Les promotions du Restaurant Point Bulles Paris

Ce menu comprend Apéritif + Entrée + Plat + Dessert :

Apéritif :

1 coupe de Champagne Brut Réserve Philippe Gonet

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Entrée à partager à 2 au choix :

Assortiment de tapas à partager (2 personnes minimum) :
Tapas poissons (anchois, tarama, calamar, gambas)
Tapas coquillages (huîtres, coques, couteaux, bulots)
Tapas légumes (artichaut, crudités, caviar d'aubergine)
Tapas plumes (caille, foie gras, rillettes, magret)
Tapas poils (lomo, jambon noir de Bigorre, ventrèche, chorizo)

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Plat à partager à 2 au choix :

Souris d’agneau confite et riz basmati aux 5 épices douces
Risotto au Champagne et gambas à la plancha, salade d’oseille
Assiette froide de coquelet et légumes grillés

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Dessert au choix :

Chocolat 3 couleurs : sorbet cacao, ganache au lait, mousse de chocolat blanc
Pommes caramélisées, fondue de Carambar
Tiramisu aux biscuits roses de Reims, fraises et Champagne

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Pour accompagner votre brunch, tous les dimanches, de 11h à 15h, le Point Bulles vous offre un cocktail Ariana composé d'une soupe de fruits et de Champagne réserve brut !

Ce brunch à volonté comprend :

Cocktail Ariana

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Assortiment salé :

Charcuterie choisie
Comté fruité et Tomme de chèvre "Sanders"
Œufs de caille
Fromage frais, origan séché et huile d’olives
Tarama au corail d’oursin
Assortiment d’huîtres
Salade du jardin
Tartare d’agneau au persil et cébettes
Assortiment de crudités, pâte d’olives noires de Kalamata
Soupe du moment
Thon fumé "Albacore"
Souris d’agneau confite et son riz

***

Assortiment sucré :

Mini viennoiseries
Pains de la maison "Carton"
Yaourt de brebis et coulis de fruits maison
Salade d’agrumes à la sauge et basilic
Verrines de ganache au lait
Tiramisu aux biscuits roses de Reims

Crumble de pomme et banane à la cannelle

Salade de fruits frais

***

Boissons :

Boisson chaude(thé, café ou chocolat)
Jus de fruits et confitures Alain Milliat

Pour les enfants, le brunch est à 16€.

NB : Les mets ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, la carte étant constamment renouvelée en fonction des arrivages du marché.

Pour accompagner votre brunch, de 11h à 15h, le Point Bulles vous offre un cocktail Ariana composé d'une soupe de fruits et de Champagne réserve brut !

Ce brunch à volonté comprend :

Cocktail Ariana

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Assortiment salé :

Charcuterie choisie
Comté fruité et Tomme de chèvre "Sanders"
Œufs de caille
Fromage frais, origan séché et huile d’olives
Tarama au corail d’oursin
Assortiment d’huîtres
Salade du jardin
Tartare d’agneau au persil et cébettes
Assortiment de crudités, pâte d’olives noires de Kalamata
Soupe du moment
Thon fumé "Albacore"
Souris d’agneau confite et son riz

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Assortiment sucré :

Mini viennoiseries
Pains de la maison "Carton"
Yaourt de brebis et coulis de fruits maison
Salade d’agrumes à la sauge et basilic
Verrines de ganache au lait
Tiramisu aux biscuits roses de Reims

Crumble de pomme et banane à la cannelle

Salade de fruits frais

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Boissons :

Boisson chaude(thé, café ou chocolat)
Jus de fruits et confitures Alain Milliat

Pour les enfants, le brunch est à 16€.

NB : Les mets ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, la carte étant constamment renouvelée en fonction des arrivages du marché.