.
Fin gourmet
7 avis
9/10
Date du repas: 2 avr. 2014

Christine B. - 9/10 : Accueil très "personnalisé", on se sent chez soi après y être venus juste quelques fois. On vous demande même votre feed back sur la nouvelle carte! Plats extrêmement originaux avec des saveurs très inédites et un plaisir pour les yeux!

Elham A.
Fin gourmet
8 avis
9,5/10
Date du repas: 25 mars 2014

Elham A. - 9,5/10 : Des saveurs parfois surprenants (sorbet à la coriandre). Si vous ne prenez pas d'entrée le temps de préparation du plat est assez long.

La table de
Florence L.
Gourmet
1 avis
9,5/10
Date du repas: 21 mars 2014

Mary Anne P. - 9,5/10 : plat novateurs avec du travail sur la présentation, service et accueil relax mais pro

La table de
Caroline L.
Gastronome
15 avis
6,8/10
Date du repas: 5 mars 2014

Caroline L. - 8,5/10 : des plats originaux, bien présentés, et délicieux. la formule est attractive, mais (il y a un mais) la peche du jour avec un supplément de7€ non annoncé ni à la carte ni a l'oral, fait un peu mal sur l'addition, vs une formule entrée plat à 34€ annoncée. voila, la prochaine fois, je ferai préciser le prix, ce qui n'est jamais tres agréable.

Frédéric L. - 5/10 : une carte qui s'annonce d'un bon rapport qualité/prix mais au final les suppléments non annoncés (poisson du jour) viennent mettre à mal la note finale. Le café facturé à 3.9€, les vins au verre que l'on vous propose qui sont bien au delà des 7 ou 9€ mentionnés. Enfin un plat du jour qui ne correspond pas à ce qui est proposé et où les changements ne sont pas là encore indiqués. Au final cela pourrait être bien mais les imprevus vous donnent un goût bien amer et salé !

La table de
Annette L.
Fin gourmet
7 avis
7,5/10
Date du repas: 27 févr. 2014

ERIC L. - 7,5/10 : bon repas : mets goûteux et très digestes.

La table de
Laurent S.
0 avis
8,8/10
Date du repas: 27 févr. 2014

Olivier D. - 8/10 : Cuisine excellente.
Endroit un peu bruyant et service plutôt lent.

Elodie G. - 9,5/10 : Repas et ambiance très agrébles, emplacement très pratique également à la sortie du métro Bourse. Service un peu long en revanche.

Émilie f.
1er avis
1 avis
10/10
Date du repas: 26 févr. 2014

Émilie f. - 10/10 : Beau cadre, service très agréable bonne suggestion pour le vin. Découverte de nouvelles saveurs! Félicitations à la Chef.

Amélie H.
Gastronome
11 avis
10/10
Date du repas: 25 févr. 2014

Amélie H. - 10/10 : Cadre très agréable, cuisine délicieuse et sophistiquée, personnel accueillant et à l'écoute... Nous avons passé une très agréable soirées entre amies. J'y retournerais avec plaisir pour une occasion!

Catherine W.
1er avis
1 avis
5/10
Date du repas: 19 févr. 2014

Catherine W. - 5/10 : la qualité de ce restaurant est en baisse constante ...

Christophe L.
1er avis
1 avis
8,5/10
Date du repas: 14 févr. 2014

Christophe L. - 8,5/10 : ambiance et déco sympa, plats tout à fait corrects, très bonne soirée. Seul petit bémol, nous aurions souhaité être conseillé pour les vins vu les nombreuses bouteilles exposées mais...NON.

Guy F.
Fin gourmet
7 avis
7/10
Date du repas: 13 févr. 2014

Guy F. - 7/10 : Portion minimaliste , peu d'explication sur les plats , ambiance beaucoup trop bruyante impossible de se parler entre convives sans devoir élever la voix très fatiguant, service minimum sauf pour les habitués dommage

Joel C.
Fin gourmet
8 avis
9/10
Date du repas: 12 févr. 2014

Joel C. - 9/10 : Il faut absolument découvrir ce restaurant.
On y mange vraiment très très bien.
La tarte Tatin pour finir est fantastique .

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