Menu Prestige 60€ Tout Compris !
Du lundi au mercredi, le soir. Pour des tables de 5 personnes maximum.
Le menu comprend Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + vins + eaux + café + Digestif
Mise en bouche
Antipasto (hors d'oeuvre) au choix et un verre de Phigaia (vin du Veneto) :
- Antipasto all'italiana (hors d'oeuvre à l'italienne)
- Carpaccio de boeuf, roquette et grana padano
- Bufala in salsa calda (mozzarella de bufflone dans sa sauce chaude)
Plat au choix et un verre de Barolo casa A. Parusso (Vin du Piémont) :
- Linguine al tartufi (linguine à la truffe noire et foie gras poêlé)
- Tortellini tartufati (pâtes farcies à la truffe noire et crème de truffe)
- Scalopine di vitello al tartufo e funghi (escalope de veau à la truffe noire et champignons)
Dessert au choix :
- Tiramisu classico
- Panna cotta ai succhi di frutti rossi (crème cuite au coulis de fruits rouges)
- Baba al limoncello (baba à la liqueur de limoncello)
Boisson :
1/2 bouteille d'eau plate ou gazeuse par personne
Café ou déca
Digestif
NB: Les plats ci-dessus sont indiqués à titre indicatif, la carte étant constamment renouvelée en fonction des arrivages du marché !
Bon appétit !