¡Menú exclusivo 27.50€!
Sólo en eltenedor.es. IVA no incluido. De lunes a sábado, en comidas y cenas.
Dale un capricho a tu paladar con el menú Juan Rojo que podrás disfrutar por sólo 27.50 €/pers (IVA no incluido) todas las noches excepto los domingos y disfruta de una buenísima comida internacional-mediterránea. ¡Sólo para las reservas a través de eltenedor.es!
¡No esperes más!
MENÚ RIOJA MELQUIOR (Precio: 27.50 €/pers):
Entrantes a elegir para cada 2 personas:
-Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico y huevo
-Huevos a la sartén Lecafé
-Ensalada de espinacas tiernas con lascas de parmesano y crujiente de ibérico
-Tempura de langostinos, brócoli, coliflor, maíz baby y salsa de marisco picante
-Callos con carpaccio de oreja
-Rollitos crujientes de carabineros con crema de Torta del Casar y salsa agridulce
-Terrina de Foie al Pedro Ximenez con confitura de higos caliente.
Segundos a elegir:
-Arroz negro con chipirones, langostinos, crujiente de parmesano y ali oli
-Mediaslunas rellenas de boletus con crema de trufa blanca
-Rissoto de boletus y piquillo con cecina de León
-Magret de pato con puré de castañas y salsa de naranja sanguina
-Hamburguesa de solomillo de ternera con crema de cacahuete y ajetes tiernos
-Presa ibérica marinada al limón y cilantro con picadillo verde y patatas fritas
-Tartar de atún marinado con ensalada de algas y helado de wasabi
-Vieiras a la plancha con tomate seco, albahaca y salsa de limón
-Chipirones a la plancha con wok de verduras y curry tailandés.
Postre a elegir:
-Pannacotta de limón con gelatina templada de canela y helado de violeta
-Tarta de queso con frutos rojos y fruta de la pasión
-Helado: vainilla, violeta, chocolate.
Bebidas:
-Una botella de vino Rioja Melquior