Les promotions du Restaurant Les Rives de La Courtille Chatou

Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert au choix sur toute la carte :

Exemples d'entrée au choix :

Saumon mariné au gingembre, crème fraîche et pain grillé
Risotto au parmesan et cèpe
Poêlée de scampi au basilic, tartare de tomate et concombre
Etc.

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Exemples de plat au choix :

Feuillant de mignon de porc à la sauge, gratin de légumes et échalotes confites
Filet de sandre rôti et beurre blanc, fondue de poireaux
Souris d’agneau confite, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Etc.

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Exemples de dessert au choix :

Quenelles de chocolat et coulis d’orange
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Profiteroles au chocolat
Etc.

Bon appétit !

NB : Les mets ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, la carte étant constamment renouvelée en fonction des arrivages du marché.

Ce menu comprend Apéritif + Entrée + Plat + Dessert :

Apéritif :

Coupe de Champagne et amuse-bouches

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Entrée au choix :

Foie gras de canard "maison", chutney d'abricot
Tartare de saumon, graines de sésame torrefiées et coriandre

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Plat au choix :

Filet de bar poêlé et risotto crémeux au parmesan
Souris d'agneau confite, pommes purée et jus au romarin

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Dessert accompagné d'une coupe de Champagne :

Assiette gourmande: fraisier, croustillant aux chocolats et sorbet mangue

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.