7e Péché

65, cours de Verdun 33000 Bordeaux

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Type de cuisine :Français

A partir de ?
59 €

9 / 10
Table exceptionnelle
( 45 avis )

A faire, une super table sur bordeaux. Pour notre premier restaurant étoilé, nous avons pris...Raymond D.

Très bonne adresse que je conseillerai à mes proches. Chaque plat est une surprise visuelle et...Rémi J.

Avis de la communauté LaFourchette

Pourquoi y aller ?
Le 7e Péché est un restaurant où manger est un véritable éveil des sens et surtout des papilles. Situé à Bordeaux, près de la place Paul Doumer, l’endroit est une véritable découverte gastronomique à partager ou à garder secrète…

Le jeune Chef Jan Schwittalla, d’origine allemande saura vous émerveiller avec sa cuisine créative et passionnée. Au programme : le pigeonneau à basse température, le homard et sa bisque en gelée ou encore en dessert la sphère italienne. Des noms curieux, des plats délicieux, un repas insolite.
Le chef vous suggère
Nom du chef : Jan Schwittalla
  • Entrées
  • Œuf Onsen, velouté de truffe et artichaut, cresson
    28 €
  • La tomate glacée, verjus, caramel de Sarawak
    24 €
  • La langoustine d'ici en carpaccio, saveurs d'ailleurs
    28 €
  • Plats principaux
  • Pigeon de Madame Le Guen cuit en basse température, abats croustillants, parfum sous-bois fumés et jus de cuisson
    41 €
  • Le maigre de ligne, fenouil, citron, badiane
    39 €
  • DESSERTS
  • Forêt-noire
    13 €
  • Reve de Mangue, quelques touches de coco
    13 €
  • Chocolat Manjari et Opalys, fruits de la passion
    13 €
Prix du restaurant 7e Péché
Prix moyen à la carte : 60 €
  • Prix des boissons
  • Demi bouteille d'eau minérale 4 €
  • Bouteille d'eau minérale 6 €
  • Verre de vin 9 €
  • Bouteille de vin 30 € - 80 €
  • Coupe de champagne 13 €
  • Bouteille de champagne 60 €
  • Café 3 €
Guides et labels
Style et ambiance

Réservation au restaurant 7e Péché

RÉSERVATION SANS OFFRE

Réservation simple

Plan et adresse du restaurant 7e Péché

65, cours de Verdun 33000 Bordeaux

Encore plus d'informations

Comment y aller ?
Transports publics
Tramway et bus Place Paul Doumer
Parking
Parking de la cité mondiale

Moyen de paiement
Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa

Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h30 à 13h30 le dimanche
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf les mardi et mercredi)

Groupes
Restaurant privatisable
NON
Maximum de personnes
20
9/10
Table exceptionnelle
(45 avis)
?
Seuls les clients qui sont allés au restaurant peuvent donner leur avis.
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre, ambiance
7,8
Rapport qualité-prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
Recommanderiez-vous ce restaurant à un ami ?
Oui à 93.2%
Profil
Promotion
Repas
Occasion
Trier les avis :
Rémi J.
Fin gourmet
6 avis
9,5/10
Date du repas: 23 mars 2014

Rémi J. - 9,5/10 : Très bonne adresse que je conseillerai à mes proches. Chaque plat est une surprise visuelle et gustative. Nous avons passé un très bon moment. Le service est de très bonne qualité. :-)

Dominique L.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 7 mars 2014

Dominique L. - 9,5/10 : Remarquable ce chef deviendra un très grand

Daniele F.
Gourmet
2 avis
10/10
Date du repas: 1 mars 2014

Daniele F. - 10/10 : cuisine inventive aux multiples saveurs.
personnel très accueillant et à l'écoute du client.
très bonne soirée

Natacha A.
1er avis
1 avis
5,5/10
Date du repas: 28 févr. 2014

Natacha A. - 5,5/10 : Nous avons pris le menu dégustation, les plats sont d une grande qualité mais l attente gâche tout ! Nous sommes restés 4h, c est vraiment trop long, dommage, un reste sur notre faim et nous sommes très déçu.

Darcq A.
1er avis
1 avis
6,5/10
Date du repas: 27 févr. 2014

Darcq A. - 6,5/10 : Soirée agréable malgré une équipe peu flexible qui nous a annoncé que tout étant préparé l'apres midi ils ne pouvaient pas adapter les assiettes. Nous avons du insister a plusieurs reprises pour obtenir un menu végétarien (sinon on nous proposait une entrée et un dessert). Dommage qu'une enseigne comme celle ci n ai aucune capacité d'adaptation. Cela nous a un peu gâche le repas.
Sinon resto agréable, service discret, belle déco, menu un peu pompeux mais gourmand.

Raymond D.
Gastronome
22 avis
10/10
Date du repas: 22 févr. 2014

Raymond D. - 10/10 : A faire, une super table sur bordeaux.
Pour notre premier restaurant étoilé, nous avons pris le menu dégustation (7 plats).
Rien a dire des mets de qualités sublimés, un très bon service et accueil, on en redemande.
Puis un gros coup de coeur pour le plat signature du chef (l'oeuf osen).
nous reviendrons avec plaisir pour découvrir le reste de la carte.

Christian R.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 17 févr. 2014

Christian R. - 9,5/10 : Cuisine raffinée et inventive, toutefois le dessert semble améliorable gustativement. Acceuil magnifique et chaleureux. Bien fol est qui s'en passe!

Daniel G.
Gastronome
24 avis
9,5/10
Date du repas: 15 févr. 2014

Daniel G. - 9,5/10 : Remarquable, original et subtil.
Une excellente adresse à Bordeaux.

Séverine B.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 10 févr. 2014

Séverine B. - 9,5/10 : Diner excellent. Découverte de saveurs.... Merci beaucoup pour la petite attention pour l'anniversaire de mon ami !

Dulon c.
1er avis
1 avis
9/10
Date du repas: 26 janv. 2014

Dulon c. - 9/10 : Très bonne prestation mets goûteux et savoureux, dommage qu'il n'y est pas de proposition de vin au verre pour chaque plats. Les assiettes une peu plus chaudes se serait bien. Très bon moment,

Céline P.
Gourmet
2 avis
7/10
Date du repas: 11 janv. 2014

Céline P. - 7/10 : Plats recherchés mais quantités insuffisantes...pas de menu ou de suggestion pour les enfants, le choix doit se faire dans la carte...sinon accueil très chaleureux grâce à Anna, soucieuse du bien être de chacun !

Olivier B.
Gastronome
7,5/10
Date du repas: 20 déc. 2013

Olivier B. - 7,5/10 : cadre un peu austère pour un restaurant au nom pourtant plus prometteur ....

Xavier D.
Fin gourmet
6 avis
9,5/10
Date du repas: 14 déc. 2013

Xavier D. - 9,5/10 : Ce 7ème Péché à un goût de « reviens-y » : l’excellence est une chose, la maintenir une prouesse. Les produits de saison sont de qualité. Les cuissons sont toujours aussi justes notamment celles des langoustines dans leur bouillon ou du demi pigeon de Mme Le Guen fumé au parfum de sous-bois. La palette aromatique, toute en nuance, en subtilité, est riche et variée : le cresson tutoie la truffe et l’artichaut, la badiane flirte avec les salicornes et la vanille de Madagascar caresse la pomme acidulée. Les assaisonnements sont maitrisés et les saveurs sont sublimées par le peps qu’ils apportent. Le service est attentionné, chaleureux et tout en simplicité. Ayant réservé à 21H nous n’avons pu commander le menu dégustation ce dernier n’étant plus servi à cette heure. En conclusion, une cuisine qui ravi les sens, de la générosité, de la convivialité, sont l’assurance d’un moment d’exception. Merci.

Alain T.
1er avis
1 avis
9,5/10
Date du repas: 1 déc. 2013

Alain T. - 9,5/10 : belle découverte, adresse à retenir avec très bon acceuil

Gérald C.
Fin gourmet
6 avis
9/10
Date du repas: 24 nov. 2013

Gérald C. - 9/10 : Très bon repas. Des petites portions mais finalement suffisantes. Un prix très raisonnable pour la qualité. Je conseille vivement ce restaurant.

Jose D.
Gourmet
4 avis
10/10
Date du repas: 23 nov. 2013

Jose D. - 10/10 : Excellentissime !
très fins et très goûteux, les mets sont délicieux.
une vraie découverte !
A tester absolument !

Martine R.
Gourmet
3 avis
10/10
Date du repas: 7 nov. 2013

Martine R. - 10/10 : personels très compétents et professionnel mérite vraiment son étoile

Jean-pierre S.
Gastronome
28 avis
9,5/10
Date du repas: 27 oct. 2013

Jean-pierre S. - 9,5/10 : Bravo,
Pour l'accueil du personnel, sa façon de servir, d'expliquer et de commenter les plats, afin de vous mettre l'eau à la bouche avant de commencer à déguster.
Je dis bien "déguster" car tous les plats sont un mélange de saveurs et de textures. Réussir à décliner un ingrédient de 2 ou 3 façons dans un même plat, afin de mettre en valeur le met principale c'est digne d'un grand chef.
Une carte avec des vins d'exceptions, mais dommage que la fourchette de prix ne soit pas plus large.
Ce restaurant n'est pas à la portée de toutes les bourses mais les grandes cuisines demande un petit effort.
Merci pour ce grand moment de plaisir.

Claire T.
Gourmet
3 avis
10/10
Date du repas: 6 oct. 2013

Claire T. - 10/10 : Nous reviendrons...

Florence S.
Gourmet
2 avis
9,5/10
Date du repas: 16 sept. 2013

Florence S. - 9,5/10 : Découverte culinaire exceptionnelle, mélange des textures et des saveurs trés harmonieux

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