Avis de Serco A.

Originalité des plats, avec beaucoup de subtilité dans les saveurs. Très belle présentation des assiettes, bien garnies. Carte des vins très bourguignone, mais non exclusivement (heureusement). Rapport qualité-prix excellent. La salle est originalement décorée (on sent la touche d'un scénographe). Le personnel est charmant et attentif de même que le Chef de cuisine.

La salle est très claire, et agréable. Il y a de l'espace. Les mets sont préparés avec des ingrédients locaux pour la plupart, notamment un foie gras singulier (je ne dévoile pas le secret ici, testez-le. La qualité est irréprochable, les plats sont bien garnis. Un seul petit détail négatif : le vin blanc frais aurait pu l'être davantage dans un seau à glace arrivé un peu tard. Et comme c'était un repas d'anniversaire, les bougies étaient au rendez-vous... A recommander.

Très bonne qualité des mets, belle présentation des assiettes, service impeccable. Carte des vins interminable. Le cadre est superbe, le château est entouré d'un grand parc où l'on peut flaner avant et après. Pour le niveau sonore, j'indique modéré car j'ai été étonné de voir regroupées dans la même salle trois tables avec des enfants en bas âge, ce qui peut sembler peu courant dans ce genre d'établissement.

Carte des vins non présentée. Pas même un cierge magique sur le dessert (j'avais annoncé un anniversaire lors de la réservation). Bonne qualité des plats, sans grande originalité. La première salle est chaude (au sens de l'accueil) et bien insonorisée des bruits extérieurs.

Tout est très bien. Un petit point faible : la musique diffusée légèrement trop forte en volume (mais néanmoins supportable). Bonne surprise : champagne offert pour l'anniversaire de ma compagne. Merci beaucoup. Le personnel est très agréable.