Les promotions du Restaurant Opéra Mandarin Paris

Ce menu "Découverte vapeur" comprend Entrée + Plat + Dessert :

Entrée au choix :

Trio de raviolis frits maison
Mousseline au radis blanc et aux lardons

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Plat au choix :

Brioches au porc rôti
Farandole de raviolis faits maison (8 pièces)
Riz gluant farci au lotus et aux viandes variées

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Dessert au choix :

Gâteau aux oeufs malaiko
Perles de coco fait maison

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ce menu comprend Entrée + Plat + Accompagnement + Dessert + Boissons :

Entrée au choix :

Duo de raviolis aux crevettes et au poulet maison
Mousseline de radis blanc grillé au lardon
Potage aux raviolis
Salade au poulet et aux légumes chinois
Trio de raviolis frits fait maison

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Plat au choix :

Emincé de bœuf sur plaque chauffante au poivre noir
Poulet du chef frit
Travers de porc aux sels et poivres ou caramélisée à la broche
Crevettes ou poulet ou bœuf ou canard sur plaque chauffante à la sauce satay

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Accompagnement au choix :

Riz blanc
Nouilles sautés nature aux légumes
Légumes vert chinois

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Dessert au choix :

Perle de coco fait maison
Gâteau aux œufs maison
Lychees
Beignet de pomme ou de banane

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Boissons :

½ bouteille de vin rouge Bordeaux Bel Air ou muscadet ou Provence Rosé par pers
½ eau minérale

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ce menu gastronomique comprend 10 Plats :

Entrées :

Hors d'œuvres variés à la cantonaise
Trio de raviolis frits

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Plats :

Crevettes au porc râpées et soja noir
Filet de poisson à l'impériale
Travers de porc à la cantonaise
Emincé de bœuf à la sauce piquante
Poulet mariné au curry et au jus de coco
Riz sauté thaï
Nouilles sautées nature
Légumes chinois vert de Shanghai

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Dessert :

Beignet aux pommes assorti d’une perle de coco maison

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.