Les promotions du Restaurant Rest'Ô Jazz Toulouse

Ces menus comprennent Entrée + Plat + Dessert :

Exemples d'entrée au choix :

Terrine de Saint-Jacques tiède crème ciboulette au vinaigre de Banyuls
Salade de chèvre chaud miel de lavande
Salade de saumon mariné et ses accras de morue à la menthe fraîche
Foie gras de canard mi-cuit aux figues marinées au thé vert
Feuilleté de caviar d’aubergine au pistou et sa quenelle de lentilles vertes du Puy
Salade vigneronne (foie gras, gésiers, magret séché, raisins)
Gratin de queues d’écrevisse et sa confiture d’oignons à la framboise

***

Exemples de plat au choix :

Févoulet de canard et son escalope de foie gras
Poisson du jour à la plancha et son coulis méditerranéen
Daurade royale à la plancha à la salonaise
Magret entier de canard sauce cèpes et foie gras
Souris d’agneau confite aux épices sauce airelles
Pot au feu de loup de mer au jus de truffe
Brochette de gambas marinées citron vert et gingembre flambées au rhum
Saint-Jacques cuites en coquilles et son beurre blanc aux morilles
Petite bourride de lotte crème aux pistils de safran
Ris d'agneau braisés crème d'ail et romarin
Pigeon semi désossé mariné au Porto sauce girolles
Côte de bœuf sauce béarnaise 1 ou 2 personnes (environ 650g pour 1 personne, environ 1 Kg pour 2 personnes)

***

Exemples de dessert au choix :

Coupe de glace et sorbet (3 parfums au choix)
Fondant au chocolat noir crème de chocolat blanc à la menthe
Crêpe Suzette au pamplemousse
Petit cake au kiwi et huile d'argan et son gaspacho de fruits frais
Mazarin praliné et son coulis de mangue
Crème catalane miel et pistil de safran
Tiramisu maison spéculos et réglisse
Salade de fruits frais au rhum
Fromage et sa confiture de cerise noire

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

NB 2 : Cette promotion n'est pas cumulable avec les autres offres proposées dans le restaurant. La remise maximale sera de -20%.

Ces formules comprennent Entrée+Plat ou Plat+Dessert :

Exemples d'entrée au choix :

Terrine de Saint-Jacques tiède crème ciboulette au vinaigre de Banyuls
Salade de chèvre chaud miel de lavande
Salade de saumon mariné et ses accras de morue à la menthe fraîche
Foie gras de canard mi-cuit aux figues marinées au thé vert
Feuilleté de caviar d’aubergine au pistou et sa quenelle de lentilles vertes du Puy
Salade vigneronne (foie gras, gésiers, magret séché, raisins)
Gratin de queues d’écrevisse et sa confiture d’oignons à la framboise

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Exemples de plat au choix :

Févoulet de canard et son escalope de foie gras
Poisson du jour à la plancha et son coulis méditerranéen
Daurade royale à la plancha à la salonaise
Magret entier de canard sauce cèpes et foie gras
Souris d’agneau confite aux épices sauce airelles
Pot au feu de loup de mer au jus de truffe
Brochette de gambas marinées citron vert et gingembre flambées au rhum
Saint-Jacques cuites en coquilles et son beurre blanc aux morilles
Petite bourride de lotte crème aux pistils de safran
Ris d'agneau braisés crème d'ail et romarin
Pigeon semi désossé mariné au Porto sauce girolles
Côte de bœuf sauce béarnaise 1 ou 2 personnes (environ 650g pour 1 personne, environ 1 Kg pour 2 personnes)

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Exemples de dessert au choix :

Coupe de glace et sorbet (3 parfums au choix)
Fondant au chocolat noir crème de chocolat blanc à la menthe
Crêpe Suzette au pamplemousse
Petit cake au kiwi et huile d'argan et son gaspacho de fruits frais
Mazarin praliné et son coulis de mangue
Crème catalane miel et pistil de safran
Tiramisu maison spéculos et réglisse
Salade de fruits frais au rhum
Fromage et sa confiture de cerise noire

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

NB 2 : Cette promotion n'est pas cumulable avec les autres offres proposées dans le restaurant. La remise maximale sera de -20%.