Auberge du Château Bleu
37, route de Roissy 93290 Tremblay-en-France
Une auberge moderne qui propose des plats originaux et d'une très bonne qualité. On peut... Eric B.
Bon restaurant que je conseil. Même si la carte n'est pas très variée, son contenu y est... Yves P.
Côté menu, le Chef vous concocte une cuisine traditionnelle et inventive tout en mettant en avant les produits frais de saison. La carte saura ravir toutes les papilles, à commencer par le délicieux millefeuille de foie gras aux abricots et chutney !
Si le soleil est au rendez-vous, vous pourrez prendre votre repas en terrasse. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.
- Entrées
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Foie Gras de Canard au Sauternes, Confiture de Tomates Vertes, Toasts Minute15 €
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Croustillant de Saint-Jacques au Sésame Torréfié, Sauce Vierge15 €
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Burrata Extra Fraîche, Grappe de Tomates Cerises, Effiloché de Jambon de Parme, Coulis de Basilic et Trait de Caramel Balsamique15 €
- Plats principaux
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Côte de Veau Fermier au Sautoir, Jus Court de Veau aux Girolles, Gratin de Légumes Frais27 €
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Ris de Veau Meunière aux Morilles, Légumes de Saison27 €
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Carré d'Agneau Rôti, Jus Réduit à l'Ail Doux, Confit de Ratatouille aux Olives "Picholines"27 €
- DESSERTS
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Tuiles aux Miel, Framboises et Chantilly Pistache11 €
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Gros Macaron aux Fraises et Crème de Mascarpone11 €
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Cygne à la Glace Vanille, Miroir de Sauce au Chocolat11 €
- Prix des menus
- Menu déjeuner la semaine Voir le détail25 € - 30 €
- Menu déjeuner le weekend Voir le détail45 €
- Menu dîner la semaine Voir le détail45 €
- Menu dîner le weekend Voir le détail45 €
- Prix des boissons
- Demi bouteille d'eau minérale 4 €
- Bouteille d'eau minérale 5.8 €
- Verre de vin 4.5 € - 9.5 €
- Bouteille de vin 25 € - 79 €
- Coupe de champagne 9 €
- Bouteille de champagne 45 €
- Café 2.5 €
Réservation au restaurant Auberge du Château Bleu
Réservation simple
37, route de Roissy 93290 Tremblay-en-France
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche)
Gastronomique en famille
Bel endroit, malheureusement deux tables uniquement donc un peu froid comme ambiance.
Tout est parfait mais aussi cher qu à Paris sans son charme
menu du midi à 30 euros de bonne qualité et copieux avec un choix de plats sympathique.
Une auberge moderne qui propose des plats originaux et d'une très bonne qualité.
On peut cependant reprocher une attente trop longue entre les plats mais je pense qu'il s'agit d'une petite structure avec un personnel familial.
Accueil et petites attention sont au rendez vous.
Un lieu à recommander.....
Correct dans l'ensemble. Par contre j'ai effectu&
Bon restaurant que je conseil. Même si la carte n'est pas très variée, son contenu y est agréable au palais.
Comme quoi en banlieue et dans le neuf-trois il ya pas que du mauvais :-)
Toujours satisfait excellente cuisine, de bon produit!!
c'est la premiere fois que je suis decue au chateau bleu, les plats etait froids, donc peu savoureux, bien trop cuit. dommage.
Service tres long entre l entree et le plat alors que nous etions seuls dans le restaurant
Au final le repas a dure plus d une heure et demie, nous etions quatre seulement dans un endroit desert
Quand il y a du monde je me pose la question du temps !
Cuisine qui manque de saveur et de peps, les plats gagneraient à être relevés (aucun assaisonnement) par ailleurs l'entrée était à peine tiède, le care est très agréable et le service également. A réessayer peut-être pour voir
Maurice L. - 8,5/10
Maite H. - 9,5/10 : accueil chaleureux et mets de qualité. bonne ambiance générale
Cadre intéressant avec des travaux de rénovation aux alentours du restaurant qui semblent prometteurs. J'ai juste été un peu incommodée par une odeur d'humidité (mais je suis très allergique). Je ne sais pas si c'était la nappe ou l'environnement. Mais mon appréciation de ce restaurant et du service reste très positive.
Très bonne table.Le service et le cadre sont également a la hauteur.
Cadre paisible et très agréable. Service impeccable. Bon rapport qualité/prix.
Déjeuner sur la terrasse ombragée, cadre bucolique, calme assuré, les seuls bruits sont les chevaux du centre équestre...lieu totalement improbable voire insolite dans la ville de Tremblay. Un moment délicieux
Des produits frais et une cuisine rafinée. L'accueil est chaleureux et la terrasse reposante. Un bon rapport qualité/prix. Je conseille car vaut le détour.
Très bonne table, une formule diner est proposée de très bon rapport qualité/prix au regard des plats servis. Service agréable et discret. L'indication que le restaurant se situe dans l'enceinte du centre équestre serait un plus. A tester en journée pour comparer un repas pris avec l'activité diurne du centre équestre à proximité.