Menu Prestige en Accord Mets & Vins 90€ !
Ce menu comprend Entrée + Plat + Instant Nordik + Fromage + Dessert + Vins
Duo de Caviars...
Caviars Baeri et Osciètre accompagnés de blinis et crème d’Isigny
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Assiette Pacifik
Pavé de saumon bradan roast, Gambas géante Black tiger et noix de St Jacques snackées
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Instant Nordik
Sorbet citron arrosé de vodka citron
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Rocamadour en robe de Saumon
Fromage de chèvre A.O.C habillé d’une tranche de saumon fumé
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Tentation
Macaron parfumé à la framboise, mousseline framboise et framboises fraîches
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Vin au choix :
- Selon les plats choisis, le sommelier vous proposera quatre verres de vin qui sublimeront vos mets.
- Sélectionnez quatre verres de vin au choix dans la carte des vins rubrique "vins aux verres".
Bon appétit !
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.