Les promotions du Restaurant Le Van Gogh Asnières-sur-Seine

Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert :

Entrée au choix :

Disque de homard à l'artisanal
Terrine de canard marbrée au foie-gras
Saveurs océanes marinées par nos soins

***

Plat au choix :

Pavé de lieu jaune, coulis de crustacé
Tartare de la mer aux fines herbes fraiches
Suprême de volaille au Chardonnay

***

Dessert au choix :

Notre baba au rhum aux fruits frais
Millefeuille à la vanille de Madagascar
Crêpes flambées au Grand Marnier

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert + 1/2 bouteille de vin :

Entrée au choix :

Marbré de foie gras de canard des Landes
Chair de tourteaux de Roscoff infusée à la coriandre
Saveur océane marinée à l’aneth

***

Plat au choix :

Filet de bar de l’île d’Yeu, jus de tapenade
Filet de bœuf façon périgourdine
Ris de veau

***

Dessert au choix :

Farandole de fromages affinés par nos soins
Macaron glacé framboise et son coulis
Baba au rhum

***

1/2 bouteille de vin au choix :

Sancerre Domaine Prieuré 2010 blanc
Sancerre Domaine Prieuré 2010 rouge
Sancerre Domaine Prieuré 2010 rosé
Bordeaux Pessac Leognan 2005 Chateau Mancèdre

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.