Les promotions du Restaurant Liza Paris

Ce menu comprend Apéritif + Mezzes + 2 Plats + Dessert + Eau + Vin + Café et Mignardises :

Apéritif :

Cockail Liza : Champagne et sirop de rose
Plateau apéritif

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6 mezzés salés :

Hommos bi tahiné : purée de pois chiches à la pâte de sésame et jus de citron
Fattouche : sucrines, persil, menthe, radis, tomates cerise, cébettes, concombres, croutons au sumac
Babaghannouj : purée d’aubergines grillées au yaourt et à l’échalote
Hindbé : poêlée d’épinards refroidies, oignons croustillants et citron vert
Falafel : beignets de pois chiche et fèves, sauce au tarator pimentée
Jawéneh : ailerons de poulet rôtis au four à l’ail et à la coriandre

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Plats :

Kharouf mehché : souris d’agneau confite et riz aux cinq épices douces
Samak méklé : friture de daurade royale, aubergine, tartare de tomates au jus de grenade

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Assortiment de desserts

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2 verres de vin du Liban

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Café lly et mignardise

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple