Menu Prestige 53€ Tout Compris !
Tous les jours, le midi à partir de 12h00 et le soir jusqu'à 23h00.
Ce menu comprend Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Café + Vin + Eau :
Apéritif :
Kir royal Spicy à la crème de mûres
***
Entrée au choix :
- Véritable salade Caesar et copeaux de Parmesan Reggiano
- Saumon Bio mariné au citron vert, rémoulade de céleri
- Tomates et concombre Bio, burratta Pugliese au pistou
***
Plat au choix :
- Dos de Saumon Bio au saté, mesclun et pousses d'épinard
- Magret de canard fermier, jus aux framboises et poires rôties
- Grenadin de veau au citron confit, polenta aux olives
***
Dessert au choix :
- Cœur d'ananas rôti au gingembre
- Tuile de fruits frais et granité à la grenade
- Veritable Panna cotta et marmelade de citron confit
***
Vin au choix :
- 1/2 bouteille de Sant' Orsola Orvieto, Blanc Italie
- 1/2 bouteille de Château Comté Ségur (Bordeaux AOC)
***
Eau : 1/2 bouteille d'eau minérale ou gazeuse
***
Café
***
Bon Appétit !
NB : Les mets ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, la carte étant constamment renouvelée en fonction des arrivages du marché.