Avis de Lala R.

Petite observation pour le filet de dorade snacké, observation entendue également par une table voisine: ce filet était servi sur une "purée de tomate et poivrons". Nous avons eu l'impression que ce qui nous était servi était du concentré de tomates industrielle, trés acide...

Très bonne soirée de dégustation avant de faire la "nuit blanche" à Paris. La seule petite remarque c'est qu'un peu plus de foie gras dans le mille feuille aurait été parfait. Équipe attentionnée et prévenante : avant la commande des mets, nous avons eu toutes les explications même la signification de "OGA" Il faut venir goûter cette bonne cuisine. Nous reviendrons

Nous avons gouté à une cuisine traditionnelle : le plat était bien présenté, le dessert au chocolat fait maison était très bon et l'infusion au gingembbre succulente. Le serveur qui est aussi le manager était vraiment sympa. Venez et goutez: c'est intéressant.

C'est vrai que cela change des autres restaurants asiatiques: les mets étaient créatifs, bien savoureux et biens présentés.Mais sans la réduction de LaFourchette, cela aurait été trop cher.

Trés bon accueil: nous étions avec un bébé, cela s'est trés bien passé, les mets étaient trés savoureux, gouteux. Les plats étaient classiques: mettre un peu plus de créativité. Le sommelier aurait du attendre notre avis avant de servir le vin , dommage. L'étoile est justifiée mais pourrait faire encore mieux. Je le recommande quand même.

Le menu "carte blanche" était savoureux, sauf le dos de bar qui était un peu fade. Les tables étaient un peu trop prés les unes des autres, dommage sinon le cadre est bien. Le service était sympa: pas trop d'attente entre chaque plat. A refaire... avec réduction de LaFourchette (merci).

Le menu "découverte" était parfait: 10 petites portions mais tellement savoureuses ! Le service très attentionné. A refaire lors d'un prochain voyage à Metz.

Nous ne saurions suffisamment insister sur la qualité du service. Lundi de Pâques oblige, la place Sainte Catherine grouillait de monde, mais nous étions correctement isolés du bruit, même en terrasse. Quant à la qualité du repas, il était encore meilleur tant le service était avenant. Bref une adresse à retenir.

Nous connaissons déjà le restaurant qui ne nous a jamais déçus mais c'est la 1ère fois que nous prenons le menu blanc: c'était un vrai régal pour les yeux et le palais. Madame Cahagnet est toujours aussi souriante, le sommelier incollable et intarissable sur l'explication de chaque verre et la serveuse agréable. Nous avons passé une très bonne soirée. À refaire dés que nous le pourrons. Merci à LaFourchette et au guide Michelin pour la promotion.